Keigo
Kapelstraat 15 A, 1404 HT Bussum
Chiuso ora · apre 16:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
INSALATA
Edamame Beansvegan
5.00
Fagioli di soia giapponesi con sale dell'Himalaya.
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Keigo's BertoCaprese
14.00
Carpaccio di filetto di manzo con maionese al basilico giapponese fatta in casa, mozzarella, rucola e pinoli tostati.
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Thai Chicken Salad
11.00
Insalata di pollo con lattuga, arachidi tostate, menta e coriandolo.
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vietnamese Papaya & Chibu Zali Salad
11.00
Papaya verde, carota, ravanello, cetriolo, vermicelli di riso, salsa di soia, salsa di pesce, lime, zucchero e peperoncino.
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
Crunchy Tuna Strings Salad
13.00
Tonno fresco, Wasabi Nurimaki, wasabi, in condimento di soia e sesamo.
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Beef Shiro Goma Salad
13.00
Frittella Okonomiyaki, cetriolo, lattuga, pomodorini, cipolla rossa, quinoa croccante e noci di macadamia.
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Keigo's Hamachi
13.00
Quinoa croccante, cetriolo, carote croccanti al wasabi, tortilla, basunen.
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
SASHIMI
Ocean Kisses
18.00
Okura fresca con due diversi condimenti.
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi 3 Tuns
12.00
Fettine di tonno crudo e salmone.
stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi Deluxe
17.00
Fettine di salmone, tonno, hamachi e capesante.
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Abashiri Scallop
18.00
Capesante giapponesi fresche con alghe in condimento basunen.
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Hamachi Sashimi
12.00
Fettine di pesce Yellowtail Kingfish crudo.
stima≈ 160 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SUSHI ROLL
Scallop Roll
13.00
Capesante grigliate, Kaniyo Pompon, cetriolo, tempura croccante, salmone fiammeggiato, maionese giapponese.
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Soh Shell Crab UFO Roll
13.00
Granchio impanato, avocado, ravanello giapponese, broccoli e maionese al tartufo.
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Soke Mango Roll
11.00
Salmone fresco e mango, salmone con avocado e gamberetti piccanti con condimento al mango.
stima≈ 410 kcal36 g di carboidrati
Double Tuna Roll
13.00
Tonno fresco, cetriolo, tonno fiammeggiato, quinoa croccante e maionese piccante.
stima≈ 440 kcal34 g di carboidratiequilibrato 67
Crispy Chicken Roll
11.00
Pollo croccante con avocado e condimento leggero al curry.
stima≈ 460 kcal38 g di carboidrati
Crunchy Salmon Roll
11.00
Involtino vegetariano, avocado, ravanello giapponese marinato, cetriolo e Nori tempura croccante.
stima≈ 430 kcal40 g di carboidrati
Epi Salmon Roll
11.00
Gambero croccante, avocado, Tobiko e maionese giapponese.
stima≈ 450 kcal36 g di carboidrati
Dragonroll Salmon
12.00
Gambero croccante, avocado, Tobiko, maionese giapponese e salsa Unagi.
stima≈ 490 kcal38 g di carboidrati
Flamed Beef Roll
12.00
Salsa al salmone, Rib-Eye Beef fiammeggiato, avocado, noodles croccanti, aneto e salsa Unagi.
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
Flamed Salmon Tempure Roll
11.00
Maionese piccante, salmone fiammeggiato, salmone croccante, uova di pesce, cetriolo, shiboshi e salsa teriyaki-mayo.
stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati
Double Salmon Roll
11.00
Maionese piccante, tempura croccante, panko piccante con avocado, shiboshi, salmone e basilico, salmone fiammeggiato.
stima≈ 610 kcal55 g di carboidrati
NIGIRI
AS Wagyu
14.00
AS Wagyu fiammeggiato con tartufo e basunen.
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Flamed Salmon
9.00
Salmone fiammeggiato con maionese giapponese e germogli di mare uzusama.
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Flamed Hamachi
9.00
Yellowtail fresco con salsa uzu-niso fatta in casa e tobiko.
stima≈ 170 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Flamed Tuna
9.00
Tonno fiammeggiato con salsa unagi, shiboshi e cipolle fritte.
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Flamed Scallop
9.00
Capasanta giapponese, salsa chili coronaria, maionese QP giapponese e erba cipollina.
stima≈ 190 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
FRITTO
Tori Chicken Koroge 4 pz
10.00
Tori Chicken Koroge 4st. — Crocchette di pollo giapponesi con basunen, servite con maionese al limone ed erba cipollina.
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Springy Gyozas 4 pz
9.00
Springy Gyozas 4st. — Gyoza giapponesi ripieni di gamberetti, serviti con maionese fatta in casa.
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crispy Yuzu Scallop 4 pz
10.00
Crispy Yuzu Scallop 4st. — Capasanta giapponese fiammeggiata con maionese yuzu giapponese.
