La Table des Bouchers
Rte de Sérézin de Latour, 38110 Cessieu
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Gli Amuse-Bouches
Piatti di salumi
6.40
Assiette de cochonnailles Saucisson /Speck/Jambon blanc — Saucisson, Speck, Prosciutto cotto — 2 persone
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti di salumi
8.50
Assiette de cochonnailles Saucisson /Speck/Jambon blanc — Saucisson, Speck, Prosciutto cotto — 3 persone
stima≈ 675 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti aperitivo
8.20
Assiette apéro Tapas & Cochonailles — Tapas e salumi — 2 persone
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Impalcatura di salumi
21.00
Echafaud de cochonnailles assortiment de charcuteries — Assortimento di salumi — a partire da 6 persone
stima≈ 1300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 43
Impalcatura Aperitivo
26.90
Echafaud Apéro: assortiment de charcuteries et tapas — Assortimento di salumi e tapas — a partire da 6 persone
stima≈ 1500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 40
Tagliere di foie gras
16.90
Ardoise de foie gras Maison (110gr) et son chutney — Foie gras fatto in casa (110g) con chutney
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le nostre insalate
Été
12.90
Été (figues/croûtons/fêta/tomates/speck) — Fichi, crostini, feta, pomodori, speck — piccola
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Été
16.90
Été (figues/croûtons/fêta/tomates/speck) — Fichi, crostini, feta, pomodori, speck — grande
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Verte e mozzarella
12.90
Verte et mozzarella (tomates/croûtons/mozzarella Buffala/émincé de jambon blanc) — Pomodori, crostini, mozzarella di bufala, prosciutto cotto a strisce — piccola
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Verte e mozzarella
16.90
Verte et mozzarella (tomates/croûtons/mozzarella Buffala/émincé de jambon blanc) — Pomodori, crostini, mozzarella di bufala, prosciutto cotto a strisce — grande
stima≈ 560 kcal21 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Table des bouchers
12.90
Table des bouchers (tomates/croûtons/viande à tartare coupée au couteau/jaune d’œuf cru) — Pomodori, crostini, tartare di carne tagliata al coltello, tuorlo d'uovo crudo — piccola
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Table des bouchers
16.90
Table des bouchers (tomates/croûtons/viande à tartare coupée au couteau/jaune d’œuf cru) — Pomodori, crostini, tartare di carne tagliata al coltello, tuorlo d'uovo crudo — grande
stima≈ 480 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Périgourdine
14.90
Périgourdine (magret de canard et gésier de poulet/tomates/croûtons/foie gras maison poêlé) — Petto d'anatra e gizzelli di pollo, pomodori, crostini, foie gras fatto in casa saltato — piccola
stima≈ 510 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Périgourdine
18.90
Périgourdine (magret de canard et gésier de poulet/tomates/croûtons/foie gras maison poêlé) — Petto d'anatra e gizzelli di pollo, pomodori, crostini, foie gras fatto in casa saltato — grande
stima≈ 680 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Nordique
14.90
Nordique (tomates/croûtons/saumon fumé/miettes de surimi) — Pomodori, crostini, salmone affumicato, surimi — piccola
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nordique
18.90
Nordique (tomates/croûtons/saumon fumé/miettes de surimi) — Pomodori, crostini, salmone affumicato, surimi — grande
stima≈ 430 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lyonnaise
12.90
Lyonnaise (Lardons/foie de volaille/croûtons/œuf dur/tomates) — Lardons, fegato di pollo, crostini, uovo sodo, pomodori — piccola
stima≈ 440 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lyonnaise
16.90
Lyonnaise (Lardons/foie de volaille/croûtons/œuf dur/tomates) — Lardons, fegato di pollo, crostini, uovo sodo, pomodori — grande
stima≈ 590 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Grenobloise
12.90
Grenobloise (Lardons/croûtons/tomates/œuf dur/noix/fromage bleu) — Lardons, crostini, pomodori, uovo sodo, noci, formaggio blu — piccola
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grenobloise
16.90
Grenobloise (Lardons/croûtons/tomates/œuf dur/noix/fromage bleu) — Lardons, crostini, pomodori, uovo sodo, noci, formaggio blu — grande
stima≈ 640 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Éclats de noisettes (piccola)
12.90
Éclats de noisettes (tomates/croûtons/fromage de chèvre/éclats de noisettes) — Pomodori, crostini, formaggio di capra e granella di nocciole
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Éclats de noisettes (grande)
16.90
Éclats de noisettes (tomates/croûtons/fromage de chèvre/éclats de noisettes) — Pomodori, crostini, formaggio di capra e granella di nocciole
stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
A la carte
Filetto di manzo
25.90
Filet de bœuf (250gr) — 250gr
stima≈ 580 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo Rossini
31.90
Filet de bœuf Rossini (250gr - 60gr de foie gras Maison poêlé) — 250gr con 60gr di foie gras della casa scottato
stima≈ 920 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Costata di manzo
36.90
Côte de bœuf (800gr: 1 personne) — 800gr per 1 persona
stima≈ 1650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 41
Costata di manzo frollata
75.00
Côte de bœuf maturée par nos soins (800g) — 800g, frollata in casa
stima≈ 1650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 41
Planche du boucher
34.90
Planche du boucher, assortiment de viande (600gr: entrecôte/onglet, rumsteak, agneau, canard) avec frites et salade — Assortimento di carne (600gr: entrecôte, onglet, rumsteak, agnello, anatra) con patatine e insalata
stima≈ 1850 kcal65 g di carboidratipesante 35
Entrecôte
21.90
Entrecôte (300gr) — 300gr
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Onglet
21.90
Onglet (300gr) — 300gr
stima≈ 630 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tronchon
