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La Renaissance - Capdenac-Gare, 16 Rue de la République

rue de la République 16, 12700 Capdenac-Gare

Chiuso ora · apre mar 12:00

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RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Per l'aperitivo, da condividere o meno
Tagliere di salumi del momento
8.00
L’assiette de cochonnaille du moment
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gli antipasti
Salmone bömlo in gravlax
12.00
Saumon bömlo en gravlax — hummus di barbabeta, crema all'aneto e cracker
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Uovo croccante e fondentevegetarian
10.00
Oeuf croustillant-coulant — crema di cantal e semi
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di foie gras d'anatra mi-cuit
15.00
Terrine de foie gras de canard mi-cuit — uva e nocciola
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
I piatti principali
Pesce del momentopescatarian
22.00
Poisson du moment — zucca butternut alle alghe e burro bianco allo zafferano di Balajou
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Nem di pollo XXL
22.00
Nem de poulet XXL — spaghetti soba ai shiitake e edamame, salsa al latte di cocco, zenzero e miso
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Noce d'agnello Allaiton a bassa temperatura
24.00
Noix d’Agneau Allaiton cuisson basse température — stufato di cipolle di Paimpol e jus all'aglio nero
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Per gli amanti della carne di Aubrac
Entrecôte 400 g
29.00
L’Entrecôte 400 g — patatine grosse e salsa al Bleu d'Auvergne
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Il Formaggio
Tagliere di tre formaggi localivegetarian
9.00
Assiette de trois fromages locaux
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
I dolci
Prugne arrostitevegetarian
9.00
Prunes rôties — financier alle mandorle, crema cruda di Balajou vanigliata
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Mousse al cioccolato fondentevegetarian
10.00
Mousse au chocolat noir — pere fondenti e tuile al grué di cacao
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratipesante 38
Gelati e sorbettivegetarian
3.00
Glaces et sorbets
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Gelati e sorbettivegetarian
5.50
Glaces et sorbets
stima≈ 200 kcal25 g di carboidrati
Gelati e sorbettivegetarian
8.00
Glaces et sorbets
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 35
Panna montata fatta in casavegetarian
1.00
chantilly maison
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu p'tit Chef
Menu p'tit Chef
12.00
Menu p’tit Chef — Pesce del momento o manzo Aubrac con patatine o contorno, dolce o 1 pallina di gelato
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
« Menu Dégust’ »
Menu Dégust’
49.00
5 portate con prodotti di stagione
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 29
Menu Dégust’ con formaggio
54.00
Menu Dégust’ avec le fromage — 5 portate con prodotti di stagione
stima≈ 2100 kcal125 g di carboidratipesante 29
La Renai a casa vostra
Piatto del giorno da asportopescatarian
10.00
Plat du jour à emporter — Filetto di branzino alla plancha, purè di patate e jus di crostacei
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Questo menù è ancora corretto?

58veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'uovo croccante con crema di cantal. Anche il piatto di formaggi locali e la mousse al cioccolato sono vegetariani. Non ci sono piatti principali vegetariani.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

76dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con contorni a basso indice glicemico. Il menu include diversi antipasti adatti e formaggi locali.

9 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de la République 16, 12700 Capdenac-Gare
Orari
lunchiuso
mar12:00–13:30
mer12:00–13:30
gio12:00–13:30, 19:00–20:30
ven12:00–13:30, 19:00–20:30
sab12:00–13:30
domchiuso
Plat du jour à emporter à retirer entre 10h et 11h30 du mardi au samedi
Contatti
+33565641833 contact@larenaissance-capdenac.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larenaissance-capdenac.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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