Rotfuchs
Magdalenenplatz 2, 39288 Burg
Chiuso ora · apre gio 09:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Piatti freddi (10 porzioni)
Tagliere di salumi
10.90
Wurstplatte — Selezione di specialità di prosciutto e salami spagnoli, italiani e francesi
stima≈ 450 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggivegetarian
10.90
Käseplatte — Formaggio fresco, Harzer, formaggi stagionati, erborinati e a pasta molle
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di pescepescatarian
12.90
Fischplatte — Variazioni di salmone e pesce affumicato
stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di fruttavegan, vegetarian
75.00
Obstplatte
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Tagliere di verdure con dipvegan, vegetarian
75.00
Gemüseplatte mit Dip
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Finger food (10 porzioni)
Melone con prosciutto
5.00
Melone mit Schinken
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Spiedini di formaggio e fruttavegetarian
5.00
Käse-Frucht-Spieße
stima≈ 140 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini-Schnitzel (freddi)
5.00
Mini-Schnitzel (kalt)
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini polpette di carne
5.00
Mini-Hackfleischbällchen
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini polpette di carne e feta
50.00
Mini-Feta-Hackfleischbällchen
stima≈ 170 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caprese-Sticksvegetarian
5.00
stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Girelle di pizza
40.00
Pizzaschnecken
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Uova ripienevegetarian
5.00
Gefüllte halbe Eier
stima≈ 130 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
SPECIALITÀ
Rotfuchs Antipasti & Fingerfood
12.90
Rotfuchs Antipasti- & Fingerfoodplatte — Variazione mista di antipasti fatti in casa
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pane e spalmabili (250g)
Burro al pomodorovegetarian
20.00
Tomatenbutter
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burro all'agliovegetarian
20.00
Knoblauchbutter
stima≈ 600 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Aiolivegetarian
25.00
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Guacamolevegan, vegetarian
5.00
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Quark alle erbevegetarian
20.00
Kräuterquark
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Selezione di pane e paninivegan, vegetarian
5.00
Brot- & Brötchenvariation
stima≈ 650 kcal110 g di carboidrati
Insalate (10 porzioni)
Insalata di pane italianavegan, vegetarian
5.00
Italienischer Brotsalat mit Tomaten & roten Zwiebeln — con pomodori e cipolle rosse
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Insalata di pasta mediterraneavegetarian
55.00
Mediterraner Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Oliven & Feta — con pomodori secchi, olive e feta
stima≈ 410 kcal42 g di carboidrati
Insalata di patatevegetarian
5.00
Kartoffelsalat mit hausgemachter Remoulade — con remoulade fatta in casa
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Insalata di patatevegan, vegetarian
5.00
Kartoffelsalat mit Kräutern, Essig & Öl — con erbe, aceto e olio
stima≈ 220 kcal26 g di carboidrati
Insalata di barbabietole e fetavegetarian
55.00
Rote Bete-Feta-Salat mit Walnüssen & Honig — con noci e miele
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di anguria e fetavegetarian
55.00
Wassermelonen-Feta-Salat (saisonal) — stagionale
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mistavegan, vegetarian
55.00
Blattsalat mit Gemüse der Saison — con verdure di stagione
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di pomodorivegan, vegetarian
55.00
Tomatensalat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di cetriolivegan, vegetarian
55.00
Gurkensalat
stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panini farciti con insalata, verdure, creme (10 pezzi)
naturalevegetarian
5.00
pur
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Salsicce semplici
40.00
Wurst einfach (Fleischwurst, Salami) — wurst di carne, salami
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Salsicce esquisite
5.00
Wurst exquisit (Lachsschinken, Parmaschinken, Putenbrust) — prosciutto di Salmone, prosciutto di Parma, petto di tacchino
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Salmonepescatarian
55.00
Lachs mit Meerrettichcreme — con crema di rafano
stima≈ 360 kcal30 g di carboidrati
Formaggivegetarian
5.00
