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Cafedraal

Zilverstraat 38, 8000 Brugge

Chiuso ora · apre gio 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Ostrichepescatarian
16.00
oysters — Fines de Claires Oléronnaise - 3/6/9/12
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Naan grigliatovegetarian
12.00
Grilled naan bread — hummus di mango
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Prosciutto Mangalica
23.00
Mangalica ham — maiale woolly - 100 g
stima≈ 320 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di gamberipescatarian
22.00
Shrimp croquettes — 8 pezzi
stima≈ 680 kcal40 g di carboidrati
Goujonettes e salsa tartarapescatarian
18.00
Goujonettes & tartar sauce
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Piatto di Tapas
25.00
Tapas platter — prosciutto Mangalica / cracker alla tapenade / formaggio Comté / mortadella
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa Thai red curry
25.00
Thai red curry soup — pollo grigliato / crostini
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Insalata Caesar
25.00
Caesar salad — condimento Caesar / crostini / Parmigiano / uovo
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burger di barbabietola rossavegetarian
25.00
Red beet burger — panino al sesamo / rucola / maionese al tartufo
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Patatine extravegan
5.00
Extra fries
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Capasantipescatarian
28.00
Scallops — porri fonduti / crema di erba cipollina / insalata di erbe - 4 o 6 pezzi
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Crocchette di gamberetti grigipescatarian
27.00
Grey shrimp croquettes — prezzemolo fritto - 2 o 3 pezzi
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Bouillabaissepescatarian
27.00
rouille / toast
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carpaccio di manzo
24.00
Beef carpaccio — funghi faggio / pomodorini / Parmigiano
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone affumicato artigianalepescatarian
25.00
Hand-sliced artisanal smoked salmon — cipolla / prezzemolo
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello tonnato
24.00
carpaccio di vitello / tonno / acciughe
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lombo di merluzzopescatarian
42.00
Cod loin — spinaci / béarnaise all'astice
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetti di sogliola saltatipescatarian
39.00
Pan-fried sole fillets — burro di fattoria / salsa tartara fatta in casa - 3 pezzi
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di branzino arrostopescatarian
36.00
Roasted sea bass fillet — finocchio stufato / vongole / Noilly Prat
stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Guanciale di maiale
30.00
Pork cheeks — birra Abbey 12 / insalata fresca / patatine fritte
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Filetto di manzo
42.00
Beef fillet — Manzo Belgian Blue, insalata fresca e patatine fritte tagliate a mano
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Côte à l’os
42.00
Insalata fresca. Per 1 persona. Salsa a scelta: ai funghi, al pepe, béarnaise o burro alle erbe
stima≈ 950 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mousse al cioccolato biancovegetarian
13.00
White chocolate mousse — Riso soffiato
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Bavarois allo Speculoosvegetarian
12.00
Speculoos bavarois — Salsa alla vaniglia e frutti di bosco
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Crème brûléevegetarian
12.00
Frutta di stagione
stima≈ 400 kcal28 g di carboidratipesante 40
Dame blanchevegetarian
13.00
Gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato calda
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Mousse al cioccolato fondentevegetarian
13.00
Dark chocolate mousse — Tuile alle mandorle
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Sabayonvegetarian
15.00
Gelato alla vaniglia e frutta fresca
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33
Colonelvegan
16.00
Sorbetto al limone e vodka
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratipesante 39

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75dia
scorestima

Pesce e carne proteici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. I piatti di pesce e carne sono adatti.

13 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Zilverstraat 38, 8000 Brugge
Orari
lunchiuso
mar11:30–14:00, 17:30–20:30
mer11:30–14:00, 17:30–20:30
gio11:30–14:00, 17:30–20:30
ven11:30–14:00, 17:30–20:30
sab11:30–14:00, 17:30–20:30
domchiuso
Jaarlijks verlof 13 oktober - 26 oktober 2026. Hours listed are for taking reservations
Contatti
+3250340845 info@cafedraal.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedraal.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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