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La Petite Auberge Cahors

rue Saint Urcisse 134, 46000 Cahors

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Gazpacho andaluso
9.00
Gaspacho andalou et tuile de parmesan au piment d'espelette — con tuile di parmigiano al peperoncino d'Espelette
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Foie gras a fette
12.00
Foie gras tranché et confit d’oignons rouges au balsamique — con confit di cipolle rosse al balsamico
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tarte fine al pomodoro
9.00
Tarte fine à la tomate, jambon serrano, copeaux de parmesan et pesto de basilic — con prosciutto serrano, scaglie di parmigiano e pesto di basilico
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burratavegetarian
12.00
Burrata et son tartare de concombre et melon au basilic — con tartare di cetriolo e melone al basilico
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Verrine di barbabietolevegetarian
9.00
Verrine de betteraves, noix et mousse de Feta — con noci e mousse di feta
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rillettes di trota
9.00
Rillettes aux deux truites, sauce aigrelette — con salsa aigrelette
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di gamberi
12.00
Salade de gambas, avocat et vinaigrette à la mangue — con avocado e vinaigrette al mango
stima≈ 310 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatti Principali
Magret de canard a fette (200g)
18.00
Magret de canard tranché (200g), sauce acidulée à la crème de cassis — con salsa acidula alla crema di cassis
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Magret de canard intero (350g)
26.00
Magret de canard entier (350G), sauce acidulée à la crème de cassis — con salsa acidula alla crema di cassis
stima≈ 820 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Sambuco d'agnello scottato
25.00
Gigot d’agneau poîlé et son beurre au thym et au citron vert — con burro al timo e lime
stima≈ 680 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Poke Bowl
17.00
Poke Bowl (riz à sushi vinaigré, fèves, avocat, mangue, crudités, graines de grenade et sésames) — riso per sushi, fave, avocado, mango, verdure crude, melograno e sesamo
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74
Tataki di tonno marinato
25.00
Tataki de thon mariné, sésame et soja — con sesamo e soia
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lasagne fredde di verdure del solevegetarian
17.00
Lasagnes froides de légumes du soleil et stracciatella — con stracciatella
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
Filetto di orata
19.00
Filet de daurade, vierge meditérrannéenne (olives, courgettes, tomates, oignons rouges, graines de tournesol) — con salsa vergine mediterranea (olive, zucchine, pomodori, cipolle rosse, semi di girasole)
stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di manzo all'italiana
24.00
Tartare de boeuf au couteau à l'italienne (parmesan, oignon rouge, poivrons marinés et câpres) — con parmigiano, cipolla rossa, peperoni marinati e capperi
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte (300g)
28.00
Entrecôte (300 g), sauce cimichurri — con salsa chimichurri
stima≈ 780 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto dell'auberge
20.00
Assiette de l'auberge : salade et crudités, pommes de terre poîlées, rocamadour, croustillant de canard à la coriandre, magret fumé, foie gras maision — insalata, patate scottate, rocamadour, anatra croccante al coriandolo, magret affumicato, foie gras fatto in casa
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatto estivo
19.00
Assiette estivale : salade et crudités, taboulé de quinoa, burrata, poivrons marinés, melon, jambon serrano — insalata, taboulé di quinoa, burrata, peperoni marinati, melone, prosciutto serrano
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiequilibrato 75
Piatto vegetarianovegetarian
18.00
Assiette végératienne : salade et crudités, taboulé de quinoa, burrata, poivrons marinés, melon, demi avocat — insalata, taboulé di quinoa, burrata, peperoni marinati, melone, mezzo avocado
stima≈ 540 kcal38 g di carboidratiequilibrato 71
Dolci
Tiramisù fragola e pistacchio
8.00
Tiramisu fraise-pistache
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33
Fondant al cioccolato nero
8.00
Fondant au chocolat noir, coeur chocolat blanc et amandes — con cuore al cioccolato bianco e mandorle
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Cheesecake al lime
8.00
Cheesecake au citron vert
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratipesante 37
Nettarina in infusione alle spezievegetarian
8.00
Nage de nectarine aux épices (cannelle, badiane et girofle), sorbet abricot — cannella, anice stellato e chiodi di garofano, sorbetto all'albicocca
stima≈ 220 kcal42 g di carboidratipesante 35
Pastis d’Elise
8.00
pastis d’Elise ( marché de cahors) — mercato di Cahors — quantità limitata, su prenotazione: 4/6/8 porzioni
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 32
Tagliere di 3 formaggivegetarian
8.00
Assiette de 3 fromages, salade et noix — insalata e noci
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fraise coco melba
8.00
Fraise coco melba (glaces coco et fraise, morceaux et coulis de fraise, chantilly) — gelati al cocco e fragola, pezzi e coulis di fragola, panna montata
stima≈ 410 kcal48 g di carboidratipesante 42
Coupe de l’Auberge
8.00
Coupe de l’Auberge (glaces caramel beurre salé et noix, chantilly, coulis de caramel beurre salé maison, éclats de noix) — gelati al caramello salato e noci, panna montata, coulis di caramello fatto in casa, granella di noci
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 26
Dame blanche
8.00
Dame blanche (glaces vanille et stracciatella, chocolat maison, chantilly) — gelati alla vaniglia e stracciatella, cioccolato fatto in casa, panna montata
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28
Café liégeois
8.00
Café liégeois (glaces vanille et café, coulis au café, chantilly) — gelati alla vaniglia e caffè, coulis al caffè, panna montata
stima≈ 460 kcal42 g di carboidratipesante 31
Irish coffee
9.00
Irish coffee (au choix whisky, Baileys, rhum ou vieille prune) — a scelta: whisky, Baileys, rum o vecchia prugna
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 35
Colonelvegetarian
8.00
Colonel (une boule de sorbet citron et 4cl de vodka) — una pallina di sorbetto al limone e 4cl di vodka
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 39
Maréchalvegetarian
8.00
Maréchal (une boule de sorbet poire et 4cl de liqueur de poire) — una pallina di sorbetto alla pera e 4cl di liquore alla pera
stima≈ 230 kcal25 g di carboidratipesante 39
Rhum raisin
8.00
Rhum raisin (une boule de glace rhum raisin et 4cl de rhum) — una pallina di gelato al rum e uva passa e 4cl di rum
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratipesante 42
Pruneau
8.00
Pruneau (une boule de glace pruneau-armagnac et un pruneau à la vieille prune) — una pallina di gelato prugna-armagnac e una prugna alla vecchia prugna
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 44
Menu
Menu de l'Auberge
32.00
Antipasti, Piatti principali
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Menu du chef
42.00
Antipasti, Piatti principali
stima≈ 1400 kcal60 g di carboidratipesante 39
Menu enfant
12.00
Menu enfant (<10 ans) — Per bambini <10 anni — Piatti principali e Dessert
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati

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60veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il piatto vegetariano con quinoa e burrata o le lasagne fredde di verdure con stracciatella. Come antipasto c'è una verrine di barbabietole e feta. Il menu include anche piatti di carne come il petto d'anatra.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 37

84dia
scorestima

Classici Francesi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La scelta di carni e pesci è ampia.

16 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Saint Urcisse 134, 46000 Cahors
Orari
non ancora noto
Contatti
+33565350605 lapetiteauberge.cahors@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetiteaubergecahors.com/la-petite-auberge/accueil
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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