LE Rouffillac

Rouffillac, 24370 Carlux

orari non ancora noti

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Gourmet

Menu Gourmand

19.90

Antipasto-Piatto principale + Formaggio + Dessert

stima≈ 1850 kcal110 g di carboidratipesante 25

Menu Festin

26.90

Antipasto + Piatto principale + Formaggio + Dessert

stima≈ 2100 kcal130 g di carboidratipesante 25

Menu Régal

29.90

Antipasto + Trou perigourdin + Piatto principale + Formaggio + Dessert

stima≈ 2300 kcal150 g di carboidratipesante 25

À la carte

Grandi piatti tipici

17.50

Grandes assiettes généreuses typiques — Generosa insalata périgourdine con gizzardi, rillettes, magret di anatra essiccato, foie gras 30% pezzi semi-cotti

stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66

Piatto vegetarianovegetarian

17.50

Assiette végétarienne — Insalata, pomodoro, melone di stagione, frutti rossi, formaggio di pecora o Rocamadour, patate sarladaises e noci

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66

Arrosto di vitello salsa ai finferli

20.50

Rôti de veau sauce girolles — Patate Sarladaises e contorno: insalata, pomodori, magrets essiccati, rillettes di anatra

stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati

Magret di anatra salsa ai funghi porcini o pesca

20.50

Magret de canard sauce aux cèpes ou sauce aux pêches — Patate Sarladaises e contorno: insalata, pomodori, magrets essiccati, rillettes di anatra

stima≈ 1200 kcal45 g di carboidrati

Confit d'anatra salsa ai funghi porcini o pesca

20.50

Confit de canard sauce aux cèpes ou sauce aux pêches — Patate Sarladaises e contorno: insalata, pomodori, magrets essiccati, rillettes di anatra

stima≈ 1300 kcal45 g di carboidratipesante 43

Omelette ai funghi porcini

20.50

Omelette aux cèpes — Patate Sarladaises e contorno: insalata, pomodori, magrets essiccati, rillettes di anatra

stima≈ 1000 kcal45 g di carboidrati

Omelette ai funghi porcini vegetarianavegetarian

20.50

Omelette aux cèpes végétarienne avec Rocamadour ou brebis — Con Rocamadour o pecora, patate Sarladaises e contorno: insalata, pomodori, magrets essiccati, rillettes di anatra

stima≈ 900 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67

Scaloppine di foie gras saltate salsa pesca

26.50

Escalope de foie gras poêlée sauce pêches — Patate Sarladaises e contorno: insalata, pomodori, magrets essiccati, rillettes di anatra

stima≈ 1400 kcal45 g di carboidratipesante 39

Omelette con scaglie di tartufo

22.50

Omelette aux brisures de truffes — Tuber Mélanosporum e Tuber Aestivum, patate Sarladaises e contorno: insalata, pomodori, magrets essiccati

stima≈ 1050 kcal45 g di carboidrati

Formaggivegetarian

4.50

Fromages — Rocamadour o pecora, noci, miele e frutti rossi

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Torta di noci della fattoria

6.50

Gâteau aux noix de la ferme — Gelato alle noci, sorbetto alla fragola fatto in casa e crema inglese

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26

Waffle arrotolato all'antica

6.50

Gaufre roulée à l’ancienne — Sorbetto alla fragola e gelato alle noci fatto in casa

stima≈ 700 kcal70 g di carboidratipesante 24

Menu pétitounes

Menu 12€

12.00

Tagliere di salumi con magret essiccato e rillettes di anatra, patate sarladaises e piccola insalata di pomodori

stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 36

Menu 14€

14.00

Omelette natura o alle erbe, patate sarladaises, tagliere di salumi con magret essiccato e rillettes di anatra

stima≈ 1200 kcal70 g di carboidratipesante 39

Menu 16€80

16.80

Confit d'anatra o arrosto di vitello (senza salsa), patate sarladaises e tagliere di salumi con magret essiccato

stima≈ 1300 kcal70 g di carboidratipesante 35

Menu Gourmand

Generosa insalata périgourdine

Généreuse salade périgourdine — Con gizzardi d'anatra, foie gras 30% pezzi semi-cotti, magret essiccato, rillettes di anatra, melone e frutti rossi

stima≈ 600 kcal20 g di carboidrati

Melone al vino di noci o Monbazillac

Melon arrosé au vin de noix ou Monbazillac — Con fette di magret di anatra essiccato, foie gras 30% pezzi semi-cotti, rillettes di anatra, frutti rossi e insalata

stima≈ 550 kcal25 g di carboidrati

Trou périgourdin alle noci della fattoria

2.00

Trou périgourdin aux noix de la ferme — gelato alle noci fatto in casa e liquore alle noci, leggermente alcolico, facilita la digestione

