Da Luigi - Brunstatt-Didenheim, 311 Av. d'Altkirch

311 Av. d'Altkirch, 68350 Brunstatt-Didenheim

Chiuso ora · apre lun 10:00

Italian€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Aperitivi

Verrine aperitive

1.60

Verrines apéritives — Tartare di verdure grigliate, pomodori confit con chutney di mele cotogne, tartare di capesante

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mini-involtini aperitivi

1.60

Mini-roulés apéritifs — Salmone, Parma/Mozzarella

stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mini-panini aperitivi

1.90

Mini-panini apéritifs — Foie gras/Fichi, crema di parmigiano tartufata/Prosciutto, ravioli al tartufo, salmone/burrata/erba cipollina

stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati

Mini-pizzette

1.90

Assortimento

stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

Mini-fichi ripieni

1.90

Mini-figues farcies au foie gras — Ripieni di foie gras

stima≈ 140 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Box aperitivo

35.00

Boîte apéro — Assortimento di salumi, antipasti, formaggi (per 4/5 persone)

stima≈ 2200 kcal60 g di carboidrati

Box Raclette

9.90

Boîte Raclette — Per 4 o 6 persone

stima≈ 1800 kcal80 g di carboidratipesante 44

Buffet "Dolce Vita"

14.50

Buffet " Dolce Vitta " — Vitello tonnato, carpaccio di manzo, involtino parma/mozzarella, involtino di salmone, verdure grigliate

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Buffet "Dolce Feste"

20.00

Buffet " Dolce Feste " — Assortimento di salumi, vitello tonnato, carpaccio di manzo, involtino parma/mozzarella, involtino di salmone

stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati

Antipasti

Foie gras d'anatra intero IGP Sud-Ouest

10.50

Foie gras de Canard entier IGP Sud-Ouest " fait maison " — Fatto in casa, 50 g

stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Uovo mimosa Bio al tartufo

10.90

Oeuf mimosa "Bio" à la truffe — Accompagnato da patate al rosmarino

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Verrine di Gamberoni

12.00

Verrine de Gamberoni sur son tartare de salicorne — Su tartare di salicornia

stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Verrine di Burrata al tartufo

12.00

Verrine de Burrata à la truffe sur son caviar d'artichaut — Su caviale di carciofi

stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Ravioli al tartufo

11.50

Ravioli à la truffe

stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati

Risotto al tartufo

10.90

Risotto à la truffe

stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati

Pesce

Blanquette di rana pescatrice

22.00

Blanquette de Lotte et ses petits légumes fondants — Con verdure fondenti e riso venere

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Capesante al mascarpone

23.00

Saint-Jacques, sauce mascarpone — Con purè di zucca butternut e mele cotogne confit

stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Coda di astice gratinata

25.00

Queue de Langouste gratinée

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Carne

Suprême di cappone Label Rouge al tartufo

23.00

Suprême de Chapon fermier Label Rouge* contisé à la truffe — Con purè di zucca butternut e funghi saltati

stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Involtino di cappone

22.00

Roulé de Chapon* farci aux champignons, sauce aux châtaignes — Ripieno di funghi, salsa alle castagne

stima≈ 540 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Filetto di vitello ai morchelle

23.00

Filet de Veau* aux morilles — accompagnato da gratin di patate e mini-verdure

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pasta

Orecchiette Salento

6.50

Orecchiette gamberetti, broccoli e mascarpone

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Conchiglie gamberetti e zucchine

6.90

Conchiglie crevettes/courgettes

stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77

Lasagne

6.50

Lasagne classique - aux asperges - aux champignons — classica, agli asparagi o ai funghi

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79

Canneloni

6.50

Canneloni viande - canneloni ricotta �pinards - canneloni Langoustine — alla carne, ricotta e spinaci o all'astice

stima≈ 680 kcal58 g di carboidratiequilibrato 79

Parmigianavegetarian

7.00

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Rosette

Rosette prosciutto - jambon — prosciutto o jambon

stima≈ 610 kcal52 g di carboidrati

Involtini agli spinacivegetarian

Roul�s aux �pinards

stima≈ 550 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

Penne

5.90

Penne vodka - carbonara - 4 fromages - arrabbiata — alla vodka, carbonara, 4 formaggi o all'arrabbiata

stima≈ 700 kcal68 g di carboidrati

Ravioli 4 formaggivegetarian

Raviolis 4 fromages - Jambon cr�me ... — o prosciutto e panna

stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68

Ravioli al Tartufo

10.90

Raviolis � la Truffe

stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69

Ravioli all'astice

Raviolis aux langoustines

stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69

Ravioli al foie gras

Raviolis au fois Gras

stima≈ 850 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Risotto ai funghivegetarian

Risotto aux champignons

stima≈ 520 kcal58 g di carboidratiequilibrato 73

Risotto ai cepivegetarian

7.10

Risotto aux c�pes

stima≈ 540 kcal58 g di carboidratiequilibrato 67

Risotto agli asparagivegetarian

7.50

Risotto aux asperges

stima≈ 510 kcal56 g di carboidratiequilibrato 72

Risotto al Tartufovegetarian

Risotto � la Truffe ...

stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati

Tortellinivegetarian

6.90

Tortellini � la cr�me - aux blettes et julienne de l�gumes ... — alla panna, alle bietole e julienne di verdure

stima≈ 640 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73

Carne

Ossobuco

Osso buco

stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Piccata Milanese

stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Saltimbocca

stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di Pollo salsa Gorgonzola

Filet de Poulet sauce Gorgonzola

stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Involtini

Involitini

stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Scaloppine al limone e tartufo

