torna alla ricerca

Cowfish Restaurant

Rue du Pépin 39, 1000 Bruxelles

Chiuso ora · apre 12:00

Belgian€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Dolci
BLACK LABEL
12.00
Fondente al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
AFFOGATO
12.00
gelato croccante all'espresso, gelato alla vaniglia, granella di nocciole, espresso, croccante di amaretti
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
TORTA SOTTILE
12.00
THIN TART — con mele e mandorle, servita con gelato speculoos
stima≈ 610 kcal62 g di carboidratipesante 32
PAVLOVA
12.00
frutti rossi, meringhe, panna doppia, coulis di frutti rossi
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 33
DAME BLANCHE
12.00
gelato alla vaniglia, cioccolato fondente
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 34
TAPAS
2 Antipasti
28.00
2 Appetizers
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
3 Antipasti
52.00
3 Appetizers
stima≈ 900 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PICCOLO
1 Antipasto + 1 Cowfish o 1 Cowfish + 1 Dolce
42.00
1 Appetizer + 1 Cowfish or 1 Cowfish + 1 Sweet
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidratipesante 44
MEDIO
2 Antipasti + 1 Cowfish
51.00
2 Appetizers + 1 Cowfish
stima≈ 1400 kcal40 g di carboidrati
Antipasti
GAZPACHO & AJO BLANCO
gazpacho andaluso, zuppa fredda di mandorle, olio d'oliva, aglio, aceto balsamico, uva moscato
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
VITELLO TONNATO
filetto di vitello, salsa tonno e capperi, estragone
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TARTARE DI CAPESANTE AL COMTE
SCALLOP TARTARE WITH COMTE CHEESE — tartare di capesante, formaggio Comté (stagionato 15 mesi), olio d'oliva e uova di salmone
stima≈ 240 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
CEVICHE
astice, salmone fresco, pesce bianco marinato al lime e arancia, avocado, cipolla rossa, cetriolo, coriandolo
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
TACOS DI POLLO PULLED
PULLED CHICKEN TACOS — Tacos, pollo pulled (cottura a bassa temperatura), cipolle sott'aceto e coriandolo, chipotle
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
MELANZANA E YOGURTvegetarian
AUBERGINE YOGHURT — melanzana, yogurt greco, tahina, arancia, crumble di barbabietola
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
CARPACCIO DI BARBABIETOLA ROSSAvegetarian
CARPACCIO OF RED BEETROOT — con crumble di caprino, semi di zucca, olio d'oliva pugliese e condimento al lampone
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
GRANCIO CREMOSO SMASH
SMASH CREAMY CRAB — carne di granchio, zenzero, lime, crema di bufala, maionese wasabi, salsa devil's jam, cipollotti
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BANG BANG SHRIMP
gamberi in Kadaï, salsa Bang Bang ( peperoncino Thai e maionese)
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
DUO DI CROCCHETTE
DUO OF CROQUETTES — crocchetta di formaggio, crocchetta con salsa tartara "Crevettes Grises"
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
TARTARE DI MANZO GIAPPONESE
JAPANESE BEEF TARTAR — condimento con mirin, sake, wasabi, aglio e tobiko
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata con fichi e pistacchivegetarian
BURRATA WITH FIGS AND PISTACHIOS — Burrata stracciatella, crema di pistacchio, olio pugliese, granola di mandorle e noci pecan, fichi freschi
stima≈ 480 kcal22 g di carboidrati
Cowfish
Polpo all'Espelette
ESPELETTE OCTOPUS — Polpo marinato in olio d'oliva, mousse di edamame al coriandolo e matcha, pesto di salicornia, aioli al peperoncino Espelette
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Manzo e polenta
BEEF AND POLENTA — Manzo brasato a fuoco lento, salsa Primitivo, sedano, carota, aglio, cipolla, polenta con pecorino e latte di mandorla
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Raviolivegetarian
Ravioli ripieni di asparagi, latte di cocco e salsa curry giallo delicata, burro di arachidi, arachidi croccanti
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Pollo ruspante al limone e aglio
ARM-RAISED CHICKEN WITH LEMON AND GARLIC — Pollo giallo allevato all'aperto, pak choi, salsa al limone yuzu, aglio, olio di semi d'uva e soia, insalata di cetrioli
stima≈ 490 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Unagi Kabayaki
Anguilla glassata con mirin, sake e salsa di soia, riso bianco, zuppa di miso, asparagi Thai, semi di sesamo, nori, nettarina
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Baccalà e tartufo
CODFISH TRUFFLES — Baccalà, risotto, tartufo, latte con formaggio Parmigiano
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmon Burger au Teriyaki
Salmone, teriyaki, zenzero e wasabi, spinaci e soia, salsa teriyaki, patatine fritte
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Beef Tataki
Filetto di manzo scottato, marinato con zenzero, miele, salsa di soia, mirin e fiocchi di bonito, insalata
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Questo menù è ancora corretto?

51veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il piatto principale offre ravioli agli asparagi. Gli antipasti vegetariani includono melanzane allo yogurt, carpaccio di barbabietole e burrata con fichi.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 29

72dia
scorestima

Tapas e piatti ricchi di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. Gli antipasti e diversi piatti principali contengono pochi zuccheri.

17 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Rue du Pépin 39, 1000 Bruxelles
Orari
lun12:00–14:00, 18:45–22:00
mar12:00–14:00, 18:45–22:00
mer12:00–14:00, 18:45–22:00
gio12:00–14:00, 18:45–22:00
ven12:00–14:00, 18:45–22:00
sab18:45–23:00
dom—
Contatti
+3225030403
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cowfish.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

Sei il titolare di Cowfish Restaurant? Rivendica il tuo locale.