La Muse De Marcel

Gistelse Steenweg 255, 8200 Brugge

Chiuso ora · apre gio 08:00

café€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Colazione

Banana, pancake di farro, yogurt, sciroppo d'acero e frutta

12.50

Banaan / speltpannenkoek / yoghurt / maple syrup / fruit

stima≈ 650 kcal85 g di carboidrati

Special colazione 1

11.00

Breakfast special 1

stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Special colazione 2

11.00

Breakfast special 2

stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69

Biscotto al cioccolato

2.50

Chocoladekoek

stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati

Croissant

3.50

stima≈ 230 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Croissant prosciutto e formaggio

4.50

Croissant ham & kaas

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Uova al tegamino, pancetta affumicata e spinaci

10.00

Sunny side up gerookt spek & bladspinazie

stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Uova al tegamino, salmone affumicato e spinaci

11.50

Sunny side up gerookte zalm & bladspinazie

stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Toast avocado, uovo e pancetta affumicata

8.50

Toast avocado, ei & gerookt spek

stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Toast avocado, uovo e salmone affumicato

10.80

Toast avocado, ei & gerookte zalm

stima≈ 540 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Toast avocado con uovo

6.00

Toast avocado met ei

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Bowl da colazione

Acaï bowlvegan

15.50

stima≈ 480 kcal60 g di carboidrati

Budino di chia, yogurt e frutta frescavegetarian

14.50

Chiapudding, yoghurt & vers fruit

stima≈ 350 kcal35 g di carboidratiequilibrato 78

Mango Matcha bowlvegan

16.50

stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati

Overnight oats, frutta fresca, bacche di goji, mix di noci, albicocca e cannellavegetarian

14.50

Overnight oats, vers fruit, gojibes, notenmix, abrikoos & kaneel

stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72

Bowl di yogurt, granola e frutta frescavegetarian

12.50

Yoghurtbowl, granola & vers fruit

stima≈ 480 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65

Yogurt all'arachidi, granola, uvetta, cocco e frutta frescavegetarian

13.50

Pindayoghurt, granola, rozijn, kokos & vers fruit

stima≈ 550 kcal52 g di carboidrati

Pranzo caldo

Offerta pranzo caldo - zuppa e pranzo (microonde/forno)

19.00

Hot lunchdeal - soep & lunch (microgolf/oven)

stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 84

Pranzo e zuppa del giorno con pane

18.50

Lunch en soep van de dag met brood

stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80

Pranzo del giorno (caldo)

15.50

Lunch van de dag (warm)

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79

Pasta Bolognese kids (microonde)

9.00

Pasta bolognaise kids (microgolf)

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Pasta della settimana grande (caldo)

11.00

Pasta van de week groot (warm)

stima≈ 750 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77

Pasta della settimana piccola (microonde)

9.00

Pasta van de week klein (microgolf)

stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69

Zuppa del giorno con pane (caldo)

4.80

Soep van de dag met brood (warm)

stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiequilibrato 77

Pranzo freddo

Poke bowl base

6.50

Basis poke bowl - toppings naar keuze — topping a scelta

stima≈ 400 kcal50 g di carboidratiequilibrato 85

Buddha bowl basevegetarian

6.50

Basis buddha bowl - toppings naar keuze — topping a scelta

stima≈ 350 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86

Buddha bowl della settimana (quinoa)vegetarian

15.50

Buddha bowl van de week (quinoa)

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 91

4 + 1 gratis 1L di zuppa

27.80

4 + 1 gratis 1L soep (keuze in de shop) — scelta in negozio

stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76

1L di zuppa

6.95

1L soep (keuze in de shop) — scelta in negozio

stima≈ 400 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

1/2L di zuppa

3.95

1/2L soep (keuze inde shop) — scelta in negozio

stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pane integrale base (2 pz)

3.00

Basis bruin landbrood (2stk) - toppings naar keuze — topping a scelta

stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati

Tramezzino della settimana

12.50

Boterham van de week

stima≈ 500 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85

Wrap di verdure basevegetarian

3.00

Basis groentenwrap - toppings naar keuze — topping a scelta

stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 77

Wrap della settimana #1 (1 pz)

4.80

Wrap van de week #1 (1 stk)

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Wrap della settimana #1 (2 pz)

9.80

Wrap van de week #1 (2 stk)

stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 84

Insalata di quinoa basevegetarian

4.50

Basis quinoa salade - toppings naar keuze — topping a scelta

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70

Insalata di courgettini basevegetarian

4.50

Basis courgettini salade - toppings naar keuze — topping a scelta

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata verde basevegetarian

4.50

Basis groene salade - toppings naar keuze — topping a scelta

stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata della settimana

12.50

Salade van de week

stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Poké bowl della settimana

15.50

Poké bowl van de week (sushi rijst) — riso sushi

stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Dolci

Cheesecake/base brownievegetarian

7.50

Cheesecake/browniebodem

stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33

Muffin alla mela/nocivegetarian

5.00

Appelmuffin/nootjes

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

American pancake 1stvegetarian

2.80

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Muffin alla banana/pistacchio

