Kokoko Rotisserie
Halle de l’Albinque, 81100 Castres
Chiuso ora · apre mar 07:00
steakhouse
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Minis sandwichs verrines
grilled cheese coleslaw
Grilled cheese and coleslaw mini sandwich — Pain de mie toast, poulet roti fermier, ail, oignon, estragon, choux rouge, choux blanc, pousses d’épinard, mayonnaise maison oignon rouge
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Poulet cacahuète
Peanut chicken mini sandwich — Pain hot-dog poulet rôti fermier, beurre de cacahuète, lait de coco, carotte, courgette, coriandre fraiche et cacahuète concassée
stima≈ 310 kcal25 g di carboidrati
salade thaivegetarian
Thai salad mini sandwich — poivron grillé concassé Quinoa, avocat, grenade, tomate, carotte, cacahuète
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 76
PULLED PORK
Pulled pork mini burger — Bun’s, sauce barbecue maison, porc effiloché, cheddar, pickles maison d’oignon rouge
stima≈ 350 kcal26 g di carboidrati
salade health & Beautyvegan
Health & Beauty salad mini sandwich — carotte, celeri, raisin sec et graines de courges
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BÀNH MI
Banh mi — Pain baguette, échine de porc fermière ou poulet rôti fermier, mayonnaise Wasabi, pickles maison carotte et radis daikon
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Brochettes de poulet mariné citron coriandre
Lemon coriander chicken skewers
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
viandes
poulet rôti fermier
Roast chicken — possibilité de les commander découpés en 4
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
S O U R I S D ’ A G N E A U
Honey and spice lamb shank — Souris d’agneau confite au miel et aux épices, 18h de cuisson. environ 350-400g/souris
stima≈ 850 kcal25 g di carboidrati
TRAVERS DE PORC
Pork ribs — Sauce maison kokoko, travers entre 500g et 900g/pièce
stima≈ 950 kcal30 g di carboidrati
G I G O T D ’ A G N E A U
Leg of lamb — Gigot d’agneau cuit à coeur, ail et romarin, 1,9kg-2,5kg/Gigot
stima≈ 700 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
SAUCISSE FERMIÈRE
Farm sausages — saucisse de Toulouse nature, saucisse à l’ail, saucisse couteau persillée , saucisse fumée, saucisse de volaille
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
B O U D I N
Blood and white sausages — Boudin noir à l’oignon, Minis boudins antillais, Boudin blanc, Boudin blanc chataigne et pomme, Boudin blanc champignons
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
M A N C H O N S D E P O U L E T
Chicken wings — Marinés sauce maison Kokoko taille Wings à la rôtissoire, nature ou herbes
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Jambon de volaille
Smoked poultry ham — Jambon de volaille 100% cuisse de volaille, fumé et cuit. Environ 2Kg/Jambon
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
A C C O M P A G N E M E N T S
GRATIN DAUPHINOISvegetarian
Gratin dauphinois maison
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
BABY GRENAILLES
Baby potatoes — Petites pommes de terre cuites dans la rôtissoire dans le jus des poulets
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
H A S S E L B A C Kvegetarian
Hasselback potatoes — Pomme de terre au four cuite avec un filet d’huile d’olive, du sel, thym, romarin et poivre
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 77
l é g u m e s G R I L L É Svegan
Grilled vegetables — Carottes au gingembre et jus de carotte, patate douce rôtie, panais rôtis, poivrons grillés
stima≈ 250 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70
rose au lard frites maison
Potato rose with bacon and fries — Pommes de terre en forme de rose, cuite au four avec une tranche de lard fumé
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Halle de l’Albinque, 81100 Castres
- Orari
- lun—mar07:00–13:00mer07:00–13:00gio07:00–13:00ven07:00–13:00sab07:00–13:00dom07:00–13:00
- Contatti
- +32953212822 castres@kokoko.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kokoko.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 94 %
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