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Restaurant Cézar

Jeruzalemstraat 1, 8000 Brugge

Chiuso ora · apre mer 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU CÉZAR
Menu € 49,50
49.50
Carpaccio di manzo Black Angus o zuppa di gamberi con crostini o crocchette di gamberi fatte in casa (2 pz)
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
ANTIPASTI
Zuppetta di gamberi
18.95
Soepje van garnalen
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargots
18.50
Escargots in groene kruidenboter — In burro alle erbe verdi
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Midollo
13.95
Mergpijpje — Al forno con toast spessa
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Crocchette di gamberi
13.95
Garnaalkroketten — Fatte in casa con gamberi freschi
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Carpaccio di manzo Black Angus
18.95
Rundscarpaccio van Black Angus
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Risotto Carnaroli
17.95
Con funghi boscarelli e parmigiano
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiequilibrato 66
Pane e burro extra
3.50
Extra brood en boter
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
STUZZICHINI
Piattino Cézar
24.95
Bordje Cézar — Prosciutto iberico, rillettes di maiale e formaggio di capra cremoso
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Rillette di Duke of Berkshire
10.50
Rilette van Duke of Berkshire met toast — Con toast
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Formaggio di capra cremoso
10.50
Smeuïge geitenkaas — Con cipollotto e toast
stima≈ 340 kcal22 g di carboidrati
Prosciutto iberico ‘Cebo’
24.95
Iberische schouderham ‘Cebo’
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bastoncini di pesce fritti
15.50
Gefrituurde visreepjes — Con salsa tartara fresca
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Piattino di hummus e pesto di rucola
14.50
Bordje humus en rucolapesto met toast — Con toast
stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati
PRANZO
Piatto principale
18.00
Hoofdgerecht — Cambia settimanalmente
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
MENU JULIETTE
35.00
Antipasto + piatto principale + dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
DOLCI
Affogato
11.95
Gelato alla vaniglia con espresso e schiuma al tiramisù
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
Frutti rossi
11.95
Rood fruit met bolletje vanille-ijs of citroensorbet — Con pallina di gelato alla vaniglia o sorbetto al limone
stima≈ 240 kcal32 g di carboidrati
Dame Blanche o Dame Noire
12.95
Dame Blanche of Dame Noire — Gelato alla vaniglia o al cioccolato con salsa al cioccolato calda e panna montata
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 22
Mini Dame Blanche o Mini Dame Noire
9.95
Mini Dame Blanche of Mini Dame Noire — Gelato alla vaniglia o al cioccolato con salsa al cioccolato calda e panna montata
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Crème Brulée
10.95
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratipesante 42
Mousse al cioccolato
10.95
Chocolademousse
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 41
Sorbetto al limonevegan
10.95
Citroensorbet
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
Sorbetto Kolonelvegan
15.95
Sorbet Kolonel citroensorbet met ijskoude vodka — Sorbetto al limone con vodka ghiacciata
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 32
STUFATI
Vol-au-Vent
27.95
Vol-au-Vent met sla en frietjes — Con insalata e patatine fritte
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Vol-au-Vent con timo di vitello
33.95
Vol-au-Vent met kalfszwezerik — Con insalata e patatine fritte
stima≈ 900 kcal75 g di carboidrati
Stufato fiammingo
27.95
Vlaamse stoverij — Cotto nella birra Straffe Hendrik Quadruppel, con insalata e patatine fritte
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
Polpette in salsa di pomodoro
23.95
Gehaktballen in tomatensaus met puree — Con purè di patate
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Crocchette di gamberetti (2 pz / 3 pz)
24.95
Garnaalkroketten (2 st / 3 st) — Fatte in casa con gamberetti freschi. Con insalata e patatine fritte
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
PESCE
Filetto di salmone scottatopescatarian
27.95
Gebakken zalmfilet (rosé of doorbakken) — Rosé o ben cotto, con salsa béarnaise, insalata e patatine fritte
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Filetto di tonno rosso scottatopescatarian
32.95
Gebakken rode tonijnfilet — Con salsa béarnaise, insalata e patatine fritte (solo al sangue o blu)
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Branzinopescatarian
27.95
Zeebaars — Con pomodorini al forno e purè di patate
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
VEGGIE
Stufato di verdure spagnole, Pistouvegan, vegetarian
25.95
Spaanse groenten stoofpot, Pistou — Con capperi, olive e ceci croccanti
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 85
SPECIALITÀ
Timo di vitello
45.50
Kalfszwezerikken — Con verdure calde, purè di patate e salsa al porto
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Short rib irlandese laccato