Käse (Weichkäse, Schnittkäse, Scheibenkäse) — formaggi morbidi, a pasta dura, a fette
stima≈ 390 kcal30 g di carboidrati
Canapé o tramezzini (10 pezzi)
Salsicce semplici regionali
28.00
Wurst einfach (Fleischwurst, Salami) regional — wurst di carne, salami
stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati
Carne tritata regionale
30.00
Gehacktes mit Zwiebeln regional — con cipolle
stima≈ 210 kcal15 g di carboidrati
Salmonepescatarian
5.00
Lachs mit Meerrettichcreme — con crema di rafano
stima≈ 190 kcal15 g di carboidrati
Formaggio spalmabile e verdurevegetarian
30.00
Frischkäse & Gemüse
stima≈ 160 kcal15 g di carboidrati
Salse vegane e verdurevegan, vegetarian
30.00
Vegane Aufstriche & Gemüse
stima≈ 170 kcal16 g di carboidrati
Pomodoro e Mozzarellavegetarian
5.00
Tomate-Mozzarella
stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati
Uovavegetarian
40.00
Ei
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Zuppe e stufati (10 porzioni)
Zuppa nuziale dell'Altmark
75.00
Altmärkische Hochzeitssuppe mit Hackbällchen — con polpettine
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Soljanka
75.00
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Chili con carne
75.00
Chili con carne auch vegetarisch — disponibile anche in versione vegetariana
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Zuppa di carotevegan, vegetarian
5.00
Möhreneintopf
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Zuppa di pisellivegan, vegetarian
5.00
Erbseneintopf
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratiequilibrato 87
Zuppa di patatevegetarian
75.00
Kartoffeleintopf
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Zuppa di formaggio, carne macinata e porri
75.00
Käse-Hack-Lauchsuppe auch vegetarisch — disponibile anche in versione vegetariana
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di gulasch
75.00
Gulaschsuppe
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di zuccavegan, vegetarian
5.00
Kürbis-Suppe mit Chili & Ingwer — con peperoncino e zenzero
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Zuppa di barbabietole e melavegetarian
5.00
Rote Bete-Apfelsuppe
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiequilibrato 69
Zuppa di pomodoro e aranciavegetarian
5.00
Tomaten-Orangensuppe
stima≈ 160 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa di asparagivegetarian
5.00
Spargelsuppe saisonal — stagionale
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pasta, Spätzle o Gnocchi (10 porzioni)
Verdure di stagionevegetarian
5.00
Gemüse der Saison
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Salsa Gorgonzolavegetarian
5.00
Gorgonzolasauce
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
Salsa di pomodorovegetarian
75.00
Tomatensauce
stima≈ 520 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Salsa Jagdwurst
5.00
Jagdwurstsauce
stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati
Bolognese di manzo
5.00
Rindfleischbolognese
stima≈ 580 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Bolognese di verdurevegetarian
5.00
Gemüsebolognese
stima≈ 510 kcal72 g di carboidratiequilibrato 70
Piatti salati (10 porzioni)
Gulasch di manzo
125.00
Rindergulasch
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gulasch di maiale
105.00
Schweinegulasch
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Involtini di manzo ripieni
125.00
Gefüllte Rinderrouladen
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Arrosto di coppa di maiale
105.00
Schweinenackenbraten
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Kassler arrosto su crauti
105.00
Kaßlerbraten auf Sauerkraut
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Straccetti di maiale
105.00
Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen und Zwiebeln — con funghi e cipolle
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Curry di pollo
105.00
Hähnchencurry mit Gemüse und Kokosmilch — con verdure e latte di cocco
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto di pollo alla Caprese
125.00
Hähnchenbrust mit Caprese
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cosce di pollo al forno
5.00
Gebackene Hähnchenschenkel in Mango-Chili-Marinade — in marinata mango-chili
stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiequilibrato 66
Padella di pesce e frutti di marepescatarian
135.00
Fisch- & Meeresfrüchtepfanne mit Gemüse und Kokosmilch — con verdure e latte di cocco
stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cubetti di salmonepescatarian
135.00
Lachswürfel auf Spinatbett — su letto di spinaci
