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Petite Aneth

Maria van Bourgondiëlaan 1, 8000 Brugge

Aperto ora · fino alle 21:00

Belgian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

midweekmenu
midweekmenu
35.00
antipasto, piatto principale e dessert secondo l'ispirazione dello chef
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 25
Menu petite aneth – De Echo van de Zomer
Sgombro affumicato a caldo ed escabèche di sgombro
Warmgerookte makreel en escabèche van makreel — con consistenze di barbabeta colorata, tarama e pane Carasau croccante
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetto di petto d'anatra
Filet van Eendenborst — gratin di patata dolce con five spice cinese, salsiccia laccata di anatra confit, crema vellutata di scalogno grigliato
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Cheesecake con foglia di fico
Cheesecake met vijgenblad — confettura di fichi verdi, gel vellutato di limonata di fichi, crumble di noci profumato e gelato di pecan
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Selezione raffinata di formaggi
Een verfijnde selectie kazen — scelti da Van Tricht, serviti con pane fatto in casa arricchito con frutta secca
stima≈ 600 kcal35 g di carboidrati
Menu petite aneth – De Echo van de Zomer (totale)
50.00
Menu petite aneth – De Echo van de Zomer (totaal) — menu completo
stima≈ 2220 kcal155 g di carboidratipesante 25
Formaggio al posto del dessert
7.00
Kaas i.p.v dessert
stima≈ 600 kcal35 g di carboidrati
Formaggio e dessert
15.00
Kaas en dessert
stima≈ 1150 kcal87 g di carboidratipesante 33

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23dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu è composto principalmente da set degustazione con molti carboidrati. Solo l'antipasto di sgombro è a basso contenuto di carboidrati.

1 adatti ai diabetici · 8 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Maria van Bourgondiëlaan 1, 8000 Brugge
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00, 18:30–21:00
gio12:00–14:00, 18:30–21:00
ven12:00–14:00, 18:30–21:00
sab12:00–14:00, 18:30–21:00
domchiuso
lunch menu van 11:30 tot 14u (niet verkrijgbaar op feestdagen)
Contatti
+3250311189
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aneth.be/

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