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Les Mets d'Adelaide

36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Foie gras come una crème brûlée
15.00
Le foie comme une crème brulée, muffin au confit de canard et chutney de melon à la cardamome — muffin al confit di anatra e chutney di melone alla cardamomo
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tonno rosso del Mediterraneo come un tonnato
12.00
Le thon rouge de Méditerranée comme un tonnato, parfumé aux aromates du jardin — profumato con erbe aromatiche del giardino
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zucchine rinfrescate alle spezie thai
10.00
Courgette rafraîchie aux épices thaï, brousse d’Aveyron aux figues séchées, granola aux fruits secs et jambon de Lacaune — brousse d'Aveyron ai fichi secchi, granola di frutta secca e prosciutto di Lacaune
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti
Onglet di manzo della maison Raymond
25.00
Onglet de bƮeuf de la maison Raymond, frite de panisse, yaourt Grec au zaatar, samoussa de blettes au chèvre d’Albine — fritto di panisse, yogurt greco allo zaatar, samosa di bietole al caprino d'Albine
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Lombo di merluzzo e cozze di bouchot
24.00
Dos de merlu aux moules de bouchot curry vert Thaï zestes de citron vert, le millet comme un taboulé au citron noir — curry verde thai, scorza di lime, miglio come un taboulé al limone nero
stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Collo di maiale alla porchetta
22.00
Échine de cochon façon porchetta aux citrons confits, jus de sauge et sarriette, pulpe de pomme de terre à l’huile fumée et sucrine croquante aux tomates séchées — limoni canditi, jus di salvia e santorella, purea di patate all'olio affumicato e sucrine croccante ai pomodori secchi
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Selezione di formaggi stagionativegetarian
9.00
Sélection de fromages affinés
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Parfait ghiacciato alla vaniglia di Madagascar
9.00
Parfait glacé vanille de Madagascar, caramel cacahuête s à la fleur de sel, caramelia grué, streusel au cacao — caramello alle arachidi al sale, caramelia grué, streusel al cacao
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31
Amandine ai fichi e nougatine
8.00
Amandine aux figues et nougatine, crémeux basilic et glace fior di latte — crema al basilico e gelato fior di latte
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Menu Colin Maillard
Antipasto, pesce, carne e dessert
52.00
Entrée, poisson, viande et dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 29
Antipasto, pesce, carne, formaggio e dessert
59.00
Entrée, poisson, viande, fromage et dessert
stima≈ 1850 kcal120 g di carboidratipesante 29
Menu petit écolier
Menu petit écolier
20.00
piatto e dessert (a nostra scelta) per bambini sotto i dieci anni
stima≈ 700 kcal65 g di carboidrati
Menu Surprise Unique
Menu Surprise Unique
43.00
Menu comprenant entrée, plat et dessert — menu comprendente antipasto, piatto e dessert
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 31

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76dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con un contenuto moderato di carboidrati. Il menu include diverse pietanze a basso indice glicemico.

7 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres
Orari
non ancora noto
Contatti
+33563357842
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesmetsdadelaide.fr/

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