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Nüetnigenough

Rue du Lombard 25, 1000 Bruxelles

Aperto ora · fino alle 22:30

Belgian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da condividere
Olive Kalamatavegan
9.00
Kalamata olives with origano and fried garlic (VG) — con origano e aglio fritto (VG)
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caviale di pomodori confitvegan
9.00
Tomato confit caviar, sweet onions and basil; crostini (VG) — cipolle dolci e basilico; crostini (VG)
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Agnellini fritti
11.00
Fried smelts with black garlic aïoli — con aïoli all'aglio nero
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggio Comté ‘Réserve’vegetarian
16.00
The beautiful slice of Comté ‘Réserve’ cheese from "La Fruitière" — una fetta pregiata de "La Fruitière"
stima≈ 420 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Selezione di formaggi belgivegetarian
18.00
Selection of 3 Belgian cheeses by "La fruitière" — 3 varietà selezionate da "La fruitière"
stima≈ 550 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti
Zuppa fredda di zucchinevegan
12.00
Cold courgette soup with mint (VG) — con menta (VG)
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crocchette di Cheddarvegetarian
14.00
Cheddar croquettes (2 pieces) — 2 pezzi
stima≈ 480 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pissaladière
14.00
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Prosciutto
15.00
Ham with Chablis wine gelée — con gelée di vino Chablis
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Testa di maiale 'Bellota' pressata
15.00
Pressed 'Bellota' pig's head
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gravlax di trota salmonepescatarian
16.00
Citrus-flavoured gravlax of salmon trout — al gusto di agrumi
stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
New Maatjespescatarian
16.00
New Maatjes (Baby harings) — aringhe baby
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uovo in cocottevegetarian
16.00
Cocotte egg with green asparagus and Pecorino (VG) — con asparagi verdi e Pecorino (VG)
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vitello Tonnato
17.00
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo affumicato
18.00
Carpaccio of smoked beef, white truffle oil — con olio al tartufo bianco
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Falafelvegan
24.00
Falafel, beetroot hummus, labneh with preserved garlic (VG) — hummus di barbabietola, labneh con aglio conservato (VG)
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Tartare di manzo "à la Belge"
24.00
Beef tartare "à la Belge"
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spiedino di spalla brasata
26.00
Braised shoulder skewer, ravigote sauce — con salsa ravigote
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bloempanch croccante
26.00
Crispy bloempanch, Tierenteyn's pikles — con sottaceti Tierenteyn's
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pancetta di maiale
27.00
Pork belly glazed with maple syrup, "Black Sesame" XO sauce — glassata allo sciroppo d'acero, salsa XO al "Sesamo Nero"
stima≈ 640 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66
Polpette di Liegi
27.00
Liège meatballs with pear jam and brown ale — con confettura di pere e brown ale
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Stufato di manzo fiammingo
29.00
Flemish beef stew with St-Bernardus — con St-Bernardus
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Confit di anatra
29.00
Duck confit, orange juice gravy — con salsa al succo d'arancia
stima≈ 820 kcal25 g di carboidratiequilibrato 71
Tentacolo di polpo arrostopescatarian
30.00
Roasted octopus tentacle, olive and preserved lemon condiment — con condimento di olive e limone conservato
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di oratapescatarian
31.00
Sea bream fillet, zucchini with basil — con zucchine e basilico
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di cavallo flambé al Talisker
37.00
Horse fillet flambéed with Talisker, served with a wild pepper sauce — servito con salsa al pepe selvatico
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Wagyu A9+ Flap Meat "Westholme"
44.00
Wagyu A9+ Flap Meat "Westholme", anchovy Butter and Yuzu — burro alle acciughe e yuzu
stima≈ 780 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dolci
Affogato al Bailey'svegetarian
12.00
Bailey's affogato
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Mousse al cioccolato e mentavegetarian
12.00
Chocolate and mint mousse
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 34
Clafoutis ai mirtillivegetarian
12.00
Blueberry clafoutis with vanilla ice cream — con gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 39
Pavlova ai frutti rossivegetarian
12.00
Red fruits pavlova
stima≈ 380 kcal52 g di carboidratipesante 41
Suggerimento di Véro et Léovegetarian
16.00
Suggestion from Véro et Léo (Cheeseshop La Fruitière) — formaggi della bottega La Fruitière
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

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82veggie
scorestima

Cucina belga con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la zuppa fredda di zucchine alla menta e le crocchette di cheddar. Il piatto principale per vegani e vegetariani è il falafel con hummus di barbabeta e labneh.

13 piatti vegetariani e 4 vegani su 32

82dia
scorestima

Classici belgi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine. Il Wagyu A9+ Flap Meat ha solo 8 g di carboidrati.

22 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue du Lombard 25, 1000 Bruxelles
Orari
lun17:00–22:30
mar17:00–22:30
mer17:00–22:30
gio17:00–22:30
ven17:00–22:30
sab12:00–22:30
dom12:00–22:30
LAST KITCHEN ORDERS: 10:30PM
Contatti
+3225137884 info@nuetnigenough.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nuetnigenough.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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