5.50

Bananenmuffin/pistache

stima≈ 410 kcal48 g di carboidrati

Muffin alla banana/lampone/cioccolato bianco

5.50

Bananenmuffin/framboos/witte chocolade

stima≈ 440 kcal52 g di carboidratipesante 44

Muffin alla banana/cioccolato fondente

5.00

Bananenmuffin/donkere chocolade

stima≈ 400 kcal46 g di carboidrati

Budino di pane/cioccolato fondente

4.50

Broodpudding/donkere chocolade

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Torta di carote

4.50

Wortelcake

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 44

Cheesecake/speculoos

7.50

stima≈ 510 kcal48 g di carboidratipesante 32

Cookie cioccolato bianco/pistacchio

5.00

Cookie witte chocolade/pistache

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42

Biscotto avena-farro (senza glutine)gluten_free

3.80

Haver-spelt koekje (glutenvrij)

stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 71

Healthy brownie

4.80

stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati

Cinnamon roll fatta in casa

5.50

Home made Cinnamon roll (vanaf 12u beschikbaar) — disponibile dalle 12:00

stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati

Matcha brownie

6.00

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Barretta pecan e caramellogluten_free

4.80

Pecan-karamel reep (glutenvrij) — senza glutine

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42

Snickergluten_free

4.20

Snicker (glutenvrij) — senza glutine

stima≈ 250 kcal22 g di carboidratipesante 42

Spuntino

Smoothie "kiwi kick"vegan

9.00

"kiwi kick" smoothie (kiwi/spinazie/munt/kokos) — kiwi, spinaci, menta, cocco

stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati

Chia acaïvegetarian

6.50

Chia acaï, granola, vers fruit — con granola e frutta fresca

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiequilibrato 68

Budino di chiavegetarian

6.50

Chiapudding, granola, vers fuit — con granola e frutta fresca

stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati

Smoothie "tropical tango"vegan

9.00

"tropical tango" smoothie (mango/banaan/kokos/ahorn) — mango, banana, cocco, acero

stima≈ 260 kcal40 g di carboidratipesante 31

Matcha chiavegetarian

6.50

Matcha chia, granola, vers fruit — con granola e frutta fresca

stima≈ 360 kcal40 g di carboidratiequilibrato 68

Smoothie "strawberry sunrise"vegetarian

9.50

"strawberry sunrise" smoothie (aardbei/banaan/yoghurt/ahorn) — fragola, banana, yogurt, acero

stima≈ 240 kcal35 g di carboidratipesante 31

Overnight oatsvegetarian

6.50

Overnight oats, granola, vers fruit — con granola e frutta fresca

stima≈ 390 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74

Yogurt all'arachidevegetarian

6.50

Pindayoghurt, granola en vers fruit — con granola e frutta fresca

stima≈ 410 kcal35 g di carboidrati

Altro

Crocchette di mandorle

18.00

Amandelkroketjes (20 st.) — 20 pezzi

stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

SPECIALI COLAZIONE

PANCAKEvegetarian

PANCAKE/BLUEBERRY COMPÔTE/MASCARPONE — composta di mirtilli e mascarpone

stima≈ 650 kcal70 g di carboidrati

FRITTATA

OMELET/SPEK/CHAMPIGNON/SPINAZIE/RICOTTA — pancetta, champignon, spinaci e ricotta

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

ZUPPA DEL GIORNO

ZUPPA DI CURRY

CURRYSOEP/BALLETJES — con polpettine — LUNEDÌ

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

ZUPPA DI CRESCENZAvegetarian

WATERKERSSOEP — MARTEDÌ

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

ZUPPA DI CAROTEvegetarian

WORTELSOEP — MERCOLEDÌ

stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

ZUPPA DI SEDANO RAPAvegetarian

KNOLSELDERSOEP — GIOVEDÌ

stima≈ 170 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

ZUPPA DI CHAMPIGNONvegetarian

CHAMPIGNONSOEP — VENERDÌ

stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

PRANZO DEL GIORNO

RISO SALTATO

GEBAKKEN RIJST/KIPPENDIJSPIESJE/EITJE/PINDADIP — spiedino di coscia di pollo, uovo, dip di arachidi — LUNEDÌ

