De Vier Winden
Markt 9, 8000 Brugge
orari non ancora noti
Belgian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Zuppa di pomodorovegetarian
10.00
Tomatensoep | Soupe de tomates | Tomato soup
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di cipollevegetarian
12.00
Uiensoep | Soupe à l'oignon | Onion soup
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pescepescatarian
16.00
Vissoep | Soupe de poisson | Fish soup
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo
19.00
Carpaccio van rundsvlees | Carpaccio de boeuf Beef carpaccio
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberoni argentinipescatarian
22.00
Argentijnse Gamba's - lookboter Gambas Argentines - beurre à l'ail Argentine Gambas - garlic butter — con burro all'aglio
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberoni argentinipescatarian
30.00
Argentijnse Gamba's - lookboter Gambas Argentines - beurre à l'ail Argentine Gambas - garlic butter — con burro all'aglio
stima≈ 480 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di formaggiovegetarian
17.00
Kaaskroketten | Croquettes aux fromage | Cheese croquettes
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Crocchette di formaggiovegetarian
25.00
Kaaskroketten | Croquettes aux fromage | Cheese croquettes
stima≈ 560 kcal38 g di carboidrati
Crocchette di gamberettipescatarian
21.00
Garnaalkroketten | Croquettes aux crevettes | Shrimp croquettes
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di gamberettipescatarian
29.00
Garnaalkroketten | Croquettes aux crevettes | Shrimp croquettes
stima≈ 510 kcal34 g di carboidrati
Burrata Capresepescatarian
24.00
Sashimi di tonno, burrata, pesto e basilico
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio di capra caldovegetarian
19.00
Hot goat cheese - apple - honey — con mela e miele
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio di capra caldo
26.00
Hot goat cheese - apple - bacon - honey — con mela, bacon e miele
stima≈ 410 kcal16 g di carboidrati
CARNE
Carbonnades à la Flamande
29.00
Vlaams stoofvlees, sla, frietjes — Stufato fiammingo con insalata e patatine fritte
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Bistecca alla griglia
32.00
Grilled steak, frites — con patatine fritte
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Rib Eye alla griglia
38.00
Grilled Rib Eye, frites — con patatine fritte
stima≈ 980 kcal45 g di carboidrati
Grigliata mista
32.00
Mixed grill (only medium served) - frites — servita solo cottura media, con patatine fritte
stima≈ 920 kcal45 g di carboidrati
Escalope Milanaise
30.00
Escalope Milanaise, Pasta — con pasta
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Mezzo pollo
28.00
1/2 kip, frietjes | 1/2 poulet, frites | 1/2 chicken, fries — con patatine fritte
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Beefburger
26.00
Beefburger, salad, frites — insalata, patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Tagliata di manzo
32.00
Beef Tagliata, rucola, parmesan — rucola, parmigiano
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PESCE
Fish & Chips fatti in casapescatarian
29.00
Home made Fish & Chips, Fresh Tartar sauce — salsa tartara fresca
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Gamberi argentini al burro all'agliopescatarian
34.00
Argentijnse Gamba's lookboter - wild rice — riso selvaggio
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmone scottatopescatarian
32.00
Gebakken zalmfilet, chimichurri, seizoensgroenten, frietjes — chimichurri, verdure di stagione, patatine fritte
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Soglioline alla meunièrepescatarian
39.00
Gebakken sliptongetjes, sla, frietjes — insalata, patatine fritte
stima≈ 850 kcal58 g di carboidrati
COZZE (+ PATATINE)
Naturalepescatarian
32.00
Natuur | Nature
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Alla cremapescatarian
34.00
Cream
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Portoghesepescatarian
34.00
Portugaise (cream-garlic-parsley) — crema, aglio, prezzemolo
stima≈ 940 kcal66 g di carboidrati
PIZZA
Pizza Margheritavegetarian
17.00
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Prosciutto e Formaggio
23.00
Pizza Ham & cheese
stima≈ 820 kcal78 g di carboidrati
Pizza Burratavegetarian
24.00
stima≈ 880 kcal76 g di carboidrati
Pizza Vegetariana o Veganavegan, vegetarian
23.00
Pizza vegetarian or Vegan
stima≈ 720 kcal82 g di carboidratiequilibrato 78
Pizza Pepperoni
24.00
stima≈ 850 kcal78 g di carboidrati
Pizza Pollo e Salsa BBQ
24.00
Pizza chicken BBQ sauce
stima≈ 910 kcal88 g di carboidrati
Pizza Regina
24.00
stima≈ 830 kcal78 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza Diavola
24.00
Pizza Diavola (Spicy) — piccante
stima≈ 860 kcal78 g di carboidrati
Pizza ai Funghivegetarian
24.00
Pizza funghi
stima≈ 780 kcal76 g di carboidratiequilibrato 70
Pizza Quattro Formaggivegetarian
20.00
Pizza 4 fromaggio
stima≈ 950 kcal74 g di carboidrati
Pizza Della Casa
26.00
