Den Entree Principale
Smedenstraat 46, 8000 Brugge
Chiuso ora · apre gio 11:00
Belgian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Voorgerechten
Twee of drie huisbereide garnaalkroketjes
22.00
shrimp croquettes
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Twee of drie huisbereide kreeftenkroketjes
22.00
lobster croquettes
stima≈ 460 kcal30 g di carboidrati
Twee of drie gandaham kroketjes
16.00
Ganda ham croquettes
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Lauw geitenkaasje met spek en honing
21.00
warm goat cheese with bacon and honey
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lauw geitenkaasje met gerookte zalm
25.00
warm goat cheese with smoked salmon
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Huisgerookte zalm met krokante toast
12.00
house-smoked salmon with toast
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Drie of zes rauwe oesters
15.00
raw oysters
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Drie of zes gegratineerde oesters
17.00
gratinated oysters
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tapas to share
Gedroogde polderlander ham
9.00
dried Polderlander ham
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Huisgerookte zalm, ‘Komodo style’
12.00
house-smoked salmon Komodo style
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mini croque
9.00
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Scampi’s met kokoscurry
12.00
scampi with coconut curry
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kruidige kippenhaasjes
9.00
spicy chicken tenders
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gebakken paling
12.00
fried eel
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Paling op provençaalse wijze
14.00
Provençal eel
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scampi Marrakech
12.00
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toast met geitenkaas en honing
12.00
toast with goat cheese and honey
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Snacks
Croque monsieur
16.00
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Croque Hawaï
18.00
croque Hawaii
stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati
Vleesgerechten
Stoofvlees met sla en frietjes
25.00
beef stew with salad and fries
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Vol-au-vent met sla en frietjes
25.00
vol-au-vent with salad and fries
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Steak met saus naar keuze
27.00
steak with choice of sauce — Champignonsaus, Pepersaus, Provençaalse saus
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Handgesneden filet americain
25.00
filet americain
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gebakken eendeborstfilet met portosaus
28.00
duck breast with port sauce
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Visgerechten
Gebakken slibtongen met sla en frietjes
fried sole with salad and fries
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Gebakken paling in de room
35.00
fried eel in cream
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Paling van het huis
35.00
house eel
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Paling in het groen
35.00
eel in green sauce
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Scampi’s met currysaus en tagliatelle of frietjes
25.00
scampi with curry sauce and pasta or fries
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Scampi’s volgens de ‘Marrakesh style’
25.00
scampi Marrakech style
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suggestie van de dag
suggestion of the day
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Vegetarische gerechten
Gebakken geitenkaasje met honingvegetarian
18.00
fried goat cheese with honey
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Slaatje met gebakken halloumi kaasvegetarian
20.00
salad with fried halloumi
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tajine met halloumi op zuiderse wijzevegetarian
22.00
halloumi tajine
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiequilibrato 78
Salades
Geitenkaas met huisgerookte zalm op de Komodo
25.00
goat cheese with smoked salmon salad
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Slaatje met scampi’s en honing
23.00
scampi and honey salad
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiequilibrato 74
Slaatje met huisgerookte zalm op de Komodo
23.00
smoked salmon salad Komodo style
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Slaatje met krokante kippenhaasjes en mayonaise van zongedroogde tomaat
20.00
crispy chicken salad with sun-dried tomato mayo
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Slaatje met gebakken eendeborstfilet
24.00
fried duck breast salad
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pannenkoeken
Met boter & suiker
6.00
pancake with butter and sugar
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Met confituur
7.00
pancake with jam
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 37
Met ijs en chocoladesaus
9.00
pancake with ice cream and chocolate sauce
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 28
Met ijs en advocaat
9.50
pancake with ice cream and advocaat
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratipesante 21
Normandische pannenkoek (met appeltjes en calvados)
7.50
Normandy pancake with apples and calvados
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 41
Met vanille-ijs
9.00
pancake with vanilla ice cream
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 24
Met aardbeien (seizoen)
9.50
pancake with strawberries
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 33
Kinderpannenkoek
5.00
kids pancake
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Wafels
Met boter en suiker
6.00
waffle with butter and sugar
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 30
Met slagroom
8.00
Waffles with whipped cream
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Supplement slagroom
2.50
Extra whipped cream
stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
IJsjes
Coupe vanille
7.00
Vanilla ice cream
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Coupe brésilienne
9.00
