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Erasmo Restaurant

4 Rue Général Lambert, 29270 Carhaix-Plouguer

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule
Menu Antipasto - Piatto - Dessert
39.00
Menu Entrée - Plat - Dessert
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 21
Menu Degustazione in 5 Portate
56.00
Menu Dégustation en 5 Services — Menu scelto dallo chef da ordinare per tutto il tavolo
stima≈ 2200 kcal160 g di carboidratipesante 21
ANTIPASTI
Ravioles di chiocciole
15.00
Ravioles d'escargots — Brodo d'aglio dolce, grano saraceno tostato
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Carpaccio di Vitello
15.00
Carpaccio de Veau — Cetriolo, crema di peperone verde, Mostarda di Cremona
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gazpacho di Anguria
14.00
Gaspacho de Pastèque — Melone bruciato, cozze, maionese iodata
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65
PIATTI
Pomodori ripieni d'agnello
25.00
Tomates Farcies à l’Agneau — Cipolla di Paimpol, mandorle tostate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Filetto di Nasello
25.00
Filet de Merlu — Caviale di melanzane, cantarelli, salsa al Monbazillac, acetosa
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiequilibrato 73
Suprema di faraona
24.00
Suprême de Pintade — Fagiolini burro grigliati, zucchine, condimento al sesamo nero
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DESSERT
Tiramisù Nuova Versione
9.00
"Tiramisù" Nouvelle Version — Sponge cake, gelato al caffè
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 27
Nettarina gialla pochée
9.00
Nectarine Jaune Pochée — Crema inglese al basilico, sorbetto alla pesca bianca
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 39
Albicocche
9.00
Abricots — Crumble all'olio d'oliva, formaggio bianco, rafano, gelato alla menta
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 37
Menu pranzo
PIATTO
18.00
PLAT — menu scritto sulla lavagna ogni giorno
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ANTIPASTO+PIATTO O PIATTO+DESSERT
20.00
ENTRÉE+PLAT OU PLAT+DESSERT — menu scritto sulla lavagna ogni giorno
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
ANTIPASTO+PIATTO+DESSERT
22.00
ENTRÉE+PLAT+DESSERT — menu scritto sulla lavagna ogni giorno
stima≈ 1200 kcal85 g di carboidratipesante 31

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70dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti con un indice glicemico basso. Il menu include diverse opzioni di carne e pesce adatte.

4 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
4 Rue Général Lambert, 29270 Carhaix-Plouguer
Orari
non ancora noto
Contatti
+33973894647
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-erasmo.fr/

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