Scalopine au citron, � la truffe...

stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Pesce

Cassolette di Astice su letto di risotto al tartufo

Cassolette de Homard sur son lit de risotto � la truffe

stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati

Scampi al prosecco

Scampis al prosecco

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Filetto di merluzzo limone e basilicopescatarian

Dos de cabillaud citron - basilic

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Medaglione di Gallinetta in mantello di Parma

M�daillon de Lotte en manteau de Parme

stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Salmone con verdure croccantipescatarian

Saumon avec l�gumes croquants

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Involtini di Parma e Mozzarella di bufala

6.90

Roulés Parme Mozzarella de buffle

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Involtini di salmonepescatarian

Roulés au saumon

stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Involtini di pollo

Roulés au poulet

stima≈ 270 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Involtini di tonno frescopescatarian

Roulés au thon frais*

stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Carpaccio di manzo, rucola e scaglie di parmigiano

Carpaccio de boeuf roquette et copeaux de parmesan

stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Assortimento di salumi pregiati

7.10

Assortiment de charcuterie fine

stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Cestino di parmigianovegetarian

7.50

Panier de parmesan

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piatto Mediterraneo

8.90

Assiette Méditerranéenne

stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Carpaccio di salmonepescatarian

Carpaccio de saumon

stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Carpaccio di tonnopescatarian

Carpaccio de thon *

stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Carpaccio di manzo

Carpaccio de boeuf

stima≈ 290 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Vitello tonnato

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Panna cotta ai frutti rossivegetarian

Panna cota aux fruits rouges

stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 35

Tiramisù classicovegetarian

Tiramisu classique

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30

Tiramisù allo Speculoosvegetarian

Tiramisu aux Spéculos

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27

Tiramisù al Nutellavegetarian

Tiramisu au Nutella

stima≈ 680 kcal52 g di carboidratipesante 25

Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian

Salade de fruits frais

stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati

Pizze

MARGUERITAvegetarian

Mozzarella, pomodoro

stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73

PROSCIUTTO

Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto

stima≈ 920 kcal112 g di carboidratiequilibrato 70

FUNGHIvegetarian

Mozzarella, pomodoro, funghi

stima≈ 880 kcal110 g di carboidratiequilibrato 72

REGINA

Mozzarella, pomodoro, funghi, prosciutto cotto

stima≈ 950 kcal115 g di carboidratiequilibrato 69

SALAME PICCANTE

Mozzarella, pomodoro, salame piccante

stima≈ 1050 kcal110 g di carboidratiequilibrato 65

4 STAGIONI

Mozzarella, pomodoro, funghi, carciofi, olive, prosciutto

stima≈ 980 kcal115 g di carboidratiequilibrato 73

4 FORMAGGIvegetarian

Pomodoro, 4 formaggi diversi

stima≈ 1100 kcal105 g di carboidrati

CALZONE

A forma di mezzaluna, pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, uovo

stima≈ 1150 kcal120 g di carboidrati

PARME / RUCOLA

Mozzarella, pomodoro, Parma, rucola

stima≈ 900 kcal110 g di carboidratiequilibrato 71

PIZZA BLANCHEvegetarian

Senza pomodoro

stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 65

PIZZA DELLA SETTIMANA

PIZZA DE LA SEMAINE

stima≈ 900 kcal110 g di carboidratiequilibrato 71

PIZZA DI STAGIONE

PIZZA DE SAISON

stima≈ 900 kcal110 g di carboidratiequilibrato 71

Verrine

Tartare di salmonepescatarian

Tartare de saumon

stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tartare di capesantepescatarian

Tartare de St Jacques

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tartare di verdure grigliatevegan, vegetarian

Tartare de l�gumes grill�s

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tartare di pomodori confitvegan, vegetarian

Tartare de tomates confites

stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Carpaccio

stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Vitello

stima≈ 160 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Panna cotta al tartufovegetarian

Panna cotta � la truffe

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Versione dolce

Tiramisùvegetarian

Tiramisu

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42

Focacce

Mozzarella e pomodorovegetarian

Mozzarella - tomate

stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati

Parma e rucola

Parme - roquette

stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati

Salumi

Salumi...

stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati

Mini involtini

Salmonepescatarian

Saumon

stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Parma e mozzarella

Parme/mozza

stima≈ 240 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Per i vostri buffet

Misto di verdure grigliatevegan, vegetarian

Assortiment de l�gumes grill�s

stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Assortimento di antipasti

Assortiment d'antipasti

stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Assortimento di salumi

Assortiment de charcuterie

stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Assortimento di formaggivegetarian

Assortiment de fromage

stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

72veggie
scorestima

Classici italiani con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra risotto ai funghi porcini, lasagna ai funghi o una pizza 4 formaggi. Ci sono anche ravioli ai 4 formaggi e tiramisù allo speculoos.

26 piatti vegetariani e 4 vegani su 96

74dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine come vitello e pesce. I piatti di carne sono generalmente poveri di carboidrati.

50 adatti ai diabetici · 96 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: 311 Av. d'Altkirch, 68350 Brunstatt-Didenheim
Orari: lun10:00–13:00, 16:00–19:30
mar10:00–13:00, 15:30–19:30
mer10:00–13:00, 15:30–19:30
gio10:00–13:00, 15:30–19:30
ven10:00–13:00, 15:30–19:30
sab09:00–19:00
dom—
Contatti: +33389368001 daluigi68@gmail.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), da-luigi.fr
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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