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Floris

Gistelse Steenweg 520, 8200 Brugge

Chiuso ora · apre 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Pranzo --- Suggerimento
Menu a 42€
42.00
menu aan 42€ (voorgerecht / hoofdgerecht) — antipasto / piatto principale
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Manzo "Berugi"
42.00
Rund "Berugi" bio tomaat , gazpacho — pomodoro bio, gazpacho
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Egle
Schelvis, jonge prei, klassieke puree — porro giovane, purè classico
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Astice europeo
39.00
Europese kreeft ontmanteld — salicornia, melanzana
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gamberetti sgusciati a mano
35.00
Handgepelde garnalen — pomodoro bio, lattuga
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Menu Stagionale
Manzo "Berugi"
79.00
Rund " Berugi — pomodori bio, gazpacho
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
5 g di caviare Heritage
15.00
5 gr Heritage kaviaar
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Branzino "pescato con lenza"
Zeebaars "lijnvangst" — porro giovane, melanzana
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Anatra "Challans"
Eend "Challans" — girolle, barbabietola rossa
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Moravegetarian
Braambes — cioccolato bianco, yogurt
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Selezione di formaggi "Van Tricht"vegetarian
18.00
Kaasselectie “ Van Tricht” — composta di arancia, pane all'uvetta
stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati
PREFERISCO IL FORMAGGIO AL DESSERTvegetarian
10.00
LIEVER KAAS DAN DESSERT
stima≈ 400 kcal20 g di carboidrati
À la carte - antipasti
Manzo "Berugi"
27.00
Rund "Berugi" — pomodori bio, gazpacho
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
5 g di caviale Imperial Heritage
15.00
5gr Imperial Heritage kaviaar
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Langoustine "Bretagne" (2 preparazioni)
46.00
Langoustine "Bretagne" (2 bereidingen) — Fredda: carpaccio, avocado e barbabietole / Calda: fritta, fregola sarda
stima≈ 620 kcal35 g di carboidrati
Ravioli di granchio del Mare del Nord
39.00
Noordzeekrab "Ravioli" — duxelles, spinaci, jus di granchio
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
porro giovane, melanzanavegetarian
28.00
jonge prei, auberigne
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patatine di Ostenda
35.00
Oostends Patatje — patate schiacciate, erbe verdi, gamberetti sgusciati a mano
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
À la carte - piatti principali
Guidonia di vitello "fritta croccante"
49.00
Kalfszwezerik "krokant gebakken" — purè classico, girolle, carota giovane
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piccione d'Anjou
Duif uit Anjou op karkas gebakken — jus di porto, pisellini, girolle
stima≈ 610 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filet pur "Holstein"
Patatine tagliate a mano, salsa al pepe
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
"Rossini" fegato d'oca scottato
12.00
"Rossini" gebakken ganzenlever
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rodbalo "Aan de graat" (2pz)
72.00
Tarbot "Aan de graat" (2cts) — Trancio di rodbalo, salsa Bearnaise all'astice, purè classico
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Capasanti, tom kha kai
45.00
Schelpjes, tom kha kai
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
À la carte - dessert
Pralina al cioccolatovegetarian
15.00
Chocolade praliné — Pralina, cioccolato
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratipesante 37
Dame Blanchevegetarian
Panna montata, salsa al cioccolato calda
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratipesante 25
Crêpe Normandevegetarian
20.00
Gelato alla vaniglia, mela Jonagold
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 29
Crepe Suzettevegetarian
20.00
Gelato alla vaniglia, arancia
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratipesante 27
Pêche Melbavegetarian
15.00
Pesca pochè, lampone, gelato alle mandorle
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Budino di riso "vaniglia"vegetarian
Rijstpap "vanille" — Cocco, frutto della passione, mango
stima≈ 420 kcal50 g di carboidrati
Bites to share
Crocchetta di gamberi
9.00
Garnaalkroket — Ricco ripieno di gamberi sgusciati a mano, servita con limone e prezzemolo
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coda di bue
12.00
Ossenstaart — 4 involtini con stufato di coda di bue alla birra bruna, serviti con maionese al curry
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Charcuterie
Pancetta marinata al curry, dashi e vadouvan, prosciutto Mangalica, Coppa di Wagyu
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Oeuf Mayo
5.00
Uovo alla coque di fattoria, maionese e uova di aringa affumicate in casa
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostrica "Ostra Regal"pescatarian
Holle oester "Ostra Regal" — Classica con limone
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Club Brugge
Menu degustazione
125.00
menu met de beste producten van het moment (3 gerechten, wijnen, water, koffie/thee, mignardises) — I migliori prodotti del momento (3 portate, vini, acqua, caffè/tè, mignardises)
stima≈ 2200 kcal150 g di carboidratipesante 33

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51veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un antipasto vegetariano con porro e melanzane. Il menu offre diversi dessert come il budino di riso alla vaniglia con frutto della passione e il praliné al cioccolato.

11 piatti vegetariani e 0 vegani su 37

74dia
scorestima

Piatti belgi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. Il piccione dell'Anjou e la spigola sono ottime scelte.

22 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Gistelse Steenweg 520, 8200 Brugge
Orari
lunchiuso
mar12:00–13:30, 19:00–21:00
mer12:00–13:30, 19:00–21:00
gio12:00–13:30, 19:00–21:00
ven12:00–13:30, 19:00–21:00
sab12:00–13:30, 19:00–21:00
domchiuso
keuken 12:00 - 13:30 and 19:00 - 21:00. Reserveringen voor groepen zijn wel mogelijk op sluitingsdagen. open voor lunch of diner op wedstrijddagen van Club Brugge
Contatti
+3250736020 info@florisrestaurant.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), florisrestaurant.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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