pomodoro, prosciutto, parmigiano
stima≈ 840 kcal76 g di carboidrati
INSALATE
Caesar Salad con pollo
24.00
Caesar Salad with chicken
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di tonno frescopescatarian
24.00
Fresh Tuna Salad
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PASTA
Spaghetti alla Bolognaise
22.00
Spaghetti Bolognaise
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Rigatoni Ricotta e pomodorovegetarian
22.00
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Lasagna alla Bolognaise
23.00
Lasagna Bolognaise
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Spaghetti Carbonara
20.00
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Rigatoni Burrata e pomodorovegetarian
23.00
Rigatoni Burrata Tomato
stima≈ 750 kcal70 g di carboidrati
Tagliatelle pistacchio, pesto e burratavegetarian
23.00
Tagliatelle pistacchio - pesto - burrata
stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati
Spaghetti al pomodorovegetarian
19.00
stima≈ 580 kcal88 g di carboidrati
FRITTATE
Omelette naturavegetarian
16.00
Omelette nature
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Omelette del contadino
24.00
Farmers Omelette — formaggio, prosciutto, pomodoro, funghi, cipolla
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
SNACK
Croque monsieur
18.00
Croque monsieur – 2 pc — 2 pezzi
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Croque madame
20.00
Croque madame – 2 pc — 2 pezzi
stima≈ 920 kcal55 g di carboidratipesante 42
Club sandwich
22.00
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
Baguette al pollo
16.00
Baguette Chicken
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratiequilibrato 67
Baguette prosciutto e formaggio
16.00
Baguette ham & cheese
stima≈ 540 kcal45 g di carboidrati
Patatine belghe
13.00
Belgian Fries Mayo- ketchup — con maionese e ketchup
stima≈ 580 kcal62 g di carboidrati
WAFFLE
Zucchero
10.00
Suiker - Sucre - Sugar
stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 38
Panna montata fresca
12.00
Verse slagroom | Crème fraîche Fresh whipped cream
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 28
Fragole
14.00
Aardbeien | Fraises | Strawberries
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Nutella
12.00
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratipesante 32
CRÊPES
Torta di mele
13.00
Appeltaart | Tarte pommes | Apple pie
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratipesante 39
DESSERT
Tiramisù
10.00
Tiramisu
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Crème brûlée
12.00
Crème brulée
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Cheesecake
13.00
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Dame Blanche
14.00
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 28
Coupe Colonel
15.00
Coupe Colonel (Lemon sorbet + wodka) — Sorbetto al limone e vodka
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 32
Mikado
14.00
Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Coppa alle ciliegie
14.00
Coupe kersen | Cérises | Cherries
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 33
Coppa alle fragole
16.00
Coupe aardbeien | Fraises | Strawberries — Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna, fragole
stima≈ 510 kcal55 g di carboidratipesante 32
Coppa
12.00
Coupe vanille or chocolate or strawberry flavour — Gusto vaniglia, cioccolato o fragola
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Ciliegie
16.00
Kersen | Cérises | Cherries
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
TAPAS DA CONDIVIDERE
Bruschetta al pomodorovegetarian
14.00
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
17.00
Salami, prosciutto, formaggio, olive, focaccia
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Calamari fritti
14.00
Calamares fritti tartare sauce — Con salsa tartara
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Involtini primavera
12.00
Loempias
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio Oud Bruggevegetarian
6.00
Oud Brugge cheese
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Olivevegan, vegetarian
6.00
Olives
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Focacciavegan, vegetarian
8.00
stima≈ 300 kcal45 g di carboidrati
Bitterballen
12.00
Crocchette di carne olandesi
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine belghe
12.00
Belgian fries mayo-ketchup — con maionese e ketchup
stima≈ 650 kcal62 g di carboidrati
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Opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Gli antipasti e le insalate offrono buone scelte. I piatti principali sono costantemente accompagnati da patatine fritte ad alto contenuto di carboidrati.
22 adatti ai diabetici · 81 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Markt 9, 8000 Brugge
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +3250331933
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedevierwinden.com/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 94 %