Pop - Brussel, Place du Grand Sablon
Place du Grand Sablon 15/16, 1000 Bruxelles
Aperto ora · fino alle 21:30
Belgian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
MENU € 48 (Antipasti da condividere + piatto principale + dessert)
MENU € 48
48.00
MENU € 48 (Sharing starters + main course + dessert) — Selezione di 4 tapas da condividere (Chiperones, Mini boulets Liégeois, Mini-crocchette Iberiche, Gamberetti Nobachi)
stima≈ 1200 kcal65 g di carboidratipesante 41
Carbonades à la Flamande
Carbonades à la Flamande, frites — Stufato di manzo alla birra fiamminga, patatine fritte
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Vol-au-vent
Vol-au-vent, bouchée à la reine frites — Ragù di pollo in pasta sfoglia, patatine fritte
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Filetto di orata al forno
Filet de daurade au four, légumes méditerranéens, pommes grenailles au romarin, beurre blanc — Verdure mediterranee, patate novelle al rosmarino, beurre blanc
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Quinoa alle verdure mediterraneevegan
Quinoa aux légumes méditerranéens grillés, huile d’olive extra vierge (vegan) — Verdure grigliate, olio extra vergine d'oliva (vegan)
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratiequilibrato 85
Meringue e frutti rossivegetarian
Brisures de meringue, fruits rouges, coulis, glace vanille — Briciole di meringa, frutti rossi freschi, coulis, gelato alla vaniglia
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 31
Pain perduvegetarian
Pain perdu, glace vanille & sauce caramel beurre salé — French toast, gelato alla vaniglia e salsa al caramello salato
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 22
Dame blanchevegetarian
Dame blanche, chocolat chaud Callebaut — Gelato alla vaniglia con cioccolato caldo Callebaut
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 35
Gaufre de Bruxellesvegetarian
Waffle di Bruxelles "MIKADO": cioccolato caldo, gelato alla vaniglia, panna montata
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 18
MENU | € 58 (3 portate)
MENU | € 58
58.00
MENU | € 58 (3 courses) — Menu degustazione in 3 portate
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 25
Carpaccio di manzo
Carpaccio de bæuf, Parmesan, huile d’olive au basilic — Parmigiano, olio d'oliva al basilico
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di gamberetti grigi
Croquettes aux crevettes grises, persil frit — Crocchette di gamberetti grigi, prezzemolo fritto
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di formaggio di Brugesvegetarian
Croquettes de vieux Bruges maison, persil frit — Crocchette di formaggio stagionato di Bruges, prezzemolo fritto
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone scozzese affumicatopescatarian
Saumon écossais fumé, label rogue, toast, sauce raifort — Label Rouge, toast, salsa rafano
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATE ESTIVE
Insalata di pollo al curry
Poulet épicé curry doux - Avocat - Concombre - Pêches rôties - Pignons - Mesclun - Vinaigrette passion-citron vert — Pollo speziato, avocado, cetriolo, pesche arrostite, pinoli, misticanza, vinaigrette passion fruit-lime
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiequilibrato 78
Insalata di salmone, anguilla e trotapescatarian
Saumon fumé Label Rouge - Anguille & truite fumées - Concombre - Pomme - Mesclun - Vinaigrette citron-aneth — Salmone Label Rouge, anguilla e trota affumicate, cetriolo, mela, misticanza, vinaigrette limone-aneto
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di gamberetti grigipescatarian
Crevettes grises - Chicons - Pomme - Mesclun - Mayonnaise maison — Gamberetti grigi, cicoria, mela, misticanza, maionese fatta in casa
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Burrata e peschevegetarian
Burrata - Tomates - Pêches rôties - Basilic - Pesto - Pignons — Burrata, pomodori, pesche arrostite, basilico, pesto, pinoli
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiequilibrato 74
I PREFERITI DELL'ESTATE
Tartare di manzo all'italiana
Rundertartaar op Italiaanse wijze - Rucola - Parmezaan - Gebakken ratteaardappeltjes met rozemarijn — Rucola, scaglie di parmigiano e patate arrosto al rosmarino
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Americain dello chef
Americain van de chef - Salade - Frietjes- Mayonaise — Insalata, patatine fritte e maionese
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Tataki di tonno al sesamopescatarian
Tataki van tonijn met sesam - Krieltjes - Rucola - Sauce vierg — Patate novelle, rucola e salsa vierge
stima≈ 510 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gamba grigliatepescatarian
Gegrilde gamba’s - salade — Con insalata
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
I NOSTRI CLASSICI BELGI
Chateaubriand
Chateaubriand - Veldslaatje met witlof & appel - Frietjes — Insalata di valeriana con cicoria e mela, patatine fritte
