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Le Selecto

Rue de Flandre 95, 1000 Bruxelles

Aperto ora · fino alle 14:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU PRANZO
PIATTO UNICO
22.00
PLAT UNIQUE
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
ANTIPASTO + PIATTO
29.00
ENTRÉE+PLAT
stima≈ 1000 kcal80 g di carboidrati
ANTIPASTO + PIATTO + DESSERT
37.00
ENTRÉE+PLAT + DESSERT
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 33
FORMULA DUO
FORMULA DUO
46.00
DUO FORMULE — antipasto e piatto oppure piatto e dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
FORMULA TRIO
FORMULA TRIO
55.00
TRIO FORMULE — antipasto, piatto e dessert
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 29
ANTIPASTI
Sgombro di linea scottato
Maquereau de ligne à peine saisi — varietà di pomodori antichi, mozzarella cremosa, pesto e olive Taggiasche
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vichyssoise di carote di Créances
Vichyssoise de carottes de Créances — cozze bouchot, panna montata all'erba cipollina
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Polpo confit
Poulpe confit 8 h à 69 °C — polenta del Val d'Aosta, carciofi viola alla barigoule e pomodori confit
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Gnudi al basilico
Gnudi au basilic — caponata siciliana, jus affumicato alle scorze di agrumi
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Tartare di manzo all'asiatica
Tartare de bœuf à l'asiatique — insalata di germogli, vinaigrette al miele di timo, limone e senape di Gand
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gougères al cheddar
Gougères au cheddar fermier — verdure croccanti, edamame, coriandolo e galletta di riso croccante
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Tartelette di pomodori confit e basilico
Tartelette feuilletée au confit de tomates grappes et basilic — gravlax di salmone, salsa vierge ai peperoni dolci
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
Coppa di maiale confit
Échine de porc fermier confite — couscous di grano duro, ratatouille tradizionale
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Risotto Vialone Nano
Risotto Vialone Nano crémeux — zucchine confit, frittelle di calamari, jus di pollo ai limoni di Menton
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Petto di pollo Coucou arrosto
Blanc de Coucou rôti — speck del Tirolo, purè di patate Charlotte, salsa crema d'Isigny e cipollotti
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DESSERT
Crème brûlée al pistacchio di Bronte
Crème brûlée à la pistache de Bronte — lampone fresco e crumble
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 33
Come un caffè ghiacciato
Comme un café glacé — sorbetto al cioccolato fondente e panna fleurette
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Savarin alle fragole e pompelmo rosa
Savarin aux fraises du pays et pamplemousse rose — chantilly al mascarpone
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Macaron de Paris
crema cheesecake, composta di albicocche alla verbena selvatica
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44
Éclair alla crema diplomatica alla vaniglia Bourbon
Éclair à la crème diplomate à la vanille Bourbon — ganache al cioccolato fondente Macondo e nocciole del Piemonte
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Tagliere di formaggi selezionativegetarian
4.00
Plateau de fromages sélectionnés par La crémerie de Linkebeek — Selezionati da La crémerie de Linkebeek
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Altro
Menu 3 portate
45.00
menu 3 gangen 45 — 45
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

17veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Solo il tagliere di formaggi è vegetariano. Altri piatti di verdure contengono carne o pesce.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 22

69dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti a basso contenuto di carboidrati. Ci sono due piatti principali e un tagliere di formaggi con indice glicemico basso.

8 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de Flandre 95, 1000 Bruxelles
Orari
lun—
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
gio12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–23:00
sab12:00–14:30, 19:00–23:00
dom—
Contatti
+3225114095 info@le-selecto.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leselecto.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 84 %

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