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Schnüsch

Am Museumshafen 11, 25761 Büsum

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

APERO’S VORWEG
WINDSTILLEvegetarian
daikon | pera | senape | rafano
stima≈ 85 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
LEICHTE BRISEvegetarian
carciofo | navette | abete
stima≈ 70 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
STARKER WINDvegetarian
carota | zafferano | finocchio | vadouvan
stima≈ 90 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
STÜRMISCHER WINDvegetarian
fungo | broccoli selvatico | sesamo
stima≈ 110 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
STURMvegetarian
parfait | latte di pecora di Tetenbüll | miele | olive taggiasche
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
ORKANvegetarian
mirtillo | mais | shiso
stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PETITS FOURS
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Menu 6 portate
145.00
6 Gang Menü
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 29
Menu 3 portate
109.00
3 Gang Menü — Senza leichte Brise, starker Wind e Sturm
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 31
APERO’S VORWEG
LEICHTE BRISE – „El DEKADENTE“pescatarian
capasanta | carciofo | caviale moderno N25
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Menu 6 portate
170.00
6 Gang Menü
stima≈ 2400 kcal190 g di carboidratipesante 29
MENU 3 E 6 PORTATE
Menu
Menü
stima≈ 2000 kcal160 g di carboidratipesante 35
Menu vegetarianovegetarian
Vegetarisches Menü
stima≈ 1800 kcal210 g di carboidratipesante 41
Menu Apero (12.09.-14.09.)
Apero Menü (12.09.-14.09.)
stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 35
MENU APERO
Persicopescatarian
109.00
WOLFSBARSCH | BLANC DE NOIR | GURKE — blanc de noir | cetriolo — by Konstantin
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Capasantapescatarian
JAKOBSMUSCHEL | APFEL | KAVIAR BEURRE BLANC | LARDO — mela | beurre blanc al caviale | lardo — by Florian
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Selle di troitapescatarian
SAIBLING | SPITZKOHL | SANDDORN — cavolo a punta | olivello spinoso — by Konstantin
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bouillabaissepescatarian
BOUILLABAISSE | FENCHEL | ROUILLE | SAFRAN — finocchio | rouille | zafferano — by Florian
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Manzo
RIND | POLENTA | TOMATE | ZUCCHINI — polenta | pomodoro | zucchina — by Konstantin
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Vitello
KALB | AUBERGINE | HARISSA — melanzana | harissa — by Florian
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Mango | Tom Kha Gai | Cocco | Curry
MANGO | TOM KHA GAI | KOKOS | CURRY — di Amelie
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bienenstich | Vaniglia | Ivoire | Mandorla
BIENENSTICH | VANILLE | IVOIRE | MANDEL — di Amelie
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Mais | Mirtillo | Shisovegetarian
MAIS | BLAUBEERE | SHISO — di Amelie
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

87veggie
scorestima

Menu degustazione e antipasti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo ristorante propone un menu vegetariano completo. Ci sono diversi stuzzichini vegetariani come daikon con pera e carota con zafferano.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 23

67dia
scorestima

Piatti piccoli a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone molti piccoli piatti di degustazione con un basso indice glicemico. Le opzioni di pesce e carne contengono pochi carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Am Museumshafen 11, 25761 Büsum
Orari
non ancora noto
Contatti
+49483498420 schnuesch@hotel-lighthouse.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schnuesch.de
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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