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
CONTORNI
Patatine frittevegetarian
Frietjes & huisgemaakte mayonaise — Con maionese fatta in casa
stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati
Insalata di valerianavegetarian
Veldslaatje met witloof en appel — Con cicoria e mela
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Verdure di stagione saltatevegetarian
Gebakken seizoensgroenten — Seasonal vegetable stir-fry
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Purè di patatevegetarian
Aardappelpuree — Potato mash
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Archiduc
Archiduc - Poivre concassé, Cognac - Poivre vert - Béarnaise — Pepe concassé, Cognac, pepe verde e salsa Béarnaise
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PASTA
Penne al salmone affumicatopescatarian
Penne - Gerookte zalm - Romige oreganosaus — Salsa cremosa all'origano
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
ANTIPASTI DA CONDIVIDERE
Mini crocchette iberiche
Mini Iberische kroketten — Mini Iberian croquettes
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pimientos de Padrónvegetarian
Pimientos de Padrón gebakken in olijfolie met grof zout — Saltati in olio d'oliva con sale grosso
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Albondigas
Albondigas gehaktballetjes — Polpette di carne
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chipironespescatarian
Chipirones (Pijlinktvisjes - Aioli - Citroen) — Calamaretti con aioli e limone
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberi Nobachipescatarian
Nobachi garnalen - Sriracha mayonaise — Maionese Sriracha
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bocconcini di harengopescatarian
Haring hapjes in cherrysausje — In salsa alla ciliegia
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Stracciatella Di Bufalavegetarian
Stracciatella Di Bufala - Huisgemaakte pesto - Geroosterd brood — Pesto fatto in casa e pane tostato
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
TAGLIERI DA CONDIVIDERE
Jambon 'Secreto' 07
Jambon 'Secreto' 07 - Jambon 100% Iberic, Bellota Pata Negra - Enigma Picanha — Prosciutto 100% Iberico, Bellota Pata Negra - Enigma Picanha
stima≈ 600 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sfoglia di formaggivegetarian
Pâte molle - Blue - Pâte dure - Chèvre - Raisins & noix - Chutney - Pain & beurre — Formaggio morbido, erborinatura, stagionato, caprino, uva passa e noci, chutney, pane e burro
stima≈ 850 kcal35 g di carboidrati
Pâté d’Ardenne
Pâté d’Ardenne - Boulette artisanale - Jambon d’Ardenne - Fromage d’abbaye - Petits oignons-cornichons-moutarde - Pain & beurre — Pâté e polpetta artigianale, prosciutto delle Ardenne, formaggio d'abbazia, cipolline, cetriolini, senape, pane e burro
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERT
Meringue Crumblesvegetarian
Meringue-stukjes - Verse rode vruchten - Aardbeiensaus - Vanille-ijs — Frutti rossi freschi, coulis di fragole e gelato alla vaniglia
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 39
Gelato alla vanigliavegetarian
Vanille-ijs - Warme 'Callebaut' chocolade topping — Topping di cioccolato caldo Callebaut
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Gelato alla vanigliavegetarian
Vanille-ijs - Espresso koffie - Cognac - Slagroom - Chocoladeschilfers — Espresso, cognac, panna montata e scaglie di cioccolato
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Insalata di frutti rossivegan
Verse rode vruchtensalade - Munt — Frutti rossi freschi e menta
stima≈ 80 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Peschevegetarian
Perzik - Vanille-ijs - Aarbeiencoulis - Peaches — Gelato alla vaniglia e coulis di fragole
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
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73veggie
scorestima
scorestima
Classici belgi e opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu include crocchette di formaggio di Bruges e un'insalata di burrata con pesche arrostite. È disponibile un piatto principale vegano con quinoa e verdure mediterranee.
20 piatti vegetariani e 2 vegani su 49
83dia
scorestima
scorestima
Classici belgi e tapas
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni a base di proteine e taglieri da condividere. Sono disponibili diverse verdure di stagione come contorno.
26 adatti ai diabetici · 49 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Place du Grand Sablon 15/16, 1000 Bruxelles
- Orari
- lun12:00–15:00, 18:00–22:30mar12:00–15:00, 18:00–22:30mer12:00–15:00gio12:00–15:00, 18:00–22:30ven12:00–15:00, 18:00–23:00sab12:00–23:00dom12:00–21:30BAR Open 7/7 | from 10:00 until late. timings may be altered in spring and summer
- Contatti
- +32025036570 info@popupsablon.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), popupsablon.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 94 %
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