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La Fabbrica - Brussel, Avenue du Port

Avenue du Port 86C, 1000 Bruxelles

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule
BAMBINI DA 0 A 2 ANNI
0.00
BÉBÉ DE 0 À 2 ANS
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
BAMBINI DA 3 A 12 ANNI
22.00
ENFANTS DE 3 À 12 ANS — Buffet dolce e salato
stima≈ 800 kcal100 g di carboidratiequilibrato 65
ADULTI
45.00
ADULTES — Buffet dolce e salato
stima≈ 1200 kcal120 g di carboidratipesante 43
MENU PASTA & BASTA
MENU PASTA & BASTA (antipasto + piatto + dessert)
40.00
MENU PASTA & BASTA (entrée + plat + dessert) — Antipasto al piatto, piatti a volontà a buffet, dessert monoporzione
stima≈ 1500 kcal180 g di carboidratipesante 37
MENU PASTA & BASTA (antipasto + piatto)
38.00
MENU PASTA & BASTA (entrée + plat) — Antipasto al piatto, piatti a volontà a buffet
stima≈ 1200 kcal150 g di carboidrati
Antipasti
Assortimento di verdure, salumi e formaggi italiani
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mozzarella di bufalavegetarian
Mozzarella di bufala au pesto et tomates cerises — Con pesto e pomodorini
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto di Parma 24 mesi
Jambon de parme 24 mois
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Orecchiette al Ragù
Orechiette al Ragu — Salsa di pomodoro e ragù di salsiccia italiana
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Rigatoni all'ortolanavegetarian
Rigatoni all ortolana — Al pomodoro e verdure
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 78
Fiocchivegetarian
Ripieni di pera e ricotta con crema di pecorino
stima≈ 700 kcal65 g di carboidrati
Penne alla Normavegetarian
Al pomodoro, melanzane e scamorza
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78
Fusilli al salmone affumicato
2.00
Fusilli au saumon fumé — Crema allo zafferano, limone e menta fresca
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Tiramisù
Tiramisu
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Panna Cotta
Pannacota au coulis de fruits rouges — Con coulis di frutti rossi
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratipesante 42
MENU GUSTO
MENU GUSTO (antipasto + piatto + dessert)
44.00
MENU GUSTO (entrée + plat + dessert) — Antipasto al piatto, piatti a volontà a buffet, dessert monoporzione
stima≈ 1600 kcal160 g di carboidratipesante 37
MENU GUSTO (antipasto + piatto)
42.00
MENU GUSTO (entrée + plat) — Antipasto al piatto, piatti a volontà a buffet
stima≈ 1300 kcal130 g di carboidratipesante 39
Pizza Stracciatellavegetarian
Base di pomodoro, fior di latte, stracciatella
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Pizza Ortolanavegetarian
Base di pomodoro, fior di latte e verdure
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Pizza Prosciutto
Base di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto
stima≈ 800 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
Pizza al salami piccante
Pizza au salami piquant — base di pomodoro, fior di latte, salami piccante
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
MENU MARE E POLLO
MENU MARE E POLLO (antipasto + piatto + dessert)
47.00
MENU MARE E POLLO (entrée + plat + dessert) — Antipasto servito al piatto, piatti a volontà a buffet, dessert - porzione individuale
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25
MENU MARE E POLLO (antipasto + piatto)
45.00
MENU MARE E POLLO (entrée + plat) — Antipasto servito al piatto, piatti a volontà a buffet
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 32
Mozzarella di bufala al pestovegetarian
Mozzarella di bufala au pesto, tomates cerises et roquette — con pomodorini e rucola
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto di Parma 24 mesi e mozzarella
Jambon de parme 24 mois et mozzarella
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di salmone (mi-cuit) tostato al sesamo
Filet de saumon (mi-cuit) rôti au sésame, petits pois, menthe fraiche et citron — piselli, menta fresca e limone
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di salmone (mi-cuit) tostato al sesamo
1.00
Filet de saumon (mi-cuit) rôti au sésame, sauce safranée et citronée aux jeunes oignons et tomates cerises — salsa allo zafferano e limone con cipollotti e pomodorini
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bianchi di pollo alla Fiorentina
Blancs de volaille à la Fiorentina — salsa cremosa al pomodoro e spinaci
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bianchi di pollo al limone e all'estragone
Blancs de volaille au citron et à l’estragon
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bianchi di pollo
Blancs de volaille, sauce tomatée avec cœur d’artichauts, olives et caprons — salsa al pomodoro con cuori di carciofo, olive e caproni
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Risotto al tartufovegetarian
1.00
Risotto à la truffe
stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati
Patate novelle al rosmarinovegan
Pommes de terre grenailles au romarin
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Rigatoni alla Napoletanavegetarian
Rigatoni à la Napolitaine — salsa di pomodoro
stima≈ 520 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
MENU BELGIAN TOUCH
MENU BELGIAN TOUCH (antipasto + piatto + dessert)
41.00
MENU BELGIAN TOUCH (entrée + plat + dessert) — Antipasto servito al piatto, piatti a volontà a buffet, dessert - porzione individuale
stima≈ 2100 kcal170 g di carboidratipesante 25
MENU BELGIAN TOUCH (antipasto + piatto)
39.00
MENU BELGIAN TOUCH (entrée + plat) — Antipasto servito al piatto, piatti a volontà a buffet
stima≈ 1700 kcal130 g di carboidratipesante 32
Crocchetta di gamberetti
4.00
Croquette de crevettes
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchetta di formaggiovegetarian
Croquette au fromage
stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di cicoriavegetarian
Salade de chicons
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cozze alla Marinarapescatarian
3.00
Moules Marinières
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Polpette Liegoise
Boulettes Liègeoise — opzione vegetariana possibile
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Waterzooi di verdure del mercatovegetarian
Waterzooi de légumes du marché
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Vol-au-vent
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carbonnade flamminga
5.00
Carbonnade à la Flamande
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Endivie gratinatevegetarian
Chicons aux gratins — Con formaggio d'abbazia
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Patatine frittevegan
Frites
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Stoemp di carotevegetarian
Stoemp carotte
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Tiramisù allo speculoos
Tiramisu au spéculoos
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Tarte tatinvegetarian
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratipesante 39
Brunch
Bambini da 3 a 12 anni
22.00
Enfant de 3 à 12 ans
stima≈ 800 kcal80 g di carboidrati
Adulto
45.00
Adulte — Buffet dolce e salato a volontà, animazioni per bambini, bevande a volontà
stima≈ 1800 kcal200 g di carboidratipesante 37
Adulto con Prosecco DOC
49.00
Adulte, avec une coupe de Prosecco DOC Spumante di Treviso — Buffet dolce e salato a volontà, animazioni per bambini, bevande a volontà
stima≈ 1950 kcal210 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

74veggie
scorestima

Piatti vegetariani italiani e belgi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il buffet propone Rigatoni all ortolana, Penne alla Norma e Risotto al tartufo. Le opzioni belghe includono la Waterzooi di verdure e le cicorie gratinate. Per i vegani ci sono patatine fritte e patate al rosmarino.

17 piatti vegetariani e 2 vegani su 51

72dia
scorestima

Opzioni italiane e belghe a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine. I buffet includono molta pasta e pizza, ma ci sono buone alternative.

19 adatti ai diabetici · 51 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Avenue du Port 86C, 1000 Bruxelles
Orari
non ancora noto
Contatti
+3224285026 info@lafabbrica.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafabbrica.be/nl/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 85 %

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