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Le Channel

boulevard de la résistance 3, 62100 Calais

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da condividere
Jambon de Luxeuil
16.00
Jambon de Luxeuil affinage 9 mois — Prosciutto della Franca Contea con spezie e vino rosso di Arbois, affumicato con legno di abete
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Jambon Bisaro de Vinhais
18.00
Jambon Bisaro de Vinhais affinage 24 mois — Prosciutto di maiale nero di Tras os Montes, nord del Portogallo, stagionato 24 mesi
stima≈ 340 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Jambon noir de Bigorre
20.00
Jambon noir de Bigorre affinage grand cru 24 mois — Prosciutto AOP degli Alti Pirenei, razza maiale gasconne, stagionato 24 mesi
stima≈ 350 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Jambon Iberico Bellota
26.00
Jambon Iberico Bellota, Pata Negra Sierra de Montanchez — Prosciutto 100% iberico Pata Negra Sierra de Montanchez, stagionato circa 40 mesi
stima≈ 380 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti a scelta
Cocotte d’escargots
18.00
Cocotte d’escargots gros gris maison et champignon en croute, espuma de crème — Chiocciole grigie e funghi in crosta con espuma di crema
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Paleta Iberica de Bellota
18.00
stima≈ 300 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras de canard
18.00
Foie gras de canard autour de la tomate ananas, pain tomates oignons — Fegato d'anatra con pomodoro ananas, pane, pomodori e cipolle
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Roll de homard
18.00
Roll de homard et macédoine de légumes, jus réduit — Involtino di astice e macedonia di verdure, fondo ridotto
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Ostriche Saint Vaast
18.00
Neuf huütres Saint Vaast fines de claires n°3 — Nove ostriche Saint Vaast fines de claires n°3
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piatto di frutti di mare
18.00
Assiette de fruits de mer
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Piatti a scelta
Sogliola alla meunière
27.00
La sole meunière (+/- 300 gr) — Sogliola (+/- 300 gr)
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Turbotino grigliato
27.00
Le turbotin grillé sauce hollandaise — Turbotino grigliato con salsa olandese
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo al pepe
27.00
Le filet de boeuf au poivre
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di Saint Pierre
27.00
Filet de Saint Pierre snacké, pomme écrasée à l’huile d’olive, truffe d’été — Filetto scottato, patate schiacciate all'olio d'oliva e tartufo estivo
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Altro
Sottogola di vitello arrosto
51.00
Ris de veau rôti aux girolles sauce vin jaune — Sottogola di vitello con finferli e salsa al vino giallo
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di manzo Rossini
48.00
Filet de boeuf Rossini
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Turbot grigliato
55.00
Le turbot grillé sauce hollandaise — Turbot grigliato con salsa olandese
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sogliola alla meunière
55.00
La sole meunière (+/- 600gr) — Sogliola (+/- 600 gr)
stima≈ 800 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di manzo al roquefort
34.00
Filet de boeuf au roquefort “Vieux Berger”, sauce madère — Con roquefort “Vieux Berger” e salsa madeira
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Costata al carbone
88.00
Côte à l’os cuit au charbon de bois, béarnaise — Costata cotta al carbone con salsa béarnaise
stima≈ 1100 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto del giorno
18.00
Plat du jour
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Plateau de fruits de mer
47.00
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Selezione di formaggivegetarian
8.00
Assiettes de fromages sélection
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carrello dei dolci
15.00
Chariot de Desserts
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 26

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78dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine come manzo e pesce. La maggior parte delle opzioni è naturalmente povera di carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
boulevard de la résistance 3, 62100 Calais
Orari
non ancora noto
Contatti
+330321344230 contact@restaurant-lechannel.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lechannel.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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