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L'Annexe - Carcassonne, 60 Rue Trivalle

Rue Trivalle 58-60, 11000 Carcassonne

Aperto ora · fino alle 14:30

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri dessert
Crêpe
5.90
Crèpe — Confettura di latte / Zucchero / Nutella
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Pudim
6.90
Budino brasiliano dalla consistenza cremosa e sapore dolce e leggermente caramellato.
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 40
Mousse al lime
7.90
Mousse au citron vert — Mousse al lime brasiliana dal gusto acidulo ed eccitante.
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Mousse al frutto della passione
7.90
Mousse au fruit de la passion — Deliziosa mousse al frutto della passione brasiliana, un'esplosione di sapori tropicali.
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Le nostre insalate
Insalata di pasta
15.90
Salade de pâtes — Pasta con foglie di insalata, crostini croccanti, Emmental grattugiato e prosciutto.
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Insalata nordica
17.90
Salade nordique — Foglie di insalata, crostini, pomodori ciliegino, salmone affumicato, uovo sodo e pomodori.
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di capravegetarian
15.90
Salade de chèvre — Foglie di insalata, formaggio di capra cremoso, pomodori a grappolo e ciliegino. Vinaigrette balsamica.
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Pomodoro e Mozzarellavegetarian
14.90
Salade Tomate-Mozzarella — Foglie di insalata, mozzarella cremosa, pomodori a grappolo e ciliegino. Vinaigrette balsamica.
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Verdevegan, vegetarian
7.90
Salade Verte — Foglie di insalata croccanti, pomodori ciliegino e vinaigrette balsamica leggera.
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Specialità Brasiliane
Porzione di Coxinhas
10.90
Portion de Coxinhas — Crocchette brasiliane di pollo e formaggio, fritte e dorate.
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
Feijoada vegetarianavegetarian
21.90
Feijoada végétarienne — Versione vegetariana della famosa feijoada, preparata con fagioli neri e condimenti brasiliani.
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 95
Picanha
25.90
Picanha di manzo Black Angus grigliata al sale marino, accompagnata da insalata di maionese.
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Feijoada
21.90
Mix di fagioli neri, carni affumicate e spezie brasiliane, simile al cassoulet.
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 80
Salmone salsa maracuja
23.90
Saumon sauce maracuja — Salmone con salsa al frutto della passione, un'unione squisita di tenerezza e gusto esotico.
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiequilibrato 74
Pesce alla Brasiliana
22.90
Poisson A la Brésilienne — Peixe à Delícia: stufato brasiliano con filetti di pesce fresco e banane.
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Specialità Francesi
Pasta ai frutti di mare
18.00
Pâtes aux fruits de mer — Linguine con mix di cozze, calamari e gamberetti, con formaggio fondente.
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Pasta carbonara
15.90
Pâtes carbonara — Linguine con pancetta croccante, uovo crudo e salsa carbonara fatta in casa.
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
Pasta bolognese
15.90
Pâtes bolognaise — Linguine con salsa bolognese fatta in casa, spezie della Provenza ed Emmental.
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 70
Cassoulet Casa
21.90
Cassoulet Maison — Cassoulet di Carcassonne: carni tenere, salsicce di Tolosa e fagioli.
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tapas & Porzioni
Porzione di polpette di formaggiovegetarian
12.90
Portion de boulettes de fromage — Emmental impanato e fritto. Servite 5 unità.
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Tapas del Brasile
17.90
Tapas du Brésil — Aperitivo brasiliano: 4 palline di formaggio e 4 di salsiccia di maiale impanate in farina di manioca e fritte
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

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60veggie
scorestima

Cucina brasiliana e francese

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Qui si può ordinare la feijoada vegetariana. Ci sono anche polpette di formaggio fritte e l'insalata di caprino.

5 piatti vegetariani e 1 vegani su 21

55dia
scorestima

Piatti francesi e brasiliani

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse insalate a basso contenuto di carboidrati. Il Cassoulet Maison è un'opzione saziante con un indice glicemico basso.

5 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Trivalle 58-60, 11000 Carcassonne
Orari
lun11:45–14:30, 18:30–21:30
marchiuso
mer11:45–14:30, 18:30–21:30
gio11:45–14:30, 18:30–21:30
ven11:45–14:30, 18:30–21:30
sab11:45–14:30, 18:30–21:30
dom11:45–14:30, 18:30–21:30
Horaires d'arrivée listed as 12h-14h and 19h-21h30. Joignables 7 jours sur 7 entre 10h et 19h
Contatti
+33695476805 lannexe.carcassonne@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lannexe-carcassonne.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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