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Rocamadourvegetarian

Rocamadour (fromage de chèvre), noix, miel et petits fruits — formaggio di capra, noci, miele e frutti rossi

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Formaggio di pecoravegetarian

Fromage de brebis, noix, miel et petits fruits — noci, miele e frutti rossi

stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Torta di noci della nostra fattoria

Gâteau aux noix de notre ferme — con gelato alle noci fatto in casa, sorbetto alla fragola e crema inglese

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 28

Waffle croccante della fattoria

Gaufre croquante de la ferme — sorbetto alla fragola e gelato alle noci fatto in casa

stima≈ 680 kcal70 g di carboidratipesante 25

Menu Festin

Arrosto di vitello

Rôti de veau — salsa ai finferli e patate sarladaises

stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Magret de canard

2.00

salsa ai funghi porcini o pesche e patate sarladaises

stima≈ 920 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

Confit de canard

2.00

salsa ai funghi porcini o pesche e patate sarladaises

stima≈ 980 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

Omelette ai funghi porcini

Omelette aux cèpes — con patate sarladaises

stima≈ 820 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Menu Régal

Trou perigourdin alle noci della fattoria

Trou perigourdin aux noix de la ferme — gelato alle noci fatto in casa e liquore alle noci, leggermente alcolico, facilita la digestione

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Omelette ai frammenti di tartufo

Omelette aux brisures de truffes tuber Melanosporum et tuber Brumale — Tuber Melanosporum e Tuber Brumale, patate sarladaises, riduzione di vino di Cahors

stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Foie gras d'anatra scottato

6.00

Foie gras de canard poêlé, escalopé — salsa alle pesche, riduzione di vino di Cahors e patate sarladaises

stima≈ 1100 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

À la carte

Grandi piatti tipici generosi

17.00

Grandes assiettes généreuses typiques

stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Piatto vegetarianovegetarian

Assiette végétarienne — insalata, pomodoro, melone di stagione, frutti rossi, formaggio di pecora o Rocamadour, patate sarladaises e noci

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70

Arrosto di vitello

18.50

Rôti de veau sauce girolles — salsa ai finferli

stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Omelette ai funghi porcini

18.50

Omelette aux cèpes

stima≈ 820 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Omelette ai funghi porcini vegetarianavegetarian

18.50

Omelette aux cèpes végétarienne avec Rocamadour ou brebis — con Rocamadour o formaggio di pecora

stima≈ 950 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Omelette ai frammenti di tartufo

20.50

Omelette aux brisures de truffes — Tuber Melanosporum e Tuber Brumale

stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Menu pétitounes

Menu Bambini sotto i 12 anni (Opzione 1)

10.00

Menu Enfant moins de 12 ans (Option 1) — tagliere di salumi con magret essiccato e rillettes d'anatra, patate sarladaises e insalatina di pomodori

stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 32

Menu Bambini sotto i 12 anni (Opzione 2)

12.00

Menu Enfant moins de 12 ans (Option 2) — omelette natura o alle erbe, patate sarladaises, tagliere di salumi con magret essiccato e rillettes d'anatra

stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati

Menu Bambini sotto i 12 anni (Opzione 3)

16.00

Menu Enfant moins de 12 ans (Option 3) — Confit de canard, patate sarladaises e piatto di salumi con magret essiccato, rillettes di anatra e insalata

stima≈ 1450 kcal85 g di carboidratipesante 29

Questo menù è ancora corretto?

43veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il piatto vegetariano con melone e formaggio di capra o l'omelette ai funghi porcini vegetariana con Rocamadour o formaggio di pecora. Il menu propone molto anatra e vitello.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 41

78dia
scorestima

Piatti di carne e insalata

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine con insalate. La maggior parte è accompagnata da patate.

14 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Rouffillac, 24370 Carlux
Orari: non ancora noto
Contatti: +33553297024 lerouffillac@orange.fr
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelrouffillacdordogne.com/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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