Correspondance Brussels
Rue Picard 13, 1000 Bruxelles
Aperto ora · fino alle 14:30
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 7 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
IL PRANZO
IL PRANZO — MENU DI TRE PORTATE €33
33.00
THE LUNCH — €33 THREE-COURSE MENU — Pranzo stagionale di due portate, ispirato ai migliori prodotti del momento, secondo disponibilità.
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
ESEMPI DEL MENU PRANZO - ANTIPASTI
Beef Tartare in stile nordico
Nordic-Style Beef Tartare
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Oeuf Parfaitvegetarian
Lenticchie Beluga, crema di crescione e baby crescione (Vegetariano)
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di Salmone Teriyaki
Teriyaki Salmon Tartare
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uovo Perfetto e consistenze di cavolovegetarian
Perfect Egg Cabbage Textures — Schiuma di Parmigiano e cialda di Parmigiano (Vegetariano)
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Velouté di cavoletti di Bruxellesvegan
Brussels sprout velouté, pickled cabbage, black cabbage crisps & charred pak choi (Vegan) — Cavolo sottaceto, chips di cavolo nero e pak choi bruciato (Vegano)
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Risotto ai pisellivegan
Pea Risotto — Crema Isigny e crumble di olive nere (Vegano)
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
ESEMPI DEL MENU PRANZO - PIATTI PRINCIPALI
Filetto di Nasello
Meagre Fillet — Preparazione d'ispirazione giapponese
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salmone scottato
Seared Salmon
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sunday Coquelet
Compota di mele, patatine fritte e insalata
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76
Filetto di Pollo Giallo Arrostovegetarian
Roasted Yellow Chicken Fillet — Correspondance Garden (Vegetariano — opzione vegana su richiesta)
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Consistenze di carotavegetarian
Carrot textures
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratiequilibrato 71
Melanzana al Misovegan
Miso Eggplant (Vegan) — (Vegano)
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ESEMPI DEL MENU PRANZO - DOLCI
Consistenze di Cioccolatovegan
Chocolate Textures — Gelato alla nocciola e caramello al burro salato (Vegano)
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Dolce del momento
9.00
Dessert of the Moment
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 36
Île Flottante
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
OPZIONI LES PATIENCES
Selezione di amuse-bouche
4.00
Selection of amuse-bouches
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU FESTE DI FINE ANNO
MENU FESTE DI FINE ANNO — €80
80.00
END-OF-YEAR CELEBRATION MENU — €80 — Menu festivo di tre portate creato dal nostro Chef con prodotti stagionali e premium
stima≈ 1600 kcal100 g di carboidratipesante 33
FESTE DI FINE ANNO - PATIENCES
Ostriche con Mela Verde
Oysters with Green Apple
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Pani Puri
Chutney di zucca, sottaceti agrodolci, shot di Mandarino Napoléon
stima≈ 200 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
FESTE DI FINE ANNO - ANTIPASTI
Ceviche di Orata — Leche de Tigre
Sea Bream Ceviche — Leche de Tigre
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Correspondance Gardenvegetarian
Correspondance Garden (Vegetarian — vegan option available on request) — Vegetariano — opzione vegana disponibile su richiesta
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
FESTE DI FINE ANNO - PIATTI PRINCIPALI
Tournedos Rossini
Servito con liquore di Mont des Anges
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pesce del Giorno
Catch of the Day
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Risotto ai Funghi Selvatici e Tartufovegetarian
Wild Mushroom Risotto & Truffle (Vegetarian — vegan option available on request) — Vegetariano — opzione vegana disponibile su richiesta
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74
FESTE DI FINE ANNO - DOLCI
Pavlova Piña Coladavegetarian
Piña Colada Pavlova (Vegetarian) — Vegetariano
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratipesante 42
RICEVIMENTI E DINNER A BUFFET - PATIENCES
Scampi Croccanti al Basilico
Crispy Scampi with Basil
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartelletta di Barbabietolavegan
Beetroot Tartlet (Vegan) — Vegano
stima≈ 140 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Riso Croccante con Salmone Teriyaki
Crispy Rice with Teriyaki Salmon
stima≈ 160 kcal15 g di carboidrati
Pani Purivegan
1.50
Pani Puri (Vegan) — Vegano — chutney di zucca e sottaceti agrodolci, opzionale shot di Mandarino Napoléon
stima≈ 110 kcal18 g di carboidrati
Gazpacho all'Italiana
Italian-Style Gazpacho
stima≈ 60 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kefta con Raita alla Menta
Kefta with Mint Raita
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini Crocchetta di Gamberetti
Mini Shrimp Croquette
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Duo di Mini Crocchette di Formaggiovegetarian
Duo of Mini Cheese Croquettes (Vegetarian) — Vegetariano
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartelletta di Manzo in Stile Nordico
Nordic-Style Beef Tartlet
stima≈ 160 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cozze e Patatine
Mussels & Fries
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
RICEVIMENTI E DINNER A BUFFET - CIOTOLE SALATE
Texture di Cavolovegan
Cabbage Textures (Hot — Vegan) — Caldo — Vegano — Vellutata di cavolini di Bruxelles, cavolo sottaceto, chips di cavolo nero e pak choi bruciato
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
RICEVIMENTI E DINNER A BUFFET - DOLCI
Mini Pavlovavegetarian
Mini Pavlova (Vegetarian) — Vegetariano
stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati
Questo menù è ancora corretto?
73dia
scorestima
scorestima
Piatti proteici e pesce fresco
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. Il Salmone Scottato e il Tournedos Rossini hanno pochi carboidrati.
30 adatti ai diabetici · 45 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue Picard 13, 1000 Bruxelles
- Orari
- lun—mar12:00–14:30mer12:00–14:30gio12:00–14:30ven12:00–14:30, 18:00–22:00sab18:00–22:00dom—Living Room opening as from 01 April 2027. Dining Room hours listed
- Contatti
- +32492692807
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), correspondance.brussels/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 84 %
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