Landgasthof Blaue Traube
Schwarzachstraße 7, 90559 Burgthann
Chiuso ora · apre 11:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
VORSPEISEN UND SUPPEN
Fränkische Hochzeitssuppe
6.80
Franconian wedding soup
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kürbis-Kokossuppe
8.00
Pumpkin coconut soup
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Kürbis-Kokossuppe
9.50
Pumpkin coconut soup with shrimp — Garnele
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Tomatenrahmsuppe
8.50
Cream of tomato soup — Croutons
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rucolasalatvegetarian
13.80
Arugula salad with pumpkin and feta — marinierte Kürbisspalten • Feta
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gebackene Champignonsvegetarian
12.80
Baked mushrooms with remoulade — Remoulade • Salat
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Beilagensalatvegetarian
4.00
Side salad
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
TYPISCH FRÄNKISCH
Schäufele
17.80
Schäufele with dumpling — Kloß
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Sauerbraten
19.80
Sauerbraten with dumpling — Kloß
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
Rindergulasch
19.80
Beef goulash with potato noodles — Paprika • Schupfnudeln
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Rehkeule
18.80
Venison leg with spätzle — Preiselbeer-Schalottensoße • Spätzle
stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
Schmankerlteller
22.80
Franconian mixed platter — Schäufele • Ente • Schweinehaxe Speckmantel Kroketten • Kloß
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
3 fränkische Bratwürste
12.00
Franconian bratwurst — Kartoffelsalat oder Kraut
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
FISCHGERICHTE
Saiblingsfiletpescatarian
23.80
Arctic char fillet with pumpkin risotto — Kürbisrisotto • Zuckerschoten
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 84
Gebackene Forellepescatarian
4.50
Fried trout with salad — Salatteller
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Karpfenfiletpescatarian
21.80
Carp fillet in beer batter — Pfeffer-Bierteig • Remoulade • Salatteller
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Karpfenlockenpescatarian
21.80
Carp curls with horseradish dip — Meerrettichdip • Salatteller
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
1/2 Karpfen gebackenpescatarian
4.50
Baked carp — Salatteller
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
1/2 Karpfen blaupescatarian
4.50
Poached carp (blue carp) — Salzkartoffeln • Meerrettich Beilagensalat
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
VEGETARISCH
Trüffelpastavegetarian
20.80
Truffle pasta with pecorino — frittierter Rucola • Peccorino
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Gemüsebratlingevegan, vegetarian
18.80
Vegetable patties — Kräuter-Dip • Salatteller • vegan
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PFANNENGERICHTE
Cordon bleu
18.80
Kartoffelsalat
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
17.80
Pork schnitzel — Pommes frites
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Wiener Schnitzel vom Kalb
22.80
Veal Wiener Schnitzel — Pommes frites
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Hähnchenbrust
22.80
Chicken breast with peanut sauce — Erdnussöße • Gewürzreis • Brokkoli
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72
Rinderfiletscheiben
30.80
Beef fillet slices — Kartoffelgratin • glasierte Karotten
stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Schweinemedaillon
22.80
Pork medallion with zucchini cheese crust — Zucchini-Käsekruste • Rösti
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bowl
20.80
Bowl with crispy chicken or shrimp — Salat • Reis • Gemüse • Knusperhähnchen oder Garnelen • Mango-Chili-Dip • Baguette
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
DESSERT
Kaiserschmarrnvegetarian
10.50
Zwetschgengrießer
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32
Marmoriertes Mousse au chocolatevegetarian
10.50
Marbled chocolate mousse — Birnenkompott
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Questo menù è ancora corretto?
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Schwarzachstraße 7, 90559 Burgthann
- Orari
- lun—mar—mer—gio11:00–23:00ven11:00–23:00sab11:00–23:00dom11:00–23:00Warme Küche: 11.30 – 14.00 Uhr und 17.00 – 20.30 Uhr
- Contatti
- +4991837555 info@landgasthof-blauetraube.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-blauetraube.de
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
Sei il titolare di Landgasthof Blaue Traube? Rivendica il tuo locale.