Bistra Noisette
Avenue Marnix 21, 1000 Bruxelles
Chiuso ora · apre gio 07:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Pranzi d'affari
Menu 2 portate
45.00
Formule 2 services
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Menu 3 portate
55.00
Formule 3 services
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Brunch - Menu fissi
Noisette
45.00
Bevande calde e fredde a scelta, succo di verdure fresche o smoothie vegetale, specialità della casa
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
La Flamboyante
68.00
Calice di Champagne Ruinart Brut, bevande calde e fredde a scelta, tarama, blinis di grano sarcenno
stima≈ 1200 kcal130 g di carboidratipesante 43
Brunch - À la Carte
Tarama di merluzzo affumicato
10.00
Tarama d’ìeğux de cabillaud fumé, blinis — con blinis
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uova Benedict
18.00
ÎBf Benedict crème d'avocat sabayon léger — crema di avocado e sabayon leggero
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Uova al fieno
20.00
ÎBf au foin, pommes de terre fondantes, Caviar Osciètre — patate fondenti e Caviar Osciètre
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Waffle di patate
18.00
Gaufre de pommes de terre, haddock fumé, crème fermière aux ìeğux de poisson — haddock affumicato e crema contadina al pesce
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Croissant sfogliato
17.00
Croissant feuilleté au jambon, compté et moutarde de Pommery — con prosciutto, formaggio comté e senape di Pommery
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pane al vapore
17.00
Pain vapeur, fromage frais aux herbes, pomme verte, céleri et champignons — formaggio fresco alle erbe, mela verde, sedano e funghi
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Pancake soffici
14.00
Pancakes moelleux, crème fouettée et fruits frais de saison — panna montata e frutta fresca di stagione
stima≈ 620 kcal75 g di carboidrati
Brioche perdue
15.00
Brioche perdue, caramel beurre salé, chocolat fondant et crème montée — caramello al burro salato, cioccolato fondente e panna montata
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 41
Waffle signature
16.00
Gaufre signature
stima≈ 550 kcal65 g di carboidrati
Madeleine tiepida
16.00
Madeleine tiède à la crème de pistache — con crema di pistacchio
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Tortino al cioccolato
18.00
Moelleux chocolat
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Paris-Brest
18.00
Paris-Brest à la noisette — alla nocciola
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Cake Bistra Noisette
12.00
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 44
Colazione (7:00 - 10:30)
La Parisienne
38.00
Bevande calde e fredde a scelta, succhi di frutta fresca spremuta, specialità della nostra panetteria
stima≈ 880 kcal110 g di carboidrati
Uova a scelta
16.00
ÎBf à souhait
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Omelette verde alla spirulinavegetarian
18.00
Omelette verte à la spiruline, haricots croquants, brocolis et jeunes pousses d’épinards — con fagiolini croccanti, broccoli e giovani foglie di spinaci
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Giardino di verdure croccantivegetarian
17.00
Jardin de légumes croquants, mousseline d’artichaut aux herbes fraîches — con mousseline di carciofi ed erbe fresche
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crema di chia e latte di coccovegan
12.00
Crémeux de chia, lait de coco, framboises et granola maison — con lamponi e granola fatta in casa
stima≈ 450 kcal38 g di carboidrati
Selezione di frutta fresca di stagionevegan
16.00
Cueillette de fruits frais du moment
stima≈ 180 kcal42 g di carboidrati
I Tesori del nostro panettiere
15.00
Les Trésors de notre boulangerie — Pane artigianale a lievitazione naturale, brioche, toast e mini-viennoiserie appena sfornate
stima≈ 850 kcal110 g di carboidrati
Baguette al lievito naturale
9.00
Baguette au levain, beurre doux et confiture maison — con burro dolce e confettura fatta in casa
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Dalle 12:00
Carciofi frittivegetarian
12.00
Artichauts frits, gel de sauge, yaourt à la menthe — con gel di salvia e yogurt alla menta
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cromesquis di cecivegetarian
9.00
Cromesquis de pois chiches, mayonnaise épicée — con maionese speziata
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Crocchetta di patate e hareng
10.00
Croquette de pomme de terre et hareng
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sgombro alla fiamma
18.00
Maquereau à la flamme, caviar d’aubergine, fenouil — con caviale di melanzane e finocchio
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pomodori e focacciavegetarian
18.00
Tomates, focaccia, pesto de basilic — con pesto di basilico
stima≈ 410 kcal45 g di carboidrati
Vitello tonnato
20.00
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verdure e frutta candite e grigliatevegetarian
22.00
Légumes et fruit confits, grillés, sabayon au vin jaune — con sabayon al vino giallo
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Millefeuille di Wagyu A5
30.00
Mille-feuille de wagyu A5, 50gr — 50gr
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Manzo chimichurri
34.00
Bæuf chimichurri, sucrine, saté — con lattuga sucrine e saté
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ceviche di oratapescatarian
30.00
Ceviche de daurade, leche de tigre — con leche de tigre
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Selezione di formaggi stagionativegetarian
16.00
Sélection de fromages affinés
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dame blanche golosa
14.00
Dame blanche gourmande, chocolat chaud maison — con cioccolata calda fatta in casa
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratipesante 23
Tartelette all'albicocca
12.00
Tartelette à l’abricot, amande et romarin — con mandorle e rosmarino
stima≈ 380 kcal34 g di carboidratipesante 44
Ciliegie fresche
14.00
Cerises fraîches, parfait glacé à la pistache — con parfait ghiacciato al pistacchio
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Dalle 15:00
Crêpe Normande
17.00
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36
Gaufre signature chantilly
16.00
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratipesante 23
Moelleux au chocolat fondant noisette
17.00
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 29
Menu di San Valentino
Menu di San Valentino
135.00
Valentine’s Day Menu
stima≈ 2800 kcal220 g di carboidratipesante 33
Rosa di barbabietolavegan
Beetroot rose, fermented cherry — con ciliegia fermentata
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Mosaico di capesantepescatarian
Scallop mosaic, winter radish — con ravanello invernale
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Langoustinepescatarian
Langoustine, shiso, chawanmushi — con shiso e chawanmushi
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tataki di filetto di manzo
Beef fillet tataki, Chinese cabbage kimchi, beef jus with satay — kimchi di cavolo cinese, jus di manzo al satay
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Brillat-Savarin tartufatovegetarian
Truffled Brillat-Savarin
stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bavarois di cotogno e ribes nero
Quince and blackcurrant bavarois
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 37
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62veggie
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Cucina francese con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere i cromesquis di ceci o i carciofi fritti. Per colazione ci sono il cremoso di chia al latte di cocco e la frutta fresca.
11 piatti vegetariani e 3 vegani su 50
77dia
scorestima
scorestima
Classici francesi con opzioni low-carb
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. C'è un'ampia scelta di colazioni salate e antipasti.
22 adatti ai diabetici · 50 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Avenue Marnix 21, 1000 Bruxelles
- Orari
- lun07:00–22:30mar07:00–18:00mer07:00–18:00gio07:00–18:00ven07:00–22:30sab07:00–22:30dom07:00–22:30
- Contatti
- +3226154055 welcome@bistranoisette.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistranoisette.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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