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Barica

3 Grande Rue 3, 91800 Brunoy

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Carpaccio di testa di vitello
9.00
CARPACCIO DE TÊTE DE VEAU — Testa di vitello confit, servita tenera e affettata finemente con crostini
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata schiacciatavegetarian
10.00
ÉCRASÉE DE BURRATA — Burrata tipo stracciatella, pomodori colorati della Bretagna, semi tostati e olio EVO bio
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zucca e gamberi scottati
12.00
POTIMARRON & GAMBAS SNACKÉES — Crema di zucca alle erbe con gamberi scottati al pimentón de la Vera
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
PIATTI DEL MOMENTO
Wok di maiale marinata asiatica
18.00
WOK DE PORC MARINADE ASIATIQUE — Maiale marinato e saltato al wok ai sapori asiatici con riso bianco profumato
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Mezzo petto d'anatra arrosto
20.00
1/2 MAGRET DE CANARD RÔTI — Mezzo petto d'anatra del Sud-Ovest, mousseline di caviale di melanzane e carote glassate
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Confit di manzo ai finferli
22.00
CONFIT DE BOEUF AUX GIROLLES — Guancia e stinco di manzo stufati 7 ore, jus cremoso, patate novelle confit e finferli saltati
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
FORMAGGI E DOLCI
Crema di mirabellevegetarian
11.00
CRÉMEUX AUX MIRABELLES — Crema vanigliata, mirabelle caramellate della Dordogne e meringa croccante
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Tagliere di formaggivegetarian
9.00
ASSIETTE DE FROMAGES — Assortimento di formaggi e chutney agli agrumi
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cioccolato bianco e coccovegetarian
10.00
CHOCO BLANC COCO — Sabayon rinfrescato al cioccolato bianco e cocco
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
MENU PRANZO
Antipasto + Piatto + 1 drink
29.00
ENTRÉE + PLAT + 1 verre de vin/bière/eau — Include un bicchiere di vino, birra o acqua
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Piatto + Dolce + 1 drink
29.00
PLAT + DESSERT + 1 verre de vin/bière/eau — Include un bicchiere di vino, birra o acqua
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 32
Antipasto + Piatto + Dolce + 1 drink
39.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT + 1 verre de vin/bière/eau — Include un bicchiere di vino, birra o acqua
stima≈ 1300 kcal85 g di carboidratipesante 28
SNACK
Tagliere di formaggivegetarian
19.00
PLANCHE DE FROMAGES — Selezione di formaggi e chutney di stagione
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi
17.00
PLANCHE DE CHARCUTERIES — Salumi pregiati, rillettes e sottaceti fatti in casa
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere misto XL
25.00
PLANCHE MIXTE XL — Assortimento di formaggi e salumi pregiati
stima≈ 1100 kcal25 g di carboidrati
Dip di cipollavegetarian
7.00
OIGNON DIP — Crema di formaggio d'Isigny alla cipolla ed erba cipollina
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Quesadillas al pollo
11.00
QUESADILLAS AU POULET — Tortilla di grano con pollo arrosto, formaggi e pico de gallo al pimentón de la Vera
stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati
Patatine a paglia
5.00
POMMES-PAILES — Patatine fritte sottili fatte in casa e maionese alle erbe
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Anticuchos di manzo
10.00
ANTICUCHOS DE BOEUF — Spiedino di cuore grigliato, marinatura sudamericana
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

54veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare un'écrasée de burrata o un oignon dip. Non ci sono piatti principali vegetariani, solo taglieri di formaggi e dolci come il crémeux aux mirabelles.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

80dia
scorestima

Opzioni proteiche e taglieri freddi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. I taglieri di salumi e formaggi sono scelte adeguate.

10 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
3 Grande Rue 3, 91800 Brunoy
Orari
non ancora noto
Contatti
+33978805915
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barica.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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