29.95
Zachtgegaarde, gelakte Ierse shortrib — Cottura lenta, con patate novelle saltate e insalatina
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Steak Tartare
28.95
Steak Tartaar — Con insalata e patatine fritte (solo al sangue o blu)
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
BISTECCHE
Bavette irlandese / Flank steak
27.95
Ierse Bavette / Flankbiefstuk — Con insalata e patatine fritte
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Wexford Prime Côte à l’Os
42.95
Per 1 persona (± 500 g) con insalata e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Aberdeen Picanha
33.50
Con insalata e patatine fritte
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Entrecôte Grainfed Angus
34.50
Con insalata e patatine fritte
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
MENU JULIETTE
Midollo al forno
Mergpijpje (1 st ) in de oven met dikke toast — 1 pezzo con toast spessissimo
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Crocchetta di gamberetti
Garnaalkroket (1 st), echt zelf gemaakt met verse garnalen — 1 pezzo, fatta in casa con gamberetti freschi
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di salmonepescatarian
Gebakken zalmfilet met béarnaise, sla en frietjes — Salmone fritto con salsa béarnaise, insalata e patatine fritte
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Mousse al cioccolato
Chocomousse
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Menu Completo
37.50
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert — Antipasto + piatto principale + dessert
stima≈ 1580 kcal88 g di carboidratipesante 25
Menu Duo
29.95
Voorgerecht + hoofdgerecht — Antipasto + piatto principale
stima≈ 1130 kcal53 g di carboidrati
Menu Duo
28.95
Hoofdgerecht + dessert — Piatto principale + dessert
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidratipesante 36
MENU JULIETTE
Guance di maiale
Varkenswangen in Bourgognes des Flandres met kroketjes — Cotte in stile Borgogna delle Fiandre con crocchette
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
MENU 1
MENU 1
40.95
Antipasto: Piatto Cézar; Piatto principale: Stoverij con insalata
stima≈ 1650 kcal85 g di carboidratipesante 20
MENU 2
MENU 2
41.95
Antipasto: Zuppa del giorno; Piatto principale: Stoverij con insalata e patatine; Dessert: Mousse al cioccolato
stima≈ 1520 kcal80 g di carboidratipesante 25
MENU 3
MENU 3
42.45
Antipasto: Piatto Cézar; Piatto principale: Branzino con pomodorini al forno e purè; Dessert: Mousse al cioccolato
stima≈ 1400 kcal75 g di carboidratipesante 24
MENU 4
MENU 4
47.95
Antipasto: Piatto Cézar; Piatto principale: Pescato del giorno con verdure di stagione, purè e salsa mousseline
stima≈ 1450 kcal78 g di carboidratipesante 27
MENU 5
MENU 5
47.95
Antipasto: Risotto Carnaroli ai funghi e parmigiano; Piatto principale: Polpette al pomodoro con purè
stima≈ 1550 kcal95 g di carboidratipesante 20
MENU 6
MENU 6
58.90
Antipasto: Carpaccio di manzo Black Angus; Piatto principale: Pescato del giorno con verdure, purè e salsa mousseline
stima≈ 1600 kcal85 g di carboidratipesante 20
MENU 7
MENU 7
58.90
Antipasto: Zuppetta di gamberetti; Piatto principale: Zuppetta di gamberetti; Dessert: Cheesecake Oreo e frutti rossi
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidratipesante 28
APERITIVO CON STUZZICHINI
Aperitivo in piedi
32.00
STAAND APERITIEF MET HAPJES — 5 stuzzichini composti in base agli altri piatti
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU 4 (fino a 35 persone)
MENU 4 (Senza dessert)
39.00
MENU 4 Zonder dessert — Scargot al burro erbe o Risotto Carnaroli; Stoverij con insalata e patatine o altro
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
MENU 4 (Con dessert)
47.50
MENU 4 Met dessert — Scargot al burro erbe o Risotto Carnaroli; Stoverij con insalata e patatine o altro
stima≈ 1550 kcal90 g di carboidratipesante 20
MENU 5 (fino a 35 persone)
MENU 5 (Senza dessert)
48.90
MENU 5 Zonder dessert — Zuppetta di gamberetti o Carpaccio Black Angus; Aberdeen Picanha al sangue con salsa
stima≈ 1200 kcal50 g di carboidrati
MENU 5 (Con dessert)
56.90
MENU 5 Met dessert — Zuppetta di gamberetti o Carpaccio Black Angus; Aberdeen Picanha al sangue con salsa
stima≈ 1650 kcal80 g di carboidratipesante 20

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46dia
scorestima

Classici belgi con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante serve piatti tradizionali belgi. Molti piatti principali sono accompagnati da patatine o purè, ma esistono alternative di carne e pesce.

12 adatti ai diabetici · 60 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Jeruzalemstraat 1, 8000 Brugge
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–13:30, 18:00–20:30
gio12:00–13:30, 18:00–20:30
ven12:00–13:30, 18:00–20:30
sab12:00–13:30, 18:00–21:00
dom—
Restaurant sluit om 23u00 (Wed, Thu). Restaurant sluit om 23u30 (Fri, Sat). Check de kalender van het reserveringssysteem voor zondagsopeningen
Contatti
+3250550616 info@restaurantcezar.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcezar.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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