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Chaga restaurant

Avenue Marnix 21, 1000 Bruxelles

Chiuso ora · apre 19:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Bar de ligne Breton
48.00
mousse di anguilla affumicata, vinaigrette al riso nero, caviale oscietra
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tarte au king crab
68.00
cozze, patate, caviale oscietra 20g
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cavolo kale confitvegan, vegetarian
29.00
Chou kale confit au jus de légumes — succo di verdure, gel di uva, salsa al verjus, erbe fresche
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Astice blu
48.00
Homard bleu — ciliegie, shiso rosso
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Capasanta di profondità
42.00
Coquille Saint-Jacques de plongée — crema di pastinaca, salsa di cozze crude, emulsione al vino giallo, olio di alloro
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carciofivegetarian
36.00
Artichauts — pesca, basilico, mandorle fresche
stima≈ 240 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI
Purè di mais dolce grigliatovegetarian
48.00
Ecrasé de maïs doux grillés — funghi boschivi affumicati, ricotta salata, concentrato di verdure, olio di erba cipollina
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Langoustine danese al robata
82.00
Langoustine Danoise au robata — olio di erba cipollina, crema di cavolfiore, salsa al saké
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Anatra selvatica
72.00
Canard sauvage cuit sur coffre — funghi trombetta della morte, barbabietola rossa alla brace, ribes neri fermentati
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pollastrello allo shio-koji
69.00
Coquelet au shio-koji — melanzane, miso bianco
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Purè di mais dolce grigliatovegetarian
89.00
Ecrasé de maïs doux grillés — funghi boschivi affumicati, verdure estive
stima≈ 390 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
MENU 5 PORTATE
160.00
MENU 5 SERVICES — Onnivoro 160 / Vegetariano 130
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 35
MENU 7 PORTATE
195.00
MENU 7 SERVICES — Onnivoro 195 / Vegetariano 150
stima≈ 2400 kcal200 g di carboidratipesante 41
DESSERT
Riso al latte zafferanato
22.00
Riz au lait safrané — riso soffiato croccante, sorbetto al clementino, torta al miele, lime caviale
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 38
Parfait al cioccolato al latte e frutto della passione
24.00
Parfait de chocolat au lait et fruit de la passion — gel di mango e coriandolo, gelato al fiore di caffè
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Formaggio del mesevegetarian
21.00
Fromage du mois en plusieurs préparations — diverse preparazioni: Bleu de Scailton, Bergerie d’Acremont, Belgio
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cigare signature
26.00
arachidi, mousse affumicata
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 40
Dame blanche
24.00
vaniglia del Madagascar
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27

Questo menù è ancora corretto?

85veggie
scorestima

Menu degustazione vegetariani disponibili

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un menu vegetariano di 5 o 7 portate. Il menu include piatti come il cavolo riccio confit e il mais grigliato con funghi selvatici affumicati.

7 piatti vegetariani e 1 vegani su 18 · 2 stima

86dia
scorestima

Ricco di proteine, pochi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I piatti principali come l'anatra selvatica e il coquelet sono adatti.

12 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Avenue Marnix 21, 1000 Bruxelles
Orari
lun—
mar19:00–20:30
mer19:00–20:30
gio19:00–20:30
ven19:00–20:30
sab19:00–20:30
dom—
Arrival time: Tuesday – Saturday 7:00 p.m.-8:30 p.m.
Contatti
+3226154050 welcome@chagarestaurant.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chagarestaurant.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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