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Kokoko Rotisserie

Halle de l’Albinque Place Pierre Fabre, 81100 Castres

Chiuso ora · apre ven 07:00

steakhouse
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Mini sandwich e verrine
Grilled Cheese Coleslaw
Pane toast, pollo ruspante arrosto, aglio, cipolla, estragon, cavolo rosso e bianco, spinacini, maionese
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Pollo e arachidi
Poulet cacahuète — Pane hot-dog, pollo ruspante arrosto, burro di arachidi, latte di cocco, carota, zucchina, coriandolo fresco e arachidi
stima≈ 310 kcal25 g di carboidrati
Insalata Thaivegetarian
salade thai — Peperone grigliato, quinoa, avocado, melograno, pomodoro, carota, arachidi
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 76
Pulled Pork
Bun, salsa barbecue fatta in casa, maiale sfilacciato, cheddar, sottaceti di cipolla rossa fatti in casa
stima≈ 350 kcal26 g di carboidrati
Insalata Health & Beautyvegan
salade health & Beauty — Carota, sedano, uvetta e semi di zucca
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bành Mì
BÀNH MI — Baguette, coppa di maiale ruspante o pollo ruspante arrosto, maionese al wasabi, carote e ravanelli daikon sottaceto
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Spiedini di pollo
Brochettes de poulet mariné citron coriandre — Marinati al limone e coriandolo
stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Carni
Pollo ruspante arrosto
poulet rôti fermier — Possibilità di ordinarlo tagliato in 4
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Stinco d'agnello
S O U R I S D ’ A G N E A U — Stinco d'agnello confit al miele e spezie, cottura 18h. circa 350-400g a pezzo
stima≈ 850 kcal25 g di carboidrati
Costine di maiale
TRAVERS DE PORC — Salsa Kokoko fatta in casa, costine tra 500g e 900g a pezzo
stima≈ 950 kcal30 g di carboidrati
Cosco d'agnello
G I G O T D ’ A G N E A U — Cosco d'agnello cotto a cuore, aglio e rosmarino, 1,9kg-2,5kg a pezzo
stima≈ 700 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salsiccia ruspante
SAUCISSE FERMIÈRE — Salsiccia di Tolosa, all'aglio, al prezzemolo, affumicata, di pollo
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sanguinaccio e Boudin
B O U D I N — Sanguinaccio alla cipolla, mini boudin antillais, boudin bianco, boudin castagne e mela, boudin ai funghi
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Alette di pollo
M A N C H O N S D E P O U L E T — Marinate con salsa Kokoko, formato Wings, natura o alle erbe
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Prosciutto di pollo
Jambon de volaille — 100% coscia di pollo, affumicato e cotto. Circa 2kg a pezzo
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CONTORNI
Gratin Dauphinoisvegetarian
Gratin di patate fatto in casa
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Baby Grenaille
BABY GRENAILLES — Piccole patate cotte nel succo del pollo
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Hasselbackvegetarian
H A S S E L B A C K — Patata al forno con olio d'oliva, sale, timo, rosmarino e pepe
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 77
Verdure grigliatevegan
l é g u m e s G R I L L É S — Carote allo zenzero, patata dolce arrosto, pastinaca arrosto, peperoni grigliati
stima≈ 250 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70
Rosa di patate al lardo e fritte
rose au lard frites maison — Patate a forma di rosa, cotte al forno con una fetta di lardo affumicato
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

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55veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane sono piccole verrine di insalata thai o insalata health & beauty. I contorni includono gratin dauphinois, patata hasselback e verdure grigliate.

5 piatti vegetariani e 2 vegani su 20

80dia
scorestima

Carni al rotisserie a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine senza carboidrati. Le carni allo spiedo sono un'ottima base per il pasto.

8 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Halle de l’Albinque Place Pierre Fabre, 81100 Castres
Orari
lun—
mar07:00–13:00
mer07:00–13:00
gio07:00–13:00
ven07:00–13:00
sab07:00–13:00
dom07:00–13:00
Contatti
+32953212822 castres@kokoko.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kokoko.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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