Sumo - Brugge, Moerkerkse Steenweg
Moerkerkse Steenweg 141, 8310 Brugge
Chiuso ora · apre 18:00
Japanese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 7 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti & Teppan
Insalata giapponesevegetarian
6.50
Japanse rauwkostsalade / Crudités Japonaise / Japanese salad — Insalata di verdure crude
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di Miso
6.50
Miso soep - Soep van sojabonen / Potage des haricots soja / Soup of soja beans — Zuppa di fagioli di soia
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Hotategai
17.00
Hotategai- St.Jacobsschelpen Teppan Yakki / Coquilles St.Jacques Teppan Yakki / Scallops shells Teppan Yakki — Capesante Teppan Yakki
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ebi
17.00
Ebi - Grote garnalen Teppan Yakki / Crevettes Japonaises Teppan Yakki / Large shrimps Teppan Yakki — Gamberoni Teppan Yakki
stima≈ 210 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tempura mista
19.00
Tempura mixed - Licht gefrituurde vis en groenten / Poisson et légumes frits / Light fried fish and vegetables — Pesce e verdure in pastella fritti
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Tempura mista
21.00
Tempura mixed — 10 pezzi
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Piatti Principali (inclusi noodles giapponesi)
Sashimipescatarian
25.00
Sashimi - Dunne tranches rauwe vis / Tranche de poissons crus / Thin slice of raw fish — Sottili fette di pesce crudo
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sakepescatarian
29.50
Sake - Zalm / Saumon / Salmon — Salmone
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Maguropescatarian
31.00
Maguro - Tonijn / Thon / Tuna fish — Tonno
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ebipescatarian
32.50
Ebi - Scampis / Scampis / Scampis — Gamberi
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ankohpescatarian
31.00
Ankoh - Zeeduivel / Lotte de mer / Anglerfish — Rape
stima≈ 260 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ise Ebipescatarian
58.00
Ise Ebi - Hele kreeft / Homard / Lobster — Astice intero
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ikapescatarian
29.50
Ika - Inktvis / Calamars / Cuttlefish — Seppia
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Hibachi Steak
32.50
Hibachi Steak - Beef / Filet de Boeuf / Tenderloin — Filetto di manzo
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tori
28.00
Tori - Kipfilet / Filet de poulet / Fillet of chicken — Filetto di pollo
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Hitsuji
32.50
Hitsuji - Lamskotelet / Côtelette d’agneau / Lamb Chop — Costoletta d'agnello
stima≈ 720 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Kamo
32.50
Kamo - Eendborstfilet / Poitrine de canard / Duck chest — Petto d'anatra
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tofu Vegetarianovegetarian
28.00
Vegetarisch Tofu / Tofu végétarien / Vegetarian tofu — Tofu vegetariano
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sushi & Sashimi
Wakamivegan
4.50
Wakami (Japans zeewier) — Alga giapponese
stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Edamamevegan
7.20
Edamame (Japans sojabonen) — Fagioli di soia giapponesi
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Hand Roll (salmone/insalata/avocado) 2 pzpescatarian
7.50
Hand Roll (zalm/salad/avocado) 2st
stima≈ 320 kcal34 g di carboidratiequilibrato 67
Sushi di Salmone (10 pz Nigiri)pescatarian
18.00
Sushi van Zalm (10st Nigri)
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Sushi di Tonno (10 pz Nigiri)pescatarian
21.00
Sushi van Tonijn (10st Nigri)
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Sushi set Mediumpescatarian
15.50
Sushi set Medium (6st sushi, 6st maki) — 6 pz sushi, 6 pz maki
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Sushi set Largepescatarian
18.50
Sushi set Large (8st sushi, 6st maki) — 8 pz sushi, 6 pz maki
stima≈ 780 kcal90 g di carboidratiequilibrato 76
Maki Mix A 24 pzpescatarian
18.50
Maki Mix A 24st (6x komkommer, 6x Japans radijs, 6x zalm, 6x krab) — 6x cetriolo, 6x ravanello giapponese, 6x salmone, 6x granchio
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
