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Restaurant Chagall

Sint-Amandsstraat 40, 8000 Brugge

Aperto ora · fino alle 21:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Bar food
Ostriche Spécial "L’Etoille"
4.50
Oesters Spécial "L’Etoille" — Cremose e saporite - per pezzo
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bierballetjes Brugse Zot
14.90
con salsa cocktail - 8 pezzi
stima≈ 720 kcal48 g di carboidrati
Trippa bianca fritta
15.90
Gebakken witte pens — con maionese al curry (tipico belga!)
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto Ibérico Arturo Sánchez
25.80
Bordje Ibérico ham Arturo Sánchez — 100gr
stima≈ 320 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di formaggio e tartufo
15.90
Kaas- en truffelkroketjes — 6 pezzi
stima≈ 680 kcal35 g di carboidrati
Filetti di pollo impanati
16.50
Gepaneerde kiphaasjes — con salsa barbecue piccante
stima≈ 620 kcal30 g di carboidrati
A Croquette Story
Crocchette di gamberetti
22.90
Garnalenkroketten — insalatina e maionese al limone
stima≈ 580 kcal32 g di carboidrati
Crocchette di formaggio Oud Brugge
19.90
Oud Brugge kaaskroketten — insalatina
stima≈ 610 kcal30 g di carboidrati
Crocchette di astice artigianali
21.50
Ambachtelijke kreeft-kroketten — servite con insalata e salsa
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Antipasti
Zuppa del giorno
9.00
Soep van de dag
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di gamberetti grigi
21.00
Grijze garnalensoep — con rouille e crostini
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scampi saltati all'aglio
20.50
In look gebakken scampi, kerstomaat & bosui — pomodorini e cipollotto
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di Angus Entrecôte
22.50
Carpaccio van Angus Entrecôte — Grana Padano, rucola e pinoli
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zampe di rana al burro d'aglio
23.20
Kikkerbillen in lookboter gebakken — prezzemolo e cipollotto
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Calamari alla mediterranea
21.00
Inktvis op Mediterraanse wijze — Hijiki, aglio e pomodorini
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ravioli di astice e granchio
24.50
Kreeft & Krab ravioli — con delicata salsa cremosa al tartufo
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Animelle di vitello croccanti
26.50
Krokant gebakken kalfszwezeriken — con salsa Ximénez e verdure fresche
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
“The French Connection”
27.40
Insalata di caprino, mele fritte, pancetta, noci e vinaigrette al miele
stima≈ 650 kcal22 g di carboidrati
“Caesar goes to Hollywood”
25.90
Insalata Caesar dello chef con pollo grigliato, crostini, dressing e Grana Padano
stima≈ 720 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
La Dolce Vitavegetarian
22.50
Mozzarella di bufala artigianale, pomodori maturi e olio al basilico
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
The Life Of Pipescatarian
25.90
Salmone pochè, insalata mista e wakame, dressing fresco lime-aneto e anacardi tostati
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Paste
Linguine Chagall
28.90
Scampi in salsa cremosa al pomodoro piccante con Sriracha
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Linguine vongole
27.50
Vongole, aglio, pomodoro e prezzemolo
stima≈ 610 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Linguine arrabiata
26.00
Salsa di pomodoro leggermente piccante, parmigiano, rucola
stima≈ 580 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
Piatti di carne
Stoverij di manzo alla fiamminga
29.00
Stoverij van rundvlees op Vlaamse wijze — Con birra 'Keizer Karel', patatine fritte e purea di mele
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Prosciutto di Bruges grigliato
28.50
Gegrilde Brugse ham — Con cavolfiore saltato, patate croccanti e Crosse & Blackwell
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Polpettine di Bruges "great balls of fire"
28.90
Brugse gehaktballetjes “great balls of fire” in tomatensaus — In salsa di pomodoro, con sedano e purè
stima≈ 820 kcal42 g di carboidratiequilibrato 70
Rognone di vitello "Bogart's Choice"
33.90
Kalfsniertjes “Bogart’s Choice” — Con senape in grani, patate novelle e verdure invernali
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Steak tartare classica à la minute
31.50
Klassieke steak tartare à la minute — Patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
TAGLIATA DI MANZO
39.50
“TAGLIATA DI MANZO” — Manzo, Grana Padano, rucola, balsamico e patatine fritte
stima≈ 920 kcal52 g di carboidrati
Bistecca di manzo o filetto
38.50
Kraaibiefstuk of longhaas — Cottura blu o al sangue - con salsa al vino rosso, insalata e patatine fritte
stima≈ 980 kcal50 g di carboidrati
Piatti di pesce
Fish & Chipspescatarian
28.90
Gefrituurde visreepjes “fish & chips” — Insalata, wakame, salsa tartara e patatine fritte
stima≈ 910 kcal72 g di carboidrati
Pescato del giornopescatarian
35.50
Vis van de dag — Con salsa morbida all'astice, porro e purè cremoso di latticello
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sogliolapescatarian
38.50
Sliptongetjes — Fritta nel burro di malga con insalata, tartara e patatine fritte - 3 pezzi
stima≈ 880 kcal58 g di carboidrati
Shark Tale "Bouillabaisse" Jawspescatarian
36.90
Shark Tale “Bouillabaisse” Jaws — Ricca zuppa di pesce e frutti di mare con toast, rouille e formaggio
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Cozze
AUDREY HEPBURNpescatarian
36.90
Cozze, vino bianco, origano, cipolla e sedano, aglio, patatine fritte
stima≈ 820 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
MARILYN MONROE
42.00
Cozze, panna, senape, pancetta, cipolla e sedano, aglio, patatine fritte
stima≈ 980 kcal62 g di carboidrati
Salse
Burro all'aglio
3.30
Lookboter
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa al pepe verde
4.40
Groene pepersaus
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa al vino rosso con scalogni (bordelaise)
4.40
Rodewijnsaus met sjalotjes (bordelaise)
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Praline di Olivier
7.90
Bordje met 4 heerlijke pralines van Olivier — Piatto con 4 deliziosi praline di Olivier
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
Dame Blanche
10.90
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Mousse al cioccolato
9.90
Chocolademousse
stima≈ 400 kcal25 g di carboidrati
Crème Brûlée
9.70
Crème Brûlî
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratipesante 42
Cheesecake
10.90
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 37
Coupe Kolonel
13.00
Sorbetto al limone con vodka
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratipesante 39
Dal nostro menu
Flemish beef stew
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Crocchette di gamberetti del Mare del Nord
North Sea shrimp croquettes
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sole meunièrepescatarian
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Steak tartare
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pasta Chagall con scampi
Pasta Chagall with scampi
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

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71dia
scorestima

Classici belgi e pesce fresco

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Insalate e antipasti sono a basso contenuto di carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 51 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Sint-Amandsstraat 40, 8000 Brugge
Orari
lun12:00–14:00, 17:30–21:00
mar12:00–14:00, 17:30–21:00
mer12:00–14:00, 17:30–21:00
giochiuso
venchiuso
sab12:00–14:00, 17:30–21:00
dom12:00–14:00, 17:30–21:00
Keuken open van: 12u tot 14u & 17u30 tot 21u.
Contatti
+3250336112 info@restaurantchagall.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantchagall.be/nl
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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