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Le Fanal - Castelnau d'Estrétefonds, 47 avenue de l'Europe

avenue de l'Europe 47, 31620 Castelnau d'Estretefonds

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Le nostre specialità
Foie gras mi-cuit fatto in casa
50.00
Foie gras mi-cuit maison (sous vide) — Sottovuoto, per 5-6 persone
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di prosciutto Serrano
16.00
Plateau de jambon Serrano — Per 2 persone
stima≈ 320 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di pesce di scoglio
15.00
Soupe de poissons de roche — 1 litro con rouille, formaggio e crostini
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cozze ripiene alla setoise
22.00
Moules farcies à la sétoise — 10 pezzi
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di salmonepescatarian
17.00
Carpaccio de saumon — Per 2 persone
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I nostri menu
Menu del pranzo
21.00
Menu du midi — Antipasti a scelta, pesce o carne a scelta, dolce del giorno
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 44
Menu a 42€
42.00
Menu à 42€ — Antipasti a scelta, carne o pesce a scelta, dolce a scelta
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 29
Antipasti caldi o freddi
Zuppa di pesce di scogliopescatarian
Soupe de poisson de roches
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiffonnade di prosciutto Bodega
Chiffonnade de jambon Bodega
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartine di foie gras fatto in casa
Tartine de foie gras maison
stima≈ 350 kcal20 g di carboidrati
Carpaccio di pescepescatarian
Carpaccio de poisson
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capasante gratinatepescatarian
Noix de Saint-Jacques gratinées
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Couteaux alla planchapescatarian
Couteaux à la plancha
stima≈ 200 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Grigliate di carne al legno
Entrecôte
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Controfiletto
Faux-filet
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Magret
stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pesci grigliati
Branzinopescatarian
Bar
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Oratapescatarian
Daurade
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sogliolapescatarian
Sole
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Calamari alla planchapescatarian
Encornets à la plancha
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Coda di astice arrostitapescatarian
Queue de langouste rôtie
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ostrica Gillardeau o Charente-Maritimepescatarian
Huîtra Gillardeau ou Charente-Maritime
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Platter di frutti di marepescatarian
Plateaux de fruits de mer — per 1-2 persone
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dolci fatti in casa
Riso al latte
riz au lait
stima≈ 250 kcal35 g di carboidrati
Profiteroles al cioccolato
profiteroles au chocolat
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Mousse al cioccolato
mousse au chocolat
stima≈ 400 kcal25 g di carboidrati
Tiramisù
tiramisu
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Crème brûlée
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratipesante 42
Crêpe alla greca
crêpe à la grecque
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessun piatto principale vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo ristorante non serve antipasti o piatti principali vegetariani. Puoi scegliere dessert come il riso al latte o il tiramisù.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 29

77dia
scorestima

Grigliate e pesci francesi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. Le carni e i pesci alla griglia contengono relativamente pochi carboidrati.

20 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
avenue de l'Europe 47, 31620 Castelnau d'Estretefonds
Orari
non ancora noto
Contatti
+32561351031
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lefanal.com
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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