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Augia

18 Rue Porte au Berger, 14000 Caen

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu pranzo
Antipasto / Piatto / Dessert
28.00
Entrée / Plat / Dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 25
Antipasto / Piatto oppure Piatto / Dessert
24.00
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 37
Pressé di patate
Pressé de pommes de terre, croustillant lard fumé, ketchup de betterave — con croccante di pancetta affumicata e ketchup di barbabeta
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto d'anatra
Filet de canette, déclinaison de potimarron, jus de volaille — con declinazione di zucca potimarron e jus di pollame
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Clafoutis di mirabelle
Clafoutis aux mirabelles, baies de Cuméo — con bacche di Cuméo
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
À la carte
Polpo scottato
15.00
Poulpe snacké, duo de tomates, pickles — con duo di pomodori e pickle
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Nougat di foie gras
17.00
Nougat de foie gras, pain toasté aux fruits secs — con pane tostato alla frutta secca
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo perfetto
12.00
Œuf parfait, crème de champignons, espuma Mimolette d’Isigny — con crema di funghi ed espuma di Mimolette d'Isigny
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Noce di vitello
28.00
Noix de veau, jus au thym, petits farcis de saison — con jus al timo e verdure ripiene di stagione
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pesce del giornopescatarian
27.00
Poisson d'arrivage, cocos de Paimpol, légumes de saison, espuma moules cocos — con cocos di Paimpol, verdure di stagione ed espuma di cozze cocos
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Cappello del prete confit
27.00
Paleron de bœuf confit, mousseline de carottes, petits légumes — con mousseline di carote e verdure
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatto vegetarianovegetarian
23.00
Assiette végétarienne
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Selezione di formaggivegetarian
12.00
Sélection de fromages par notre artisan fromager — scelti dal nostro casaro artigianale
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pressé di mele caramellate
12.00
Pressé de pommes caramélisées, glace vanille, streusel noisette — con gelato alla vaniglia e streusel di nocciole
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 37
Cioccolato e frutti neri
12.00
Chocolat fruits noirs, estragon, sorbet açai — con estragono e sorbetto di açai
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratipesante 40

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75dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Le opzioni di vitello e manzo hanno un indice glicemico basso.

10 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
18 Rue Porte au Berger, 14000 Caen
Orari
non ancora noto
Contatti
+33231803044
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augia.fr/

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