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Hotel Restaurant Rössle - Calw, Hermann-Hesse-Platz

Hermann-Hesse-Platz 2, 75365 Calw

Aperto ora · fino alle 14:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 17 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Zuppa di zucca veganavegan
6.00
Kürbissuppe Vegan
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Brodo limpido con Flädle
5.60
Klare Brühe mit... Flädle D/A/L/E
stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 70
Brodo limpido con Maultaschen
6.15
Klare Brühe mit... Maultaschen A/L/E
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Brodo limpido con gnocchetti di semolino
6.15
Klare Brühe mit... Grießklößchen A/L/E
stima≈ 280 kcal38 g di carboidrati
Brodo limpido con gnocchetti di midollo
5.60
Klare Brühe mit... Markklößchen A/L/E
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Brodo limpido con tutti e 4 i condimenti
7.30
Klare Brühe mit... älle 4 zamma A/L/E
stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati
Tramezzino di Matjes
10.50
Matjesschnittchen D/E/F/L/A — Filetto di aringa Matjes su pane integrale con salsa classica
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalate Piatti Unici
Misto insalata con straccetti di manzo
20.00
Bunte Salatplatte mit... Gebratenen Rindfleischstreifen L/E/F — Insalata mista con straccetti di manzo saltati
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Misto insalata con spiedini di gamberi
20.00
Bunte Salatplatte mit... Garnelenspießen L/E/F/B — Insalata mista con spiedini di gamberi
stima≈ 600 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Misto insalata con strisce di Maultaschen
14.50
Bunte Salatplatte mit... Gebratenen Maultaschenstreifen L/E/F/A — Insalata mista con strisce di Maultaschen saltate
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Misto insalata con uovo, formaggio e prosciutto
12.80
Bunte Salatplatte mit... Ei, Käse, Schinken L/E/F/A — Insalata mista con uovo, formaggio e prosciutto
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cacciagione
Arrosto di capriolo
26.50
Rehbraten aus der Keule an Preiselbeeren und Wachholdersoße und Rotkohlgarnitur dazu handgeschabte Spätzle und Salat A/E/F/L — Con mirtilli rossi, salsa al ginepro, cavolo rosso, Spätzle fatti a mano e insalata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Gulasch di cervo
22.00
Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Rotkohlgarnitur und hausgemachten Semmelknödeln dazu Salat A/D/E/F/L — Con mirtilli rossi, cavolo rosso, canederli di pane fatti in casa e insalata
stima≈ 880 kcal70 g di carboidratiequilibrato 79
Burger di cinghiale fatto in casa
21.00
Hausgemachter Wildschweinburger mit Rotkohl, Käse, Kürbiscreme, Zwiebeln, Essiggurke und Salatblatt dazu Pommes und Salat A/D/E/F/L — Con cavolo rosso, formaggio, crema di zucca, cipolle, cetriolini, lattuga, patatine e insalata
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Pasticciotto di cinghiale
20.50
Königin Wildsau Blätterteigpastetchen mit Wildschweinhack gefüllt dazu Preiselbeeren, Rahmerbsen und hausgemachte Haselnusskroketten dazu Salat A/D/E/F/L — Pasta sfoglia ripiena di cinghiale con mirtilli, piselli alla panna, crocchette di nocciole e insalata
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Cotoletta di cinghiale impanata
23.50
Paniertes Wildschweinschnitzel mit Rotkrautgarnitur und Kroketten dazu Salat A/D/E/F/L — Con cavolo rosso, crocchette e insalata
stima≈ 900 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
VEGANO-VEGETARIANO
Ravioli di finferli fatti in casavegetarian
16.50
Hausgemachte Pfifferling Ravioli in Kürbis Käsesoße mit gerösteten Kürbiskernen dazu Salat — In salsa di zucca e formaggio con semi di zucca tostati e insalata
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Burger di polenta e zuccavegetarian
16.80
Kürbis Polenta Burger mit hausgemachtem Pattie auf Linsenbasis, Polenta als Bun, Kürbiscreme, Rotkohl und Hirtenkäse dazu Pommes und Salat — Patty di lenticchie, bun di polenta, crema di zucca, cavolo rosso, formaggio di pecora, patatine e insalata
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Bistecca di colzavegan
15.50
Kohlrabisteak mit hausgemachtem Apfelkompott und braunen Linsen dazu geröstete Walnusskerne, vegane Bratensoße und Kartoffel-Sellerieplätzchen mit Salat — Con composta di mele, lenticchie brune, noci, salsa vegana, frittelle di patate e sedano e insalata
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiequilibrato 79
VEGETARIANO
Curry di zucca e verdurevegetarian
16.50
Kürbis Gemüse Curry mit Linsen und Halloumi, mariniertem Rotkohl und Reis dazu Salat — Con lenticchie, halloumi, cavolo rosso marinato, riso e insalata
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 84

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Vari piatti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione dedicata ai vegetariani. Puoi scegliere tra un burger di polenta e zucca, ravioli ai finferli o un curry con halloumi. La zuppa di zucca e la bistecca di cavolo rapa sono vegani.

5 piatti vegetariani e 2 vegani su 20

77dia
scorestima

Zuppe e insalate a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diverse insalate proteiche e zuppe leggere. I piatti principali contengono spesso molti carboidrati a causa dei contorni.

7 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Hermann-Hesse-Platz 2, 75365 Calw
Orari
lun12:00–14:00, 18:00–21:00
mar12:00–14:00, 18:00–21:00
mer12:00–14:00, 18:00–21:00
gio12:00–14:00
venchiuso
sab12:00–14:00, 18:00–21:00
dom12:00–14:00, 18:00–21:00
Küchen Öffnungszeiten. Wenn unsere Köche gehen, ist für den Service noch nicht Schluss. Sie dürfen sehr gerne noch gemütlich sitzen bleiben !
Contatti
+49705179000 info@roessle-calw.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roessle-calw.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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