Maki Mix B 18 pzpescatarian
21.50
Maki Mix B 18st (6x california, 6x california, 6x rainbow) — 6x california, 6x california, 6x rainbow
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
Maki Mix C 24 pzpescatarian
20.50
Maki Mix C 24st (6x california, 6x zalm, 6x komkommer, 6x radijs) — 6x california, 6x salmone, 6x cetriolo, 6x ravanello
stima≈ 820 kcal95 g di carboidratiequilibrato 76
Maki Mix D 24 pz (vegetariano)vegetarian
20.00
Maki Mix D 24st (vegetarische) (6x california, 6x komkommer, 6x radijs, 6x avocat) — 6x california, 6x cetriolo, 6x ravanello, 6x avocado
stima≈ 750 kcal90 g di carboidratiequilibrato 78
Sushi & Sashimi Mixpescatarian
23.00
Sushi & Sashimi Mix (6st sushi, 10st sashimi) — 6 pz sushi, 10 pz sashimi
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81
Sharing Boxpescatarian
42.00
Sharing Box (32st voor 2-3 pers) — 32 pz per 2-3 persone
stima≈ 1600 kcal180 g di carboidrati
Sushi Boxpescatarian
63.00
Sushi Box (50st voor 3-4 pers) — 50 pz per 3-4 persone
stima≈ 2400 kcal280 g di carboidratipesante 41
Sushi & Sashimi Boxpescatarian
66.00
Sushi&Sashimi Box (35xsushi 18xSashimi voor 3-4 pers) — 35 pz sushi, 18 pz sashimi per 3-4 persone
stima≈ 2100 kcal220 g di carboidrati
Kappamaki 6 pzvegetarian
6.00
Kappamaki 6st (maki van komkommer) — maki al cetriolo
stima≈ 150 kcal30 g di carboidrati
Sakemaki 6 pzpescatarian
9.50
Sakemaki 6st (maki van zalm) — maki al salmone
stima≈ 210 kcal30 g di carboidrati
Tekkamaki 6 pzpescatarian
10.50
Tekkamaki 6st (maki van tonijn) — maki al tonno
stima≈ 200 kcal30 g di carboidrati
Sushi California Roll 6 pzpescatarian
12.00
Sushi California Roll 6st (avocado / komkommer / masago de viseitjes) — avocado, cetriolo, uova di pesce masago
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 67
Futomaki Sushi Roll 8 pzpescatarian
12.50
Futomaki Sushi Roll 8st (zalm / crab / avocado / komkommer / salad) — salmone, granchio, avocado, cetriolo, insalata
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratiequilibrato 81
California Roll Fritto 6 pzpescatarian
12.50
Gefrituurde Sushi California Roll 6st (avocado / komkommer / masago de viseitjes) — avocado, cetriolo, uova di pesce masago
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Rainbow Sushi Roll 6pzpescatarian
13.50
Rainbow Sushi Roll 6st (zalm / avocado / komkommer) — salmone, avocado, cetriolo
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Tiger Roll 8pzpescatarian
14.50
Tiger Roll 8st (Gefrituurde scampis / salad / avocado) — scampi fritti, insalata, avocado
stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati
Dragon Roll 8pzpescatarian
16.90
Dragon Roll 8st (Geflambeerde Paling,Gefrituurde scampis met avocado) — anguilla fiammeggiata, scampi fritti con avocado
stima≈ 420 kcal36 g di carboidrati
Altro
Satay Giapponese 2pz
5.50
Japans Sate 2st
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza 6pz
11.00
Gyoza 6st (Japans Ravioli) — ravioli giapponesi
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tempura di Scampi 7pz
21.50
Tempura van Scampis 7st
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Noodles Giapponesi con Pollo
14.50
Japans Noedels met Kip
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Zuppa di Noodles Giapponesi
14.50
Japans Noedels Soep
stima≈ 450 kcal60 g di carboidrati
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54veggie
scorestima
scorestima
Opzioni giapponesi vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il tofu vegetariano è disponibile come piatto principale. Per il sushi ci sono il Maki Mix D e il kappamaki. Il menu include anche edamame e wakami.
6 piatti vegetariani e 2 vegani su 49
81dia
scorestima
scorestima
Opzioni giapponesi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. Sashimi e piatti Teppan sono ottime scelte.
23 adatti ai diabetici · 49 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Moerkerkse Steenweg 141, 8310 Brugge
- Orari
- lun18:00–21:00marchiusomerchiusogio18:00–21:00ven18:00–21:00sab18:00–21:00dom12:00–14:00, 18:00–21:00
- Contatti
- +3250241046
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumo-brugge.be/
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