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Roots budel

Burgemeester Remmenstraat 1, 6021 BK Budel

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI - CARNE
Carpaccio
13.50
Maionese al tartufo, parmigiano, pomodoro
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Steak Tartare
14.50
Steak tartaar — Cipolla rossa, cornichon, maionese alla senape, ravanello
stima≈ 350 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Punte di filetto di manzo saltate
15.50
Gebakken ossenhaas puntjes — Rucola, salsa al peperoncino
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ANTIPASTI - PESCE
Gamba Pill Pill
14.50
Con pane, aglio, peperoncino
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Salmone affumicato
14.50
Gerookte Zalm — Cipolla rossa, cornichon, maionese al lime, furikake, ravanello
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Anguilla su brioche
15.50
Paling op brioche — Uova di arenche, erba cipollina, maionese al lime
stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati
ANTIPASTI - DA CONDIVIDERE
Platter da condividere (da 2 persone)
19.50
Share plateau vanaf 2 personen — Gamba Pill Pill, carpaccio, filetto di manzo, pane
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Platter da condividere 3 portate
68.50
3 gangen share plateau
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 29
PIATTI PRINCIPALI - CARNE
Filetto di manzo 180 g
28.50
Ossenhaas 180 gram
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo 250 g
36.50
Ossenhaas 250 gram
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo 350 g
46.50
Ossenhaas 350 gram
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di manzo 450 g
56.50
Ossenhaas 450 gram
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ribeye 250 g
32.50
Ribeye 250 gram
stima≈ 680 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ribeye 350 g
39.50
Ribeye 350 gram
stima≈ 950 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ribeye 450 g
49.50
Ribeye 450 gram
stima≈ 1220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ribeye 550 g
59.50
Ribeye 550 gram
stima≈ 1480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 42
Bavette 250 g
28.50
Bavette 250 gram
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bavette 350 g
35.50
Bavette 350 gram
stima≈ 810 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bavette 450 g
45.50
Bavette 450 gram
stima≈ 1040 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bavette 550 g
55.50
Bavette 550 gram
stima≈ 1270 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI - PESCE
Tonno
28.50
Tonijn 200 gram — 200 grammi
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gamberi
26.00
Gamba's 8 stuks — 8 pezzi
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Branzino
23.00
Zeebaars 2 filets — 2 filetti
stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
CONTORNI
Patatine fritte
4.50
Friet met mayo — con maionese
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratipesante 42
Loaded Fries
6.50
Maionese al tartufo, parmigiano, salsa di pomodoro, cipollotto
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 43
Pane
5.50
Brood met aioli en boter — con aioli e burro
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
DESSERT
Tagliere di formaggi
15.50
Kaasplateau — 5 formaggi, sciroppo, compota di mela, pane rustico
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratipesante 34
Tiramisù
13.50
Tiramisu — Dessert italiano al caffè
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Hemelse modder
13.50
Mousse al cioccolato
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 43
Dessert dello chef
14.00
Dessert van de chefs — Dessert sorpresa
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32
Friandise
11.00
Friandise met koffie — con caffè
stima≈ 250 kcal20 g di carboidrati
PANINI
Pollo
13.50
Kip — Pollo piccante, insalata, cetriolo, verdure agrodolci, maionese sriracha
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Brie
14.00
Brie, miele, noci, balsamico, verdure agrodolci
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Gyros di funghi
13.00
Paddenstoelen Gyros — Funghi, maionese sriracha, verdure agrodolci
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gambero
14.50
Gamba — Gambero, aglio, verdure agrodolci
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tonno
14.50
Tonijn — Tonno tiepido, maionese al lime, sesamo, rucola, verdure agrodolci
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salmone
14.50
Zalm — Salmone affumicato, maionese al lime, cipolla rossa, verdure agrodolci
stima≈ 560 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Bavette
16.50
Bavette, maionese al tartufo, cipolla rossa, formaggio stagionato, verdure agrodolci
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
INSALATE
Pesce
17.50
Vis — Mix di pesce, cetriolo, maionese al lime, sesamo, cipolla rossa
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
ZUPPE
Zuppa di pomodoro
8.00
Tomatensoep
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa del giorno
8.00
Dagsoep
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
PRANZO
Plateau da condividere
20.00
Share plateau — Platter assortito e ricco da condividere con vari piccoli piatti a rotazione.
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Tartare di manzo
Steaktartaar — Erba cipollina, tuorlo d'uovo, cipolla di Amsterdam
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cannelloni
Asparagi bianchi, cipollotto, formaggio Belper Knolle
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Panna Cotta
Pannacotta — Frutto della passione, cioccolato bianco, yogurt, miele
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Menu due portate
35.00
Twee gangen menu
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Menu tre portate
40.00
Drie gangen menu
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 37
Menu quattro portate
45.00
Vier gangen menu
stima≈ 1700 kcal140 g di carboidratipesante 33
Formaggio al posto del dessert
5.00
Kaas i.p.v. dessert
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Supplemento formaggio
15.50
Supplement kaas
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Supplemento zuppa
8.00
Supplement soep
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU MADOZO
Menu MaDoZo quattro portate
69.00
Vier gangen MaDoZo-menu met vier bijpassende wijnen of mocktails/cocktails en achteraf een kop koffie of thee — Con quattro vini abbinati o mocktail/cocktail e caffè o tè finale
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 39
Menu sei portate
62.50
Zes gangen menu voor de prijs van het vijf gangen menu — Al prezzo del menu cinque portate
stima≈ 2500 kcal210 g di carboidratipesante 39

Questo menù è ancora corretto?

9veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi scegliere un panino al brie, gyros ai funghi o zuppa di pomodoro.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 53

85dia
scorestima

Molte opzioni di carne a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali ricchi di proteine e senza carboidrati. Le bistecche e i piatti di pesce sono molto adatti.

34 adatti ai diabetici · 53 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Burgemeester Remmenstraat 1, 6021 BK Budel
Orari
lun17:30–23:00
mar—
mer—
gio17:30–23:00
ven12:00–15:00, 17:30–00:00
sab12:00–15:00, 17:30–00:00
dom12:00–15:00, 17:30–00:00
Tue, Wed, Thu lunch: Op aanvraag. Mon, Tue, Wed, Thu dinner: Op aanvraag (except Mon and Thu)
Contatti
+31657987143 info@rootsbudel.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rootsbudel.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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