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatti vegetariani e vegani (10 porzioni)
Gulasch di verdurevegetarian, vegan
5.00
Gemüsegulasch
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Peperoni ripienivegetarian, vegan
105.00
Gefüllte Paprika mit CousCous — con couscous
stima≈ 410 kcal55 g di carboidratiequilibrato 82
Gulasch di patate dolcivegetarian, vegan
105.00
Süßkartoffelgulasch
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiequilibrato 71
Padella di curry al coccovegetarian, vegan
5.00
Kokos-Curry-Pfanne mit Gemüse der Saison — con verdure di stagione
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Lasagne di verdurevegetarian
5.00
Gemüselasagne
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Contorni (10 porzioni)
Pastavegetarian
5.00
Nudeln
stima≈ 310 kcal62 g di carboidrati
Risovegetarian, vegan
5.00
Reis
stima≈ 260 kcal56 g di carboidrati
Crocchette al fornovegetarian
5.00
Kroketten aus dem Ofen
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Patate al rosmarinovegetarian, vegan
5.00
Rosmarin Kartoffeln
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Patate bollitevegetarian, vegan
5.00
Salzkartoffeln
stima≈ 180 kcal38 g di carboidrati
Thüringer Klößevegetarian
5.00
Canederli della Turingia
stima≈ 220 kcal45 g di carboidrati
Purè di patate e zuccavegetarian, vegan
5.00
Kartoffel-Kürbis-Stampf
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Verdure della Bördevegetarian, vegan
40.00
Börde-Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Erbsen) — Broccoli, cavolfiore, carote e piselli
stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cavolo torinese alla cremavegetarian
40.00
Rahmwirsing
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zucca al fornovegetarian, vegan
5.00
Ofenkürbis (saisonal) — Stagionale
stima≈ 90 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cavolo rossovegetarian, vegan
40.00
Rotkohl
stima≈ 110 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sauerkrautvegetarian, vegan
40.00
Crauti
stima≈ 60 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghi in cremavegetarian
50.00
Pilzrahmpfanne — Saltati in padella
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piselli e carotevegetarian, vegan
30.00
Erbsen & Möhren
stima≈ 80 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci e dessert (10 porzioni)
Budino di semolinovegetarian
5.00
Grießbrei mit Kirschen oder Apfelmark — Con ciliegie o composta di mele
stima≈ 280 kcal42 g di carboidratipesante 39
Riso al lattevegetarian
5.00
Milchreis mit Apfelmark, Zucker & Zimt — Con composta di mele, zucchero e cannella
stima≈ 310 kcal50 g di carboidratipesante 39
Crema budinovegetarian
5.00
Puddingcreme
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Mousse au Chocolatvegetarian
55.00
Mousse au Chocolat mit Fruchtspiegel — Con gelatina di frutta
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Torta al cioccolato in bicchierevegetarian
55.00
Schokokuchen im Glas
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 36
Panna Cottavegetarian
49.00
Panna Cotta mit Fruchtspiegel — Con gelatina di frutta
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42
Macedonia di fruttavegetarian, vegan
55.00
Obstsalat
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Grütze di fruttavegetarian
5.00
Frucht-Grütze mit Vanillesauce — Con salsa alla vaniglia
stima≈ 250 kcal40 g di carboidratipesante 35
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Molte opzioni vegetariane e vegane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come goulash di verdure, peperoni ripieni di couscous e curry al cocco. Sono disponibili anche piatti di formaggi vegetariani e diverse insalate. Piatti di carne come il goulash di manzo sono presenti per tavoli misti.
65 piatti vegetariani e 27 vegani su 97
77dia
scorestima
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Piatti di carne e verdure
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine e verdure a basso contenuto di carboidrati. I piatti freddi sono molto indicati.
51 adatti ai diabetici · 97 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Magdalenenplatz 2, 39288 Burg
- Orari
- lun09:00–17:00mar09:00–17:00mer09:00–17:00gio09:00–17:00ven09:00–14:00sab—dom—Rotfuchs am Weinberg: Friday from 18:00 May-September. Friday evenings regularly culture events
- Contatti
- +4939217266110 rotfuchs@rotfuchs-im-netz.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shop.rotfuchs-im-netz.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %