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Le Raphaël

Quai François Mitterrand 7, 14000 Caen

Chiuso ora · apre sab 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Pomodoro Marmande, burrata e pesto genovesevegetarian
15.00
Tomate Marmande, burrata et pesto génois
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gazpacho di cetriolo, menta, peperoni verdi e fetavegetarian
11.00
Gaspacho de concombre, menthe, poivrons verts et feta
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Polpo scottato, taboulé di farro e verdure
15.00
Poulpe snacké, taboulé de petits blés et légumes
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Insalata di pollo marinato e filo croccante
15.00
Salade de poulet mariné et croustillant de filo, crème Savora — Crema Savora, rucola, romana, mela, pomodorini e scalogno
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
FRUTTI DI MARE
Tagliere della costapescatarian
32.00
Planche du littoral — 4 ostriche, 6 gamberi, 8 whelk, rillette di pesce, aïoli e burro d'Isigny
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto di whelk e gamberipescatarian
15.00
Assiette de bulots et crevettes — 10 whelk, 4 gamberi, aïoli e burro d'Isigny
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto di 6 ostrichepescatarian
16.00
Assiette de 6 huîtra — n°2 di Denneville
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Vassoio di 12 ostrichepescatarian
30.00
Plateau de 12 huîtra — n°2 di Denneville
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Piatti Principali
Rumsteak (180g)
25.00
Pavé de rumsteak (180g), pommes grenailles et citrons, salade, sauce chimichurri ou sauce béarnaise — Patate novelle e limoni, insalata, salsa chimichurri o salsa béarnaise
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tigre qui pleure (180g)
25.00
Tigre qui pleure (180g) et riz vinaigré ou frites fraîches — Riso all'aceto o patatine fritte fresche
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Filetto di maiale
21.00
Filet mignon de porc, riste d'aubergines, sauce criolla — Sauté di melanzane, salsa criolla
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tartare di manzo (180g)
21.00
Tartare de bœuf (180g), frites fraîches et mesclun — Patatine fritte fresche e mesclun
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Burger du Raphaël
24.00
Burger du Raphaël, frites fraîches et salade — Patatine fritte e insalata, steak haché, pomodoro, cheddar, cetriolini e salsa cocktail
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
Sopraccoscia di pollo arrosto
24.00
Suprême de volaille rôti, écrasé de pommes de terre aux olives et agrumes, pommes gaufrettes — Purè di patate alle olive e agrumi, gaufrette di patate
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di branzinopescatarian
25.00
Filet de bar et déclinaison de courgettes en 3 façons — Zucchine preparate in 3 modi
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di stagionevegetarian
15.00
Salade de saison — Rucola, romana, farro, mela e pomodorini. Piatto vegetariano
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Polpo scottato, taboulé di farro e verdure
21.00
Poulpe snacké, taboulé de petits blés et légumes — Formato piatto principale
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Pomodoro Marmande, burrata e pesto genovesevegetarian
21.00
Tomate Marmande, burrata et pesto génois — Formato piatto principale
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di pollo marinato e filo croccante
21.00
Salade de poulet mariné et croustillant de filo, crème Savora — Crema Savora, rucola, romana, mela, pomodorini e scalogno. Formato piatto principale
stima≈ 610 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dolci
Piatto di 3 formaggi normannivegetarian
13.00
Assiette de 3 fromages Normands
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crème brûlée alla vaniglia
10.00
Crème brûlée à la vanille
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Cuore fondente al cioccolato Valrhona
11.00
Cœur coulant chocolat grand cru Valrhona, glace amarena — con gelato all'amarena, crema e amarena
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Pavlova ai frutti di stagionevegetarian
10.00
Pavlova aux fruits de saison
stima≈ 450 kcal70 g di carboidratipesante 31
Freschezza anguria, melone e limevegetarian
11.00
Fraicheur pastèque, melon, citron vert et cookie chocolat ivoire Valrhona — con cookie al cioccolato bianco Valrhona
stima≈ 400 kcal50 g di carboidratipesante 42
Amandine alle albicocchevegetarian
13.00
Amandine aux abricots et glace cassis — con gelato al ribes nero
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 34
Café gourmand
11.00
Mini cookie, mini financier, mini cuore fondente, frutta fresca e crème brûlée
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratipesante 24
Thé gourmand
12.00
Thè (ou tisane) gourmand — Mini cookie, mini financier, mini cuore fondente, frutta fresca e crème brûlée
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratipesante 24
Coppa di gelatovegetarian
5.00
Coupe de glaces (2 boules) — 2 gusti
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Menu
Menu du jour (completo)
24.00
Menu du jour (complet)
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Menu du jour
19.50
Menu du jour (entrée plat ou plat dessert) — antipasto e piatto principale o piatto principale e dessert
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Antipasto del giorno
7.00
Entrée du jour
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto del giorno
16.00
Plat du jour
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert del giorno
7.00
Dessert du jour
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 35
Gelato e bevanda caldavegetarian
7.00
2 boules de glace et 1 boisson chaude — 2 palline di gelato e 1 bevanda calda
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati

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61veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il pomodoro Marmande con burrata e pesto. I piatti principali vegetariani consistono in un'insalata di stagione o in una porzione più grande del pomodoro con burrata. Il menu include anche carne e pesce.

10 piatti vegetariani e 0 vegani su 34

85dia
scorestima

Cucina francese con opzioni low carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti proteici a basso contenuto di carboidrati. I piatti di frutti di mare sono molto indicati.

19 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Quai François Mitterrand 7, 14000 Caen
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab12:00–14:30, 19:00–23:00
domchiuso
Contatti
+33258470300
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-raphael.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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