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71

Quinoa, polpette di agnello e tzatziki

QUINOA/LAMSBALLETJES/TZAZIKI/GRIEKSE SALADE — Con insalata greca — Martedì

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Cheeseburgervegetarian

KAASBURGER/ZOETE AARDAPPELWEDGES/ANDIJVIESALADE — Con wedges di patate dolci e insalata di cicoria — Mercoledì

stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74

Taco con pulled chicken

TACO PULLED CHICKEN/GEPICKELDE UI/SRIRACHA/ZOETE AARDAPPEL FRIETJES — Cipolla sottaceto, sriracha e patate dolci fritte — Giovedì

stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72

Salmone con pellepescatarian

ZALM OP VEL/LINGUINI/PISTACHE PESTO/DOPERWTEN/PAPRIKA — Linguine, pesto di pistacchio, piselli e peperone — Venerdì

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

WRAP DELLA SETTIMANA

Pulled salmonpescatarian

PULLED ZALM/SESAMDRESSING/APPEL/KERSTOMAAT/SLA — Dressing al sesamo, mela, pomodorini e insalata

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Beef Gyros

BEEF GYROS/SLA/KOMKOMMER/MAÏS/SRIRACHA — Insalata, cetriolo, mais e sriracha

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

POKE BOWL DELLA SETTIMANA

Salmone Misopescatarian

MISO ZALM/MINI KOMKOMMER/MANGO/EDAMAME/KROEPOEK/COEUR DE BOEUF/CAVAILLON/SOJASAUS EN SRIRACHAMAYO — Mini cetriolo, mango, edamame, krupuk, pomodoro Coeur de Boeuf, salsa di soia e sriracha mayo

stima≈ 610 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79

INSALATA DELLA SETTIMANA

Feta gratinatavegetarian

GEBAKKEN FETA/GROENE SLA/GEMARINEERDE TOMAAT/BASILICUM/RODE UI/PISTACHEDRESSING — Insalata verde, pomodoro marinato, basilico, cipolla rossa e dressing al pistacchio

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Scampipescatarian

SCAMPI/GROENE SLA/QUINOA/GEBAKKEN KIKKERERWTEN/GEGRILDE PUNTPAPRIKA/GELE BIET/SESAMDRESSING — Insalata verde, quinoa, ceci tostati, peperone grigliato, barbabeta gialla e dressing al sesamo

stima≈ 540 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

PASTA DELLA SETTIMANA

Salmonepescatarian

ZALM/ERWTJES/WORTEL/GROENE PESTO (OF VEGGIE) — Piselli, carota e pesto verde (o versione veggie)

stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65

PANINO DELLA SETTIMANA

Formaggio di capravegetarian

GEITENKAAS/GEBAKKEN APPEL/BALSAMICO/PREISCHEUTEN — Mela saltata, balsamico e germogli di porro

stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

DOLCI

Flapjack

FLAP JACK

stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Torta della settimana

WEKELIJKS TAARTJE

stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 40

Banana bread al cioccolato fondente

BANANENBROOD MET DONKERE CHOCOLADE

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Banana bread al cioccolato bianco e lampone

BANANENBROOD MET WITTE CHOCOLADE EN FRAMBOOS

stima≈ 340 kcal40 g di carboidrati

Banana bread al pistacchio

BANANENBROOD PISTACHE

stima≈ 360 kcal35 g di carboidrati

Muffin mela e noci

APPEL-NOTENMUFFIN

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Muffin alle carote

CARROTMUFFIN

stima≈ 260 kcal30 g di carboidrati

Muffin brownie

BROWNIEMUFFIN

stima≈ 310 kcal35 g di carboidratipesante 42

Cheesecake brownie

stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32

Cheesecake Speculoos

stima≈ 650 kcal48 g di carboidratipesante 23

Budino di pane

BROODPUDDING

stima≈ 520 kcal62 g di carboidratipesante 37

Barretta pecan-caramello/biscotto avena-farro/Snicker

PECAN-CARAMELREEP/HAVER-SPELTKOEKJE/SNICKER

stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati

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69veggie
scorestima

Ampia scelta per colazione e pranzo

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra varie bowl come quella all'Acaï o al Mango Matcha. Per il pranzo ci sono opzioni come la buddha bowl base e il panino al caprino con mela saltata. Ci sono anche piatti di carne come il wrap beef gyros.

31 piatti vegetariani e 4 vegani su 103

75dia
scorestima

Colazioni proteiche e pranzi salutari

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo caffè offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. C'è un'ampia scelta di insalate e piatti a base di uova.

28 adatti ai diabetici · 100 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Gistelse Steenweg 255, 8200 Brugge
Orari: lun08:00–18:00
mar08:00–18:00
mer08:00–18:00
gio08:00–18:00
ven08:00–18:00
sab—
dom—
Schoolvakanties 8h - 17h
Contatti: +3250717437 office@lamusedemarcel.be
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamusedemarcel.be/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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