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ebi Furai 4 pz
9.00
Ebi Furai 4st. — Gamberoni giapponesi fiammeggiati con maionese giapponese e salsa all'erba cipollina.
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Korean Honed Fried Chicken
11.00
Pollo croccante marinato con aglio, zenzero e salsa di soia in salsa rossa piccante coreana.
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Vegetronian Springrollvegetarian
9.00
Involtini primavera croccanti serviti con salsa agrodolce al peperoncino.
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
GRILL
Peking Duck Pannkoek
16.00
Anatra grigliata, pancake (4 pz), salsa hoisin salata, cetriolo e maionese al cipollotto.
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Chicken's Teriyaki
13.00
Pollo giapponese croccante con semi di sesamo e basunen. Salsa teriyaki fatta in casa a parte.
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiequilibrato 72
Indo Dogging Soy Satay 3 pz
12.00
Indo Dogging Soy Satay 3st. — Spiedini di pollo e eye beef, con salsa ketjap indonesiana fatta in casa e cipolle fritte.
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Malaysian Ponzu Chicken
6.00
Pollo con lemongrass, servito con salsa grill a parte.
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Moly Chaton Soy Satay 3 pz
12.00
Moly Chaton Soy Satay 3st. — Spiedini di filetto di manzo con salsa ketjap-arachidi malese fatta in casa a parte.
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Thai Prawn Soy Satay 3 pz
12.00
Thai Prawn Soy Satay 3st. — Spiedini di gamberi grigliati marinati in salsa di soia e lime.
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Diamond Steak 250 gr.
15.00
Fettine di filetto di manzo con aglio croccante, servite con condimento leggero di soia dolce e ravanello.
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
AL VAPORE
Steamed Scallop 1st
8.00
Capasanta al vapore con aglio dorato, vermicelli e cipollotto in salsa di soia ai frutti di mare.
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Prawn Siu Mai 3st.
10.50
Dim sum di gamberi fatti in casa al vapore con guarnizione XO (capasanta e gamberi fritti).
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTO PRINCIPALE
Korean Dolset Tofu Shiitakevegetarian
15.00
Tofu Sebawon, shiitake, cipollotto e aglio con salsa d'ostrica vegetariana in pentola di pietra coreana.
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Thai Chicken Curry (Cloypot)
16.00
Curry giallo thailandese con coscia di pollo, verdure miste, coriandolo e basilico in pentola di argilla.
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Crispy Noodle Mix Vegetablevegetarian
16.00
Shiitake, germogli di bambù, broccoli, taccole, tofu, cipolle, cipollotto e pak choi in salsa di fagioli neri (Tau-si).
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Korean Bulgogi Beef
24.00
Manzo in salsa Bulgogi coreana con verdure miste su piastra.
stima≈ 580 kcal25 g di carboidrati
Cloypot grilled Snebbox
22.00
Filetto di branzino grigliato in pentola di argilla cinese con salsa di soia gialla, scalogno, zenzero e aglio.
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Soft Shell Crab
24.00
Granchio reale soft shell saltato alla cantonese con panko, aglio croccante, peperoncino e micro-erbe.
stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
CONTORNI
White Ricevegan
4.00
Riso Jasmine al vapore
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Steamed Lotus Rice
7.00
Riso saltato con carote, uovo e shiitake, cotto al vapore in foglia di loto.
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Shanghai Pokchoyvegetarian
7.00
Pak choi cinese al vapore con salsa d'ostrica vegetariana e aglio croccante.
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
DESSERT
Three Harmony
11.00
Cheesecake al mango fatta in casa, Spekkoek alla banana e una pallina di gelato al cocco.
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 22
Matcha Panna Cotta
10.00
Panna cotta al tè verde giapponese fatta in casa con una pallina di gelato alla noce.
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Scroppino
9.50
Cocktail fatto in casa con vodka, prosecco e sorbetto al limone.
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 34
Popping Ice
6.00
Assortimento di gelati: vaniglia, cocco, cioccolato, sorbetto al mango o sorbetto al limone.
stima≈ 180 kcal28 g di carboidratipesante 39
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Opzioni vegetariane giapponesi limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come Korean Dolset Tofu Shiitake e Crispy Noodle Mix Vegetable. Il menu offre molto pesce e carne, rendendo più difficile la gestione di un tavolo misto.
6 piatti vegetariani e 2 vegani su 56
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Opzioni Giapponesi a Basso contenuto di Carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. I sashimi e i piatti alla griglia sono molto indicati.
31 adatti ai diabetici · 55 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Kapelstraat 15 A, 1404 HT Bussum
- Orari
- lunchiusomar16:00–22:30mer16:00–22:30gio16:00–22:30ven16:00–22:30sab16:00–22:30dom16:00–22:30
- Contatti
- +32352031266 info@keigo-bussum.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), keigo-bussum.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 100 %