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Coupe advocaat
8.00
Advocaat ice cream
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Dame blanche
8.00
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Kinderijsje
4.50
Kids ice cream
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
Coupe met aardbeien (seizoen)
8.50
Ice cream with strawberries
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 44
Sorbet
Aardbeienvegan
7.50
Strawberry sorbet
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
Ananasvegan
7.50
Pineapple sorbet
stima≈ 160 kcal38 g di carboidratipesante 32
Mangovegan
8.00
Mango sorbet
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39
Framboosvegan
9.00
Raspberry sorbet
stima≈ 110 kcal25 g di carboidratipesante 39
Desserts
Crème brûlée
7.00
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratipesante 42
Chocolademousse
7.00
Chocolate mousse
stima≈ 300 kcal18 g di carboidrati
Suggesties Voorgerechten
Drie Ierse oesters ‘Oysri’
15.00
Irish oysters
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Garnaalkroketje met kruidensorbet
10.00
Shrimp croquette with herb sorbet
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Huisgerookte zalm volgens ‘Komodo style’
12.00
House-smoked salmon
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gebakken coquilles in een jus van asperges en basilicum olie
18.00
Seared scallops with asparagus
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Suggesties Asperges
Asperges op Vlaamse wijzevegetarian
30.00
Flemish style asparagus
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Asperges met huisgerookte zalm en peterselieboter
32.00
Asparagus with smoked salmon
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Asperges met Zeebrugse garnalen en mousselinesaus
32.00
Asparagus with grey shrimp
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suggesties Visgerechten
Scampi’s ‘Marrakesh style’
25.00
Scampi Marrakesh style
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zalmfilet met mousselinesaus, aardappeltaartje en asperges
32.00
Salmon fillet with mousseline sauce
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tomaat garnaal op de wijze van de chef
32.00
Tomato with grey shrimp
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Suggesties Vleesgerechten
Stoofvlees op Vlaamse wijze
25.00
Flemish beef stew
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vol-au-vent met malse kip en hand gerolde gehaktballetjes
25.00
Vol-au-vent with chicken and meatballs
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Cote a l’os Belgisch blauw met saus naar keuze ook mogelijk per persoon)
28.00
Bone-in ribeye Belgian Blue
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Eendenborst filet met pepersaus
28.00
Duck breast with pepper sauce
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Voorgerechten
Dagsoep
25.00
Soup of the day
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Huis bereid kreeft kroketje
12.00
Lobster croquette
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Huis gerookte zalm met toast
10.00
Smoked salmon with toast
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
1/2Kreeft uit de oven
16.00
Baked lobster
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Hoofdgerechten
Steak met pepersaus ,sla en frietjes
25.00
Steak with pepper sauce and fries
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Filet van “mooie meid” met krokante groenten , mousselinesaus en duchesse aardappelen
25.00
Beef fillet with duchesse potatoes
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Steak met champignonsaus, sla en frietjes
25.00
Steak with mushroom sauce and fries
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Voorgerechten en slaatjes
Slaatje met mozarella en Serranoham
25.00
Mozzarella and Serrano ham salad
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Slaatje huis gerookte zalm “komodo style”
25.00
Smoked salmon salad
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Slaatje met scampi en honingvinaigrette
23.00
Scampi salad with honey vinaigrette
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Slaatje met 3 “ Hollandse nieuwe” maatjes
16.00
Herring salad
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mosselen
Mosselen natuur
27.00
Mussels natural
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Mosselen met wijn saus
28.00
Mussels with wine sauce
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Mosselen room
28.00
Mussels with cream
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Mosselen op provencaalse wijze
28.00
Mussels Provençale
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Mosselen met cocoscurrry en citroengras
28.00
Mussels with coconut curry
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vis
Gebakken slibtongen met sla een frietjes
33.00
Fried sole with fries
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Babykreeft “ uit de oven” en lichte curry
36.00
Baked baby lobster with curry
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vleessuggesties
Eendenborst filet met kruidige pepersaus
28.00
Duck breast with spicy pepper sauce
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Runds bavette “Berugi”,gestoofde groenten en portosaus
Beef bavette Berugi
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Questo menù è ancora corretto?
74dia
scorestima
scorestima
Classici Belgi a Basse Calorie
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali e insalate ricchi di proteine. La scelta di carne e pesce è ampia, ma pancake e waffle sono ricchi di zucchero.
60 adatti ai diabetici · 102 piatti
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Smedenstraat 46, 8000 Brugge
- Orari
- lun11:00–17:00marchiusomerchiusogio11:00–17:00ven11:00–17:00sab09:00–17:00dom11:00–17:00Annual leave: 23-28 March (reopen 29 March), 7-16 July (reopen 17 July). Tea-room available between 15:00 and 16:30
- Contatti
- +3250490866 denentreeprincipale@telenet.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denentreeprincipale.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 100 %
Sei il titolare di Den Entree Principale? Rivendica il tuo locale.