27.90
Tronchon (onglet 300gr avec foie gras Maison poêlé 60gr) — Onglet 300gr con 60gr di foie gras della casa scottato
stima≈ 980 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Onglet Angus
28.90
Onglet Angus (300gr) — 300gr
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Angus Royal
34.90
Angus Royal (Onglet 300gr avec foie gras Maison poêlé 60gr) — Onglet 300gr con 60gr di foie gras della casa scottato
stima≈ 1010 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Animelle di vitello
29.90
Ris de veau sauce morilles (180g) — 180g con salsa alle morche
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Hamburger gigante
15.90
Steak haché géant (300gr) — 300gr
stima≈ 680 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Burger du Boucher
16.90
Burger du Boucher (Viande hachée 200gr/Tomate/salade/ketchup/oignon/cheddar) — Carne macinata 200gr, pomodoro, insalata, ketchup, cipolla, cheddar
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Burger al caprino
17.90
Burger à la chèvre (Viande hachée 200gr/Tomate/salade/ketchup/oignon/fromage de chèvre) — Carne macinata 200gr, pomodoro, insalata, ketchup, cipolla, formaggio di capra
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Burger al foie gras
22.90
Burger au foie gras (Viande hachée 200gr/Tomate/salade/chutney de mangue/foie gras poêlé) — Carne macinata 200gr, pomodoro, insalata, chutney di mango, foie gras scottato
stima≈ 980 kcal52 g di carboidrati
Filetto d'anatra
22.90
Filet de canard (250gr) — 250gr
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Picanha Angus
32.90
Picanha Angus (300gr) — 300gr
stima≈ 780 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Steak tartare
22.90
Steak tartare coupé au couteau (300gr) — 300gr, tagliata al coltello
stima≈ 540 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gigot d'Agneau
19.90
Gigot d'Agneau (2 tranches-300gr) — 2 fette - 300g
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carpaccio di manzo
22.90
Carpaccio de bëf (pesto maison/parmesan/pignons de pin (200gr) — pesto fatto in casa, parmigiano, pinoli (200g)
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Andouillette
18.90
Véritable andouillette (SA) (180gr) — 180g — dal 1° ottobre al 31 marzo
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Andouillette Bobosse
28.90
Andouillette Bobosse (min 500gr: 1 personne) — min 500g: 1 persona
stima≈ 950 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Big Burger
34.90
Big Burger (1,200kg:1pers ) garniture au choix — 1,200kg: 1 persona, condimento a scelta
stima≈ 2800 kcal220 g di carboidratipesante 32
Tartare di salmone
22.90
Tartare de saumon coupé au couteau (250gr) — tagliata al coltello (250g)
stima≈ 480 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bistecca di tonno
22.90
Steak de thon (320gr) — 320g
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
I Menu
Menu del Giorno
16.90
Formule du Jour — Antipasto, Piatto Principale, Dessert, Caffè
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
Menu Express
19.90
Formule Express — Taglio del macellaio 250g, Patatine, Insalata, Caffè
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Menu Express con caffè gourmand
25.90
Formule Express avec café gourmand
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 24
Menu del Macellaio
32.90
Formule du Boucher — Insalata mista, Entrecôte, Onglet o Bistecca di tonno (300g), 1 salsa, Contorni, Formaggio, Dessert, Caffè
stima≈ 1600 kcal80 g di carboidratipesante 25
Menu del Macellaio
37.90
Formule du Boucher — Insalata mista, Entrecôte, Onglet o Bistecca di tonno (300g), 1 salsa, Contorni, Formaggio, Dessert, Caffè
stima≈ 1600 kcal80 g di carboidratipesante 25
Menu dei Carnivori
45.90
Formule des Carnivores — Insalata mista, Costata di manzo (800g), 1 salsa, Contorni, Formaggio, Dessert, Caffè
stima≈ 2400 kcal90 g di carboidratipesante 25
Menu dei Carnivori
48.90
Formule des Carnivores — Insalata mista, Costata di manzo (800g), 1 salsa, Contorni, Formaggio, Dessert, Caffè
stima≈ 2400 kcal90 g di carboidratipesante 25
I nostri contorni
Solo contorno
9.90
Accompagnement seul
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Piccolo piatto di patatine o gratin dauphinois
5.90
Petite assiette de frites seule ou gratin dauphinois
stima≈ 400 kcal40 g di carboidrati
Piccola insalata verdevegetarian
5.90
Petite salade verte avec tomates et croütons — con pomodori e crostini
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Frattaglie
Testa di vitello e lingua di manzo alla plancha
24.90
Tête de veau et langue de bëf à la plancha (600gr) — 600g — dal 1° ottobre al 31 marzo
stima≈ 1100 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zampetti di maiale disossati al foie gras
27.90
Pieds de cochon désossé au fois gras (200gr) — 200g — dal 1° ottobre al 31 marzo
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rognoni di vitello al prezzemolo
21.90
Rognons de veau persillés (250gr) — 250g — dal 1° ottobre al 31 marzo
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Menu Bambini
Menu Bambini
9.90
Menu Enfant - jusqu'à 10 ans — Fino a 10 anni: Burger, bistecca macinata o filetto di manzo (120g), patatine o verdure, gelato Smarties o brownie
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
I nostri dessert
Fromage blancvegetarian
4.00
Fromage blanc (à la crème ou au coulis) — Con panna o coulis
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
6.50
Assiette de fromages affinés
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crème brûléevegetarian
6.00
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Dolce choco-croccantevegetarian
6.00
Entremets choco-croustillant
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Mousse al cioccolatovegetarian
6.00
Mousse au chocolat
stima≈ 320 kcal20 g di carboidrati
Dolce del momento
6.00
Gourmandise du moment
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Tartelette pralinevegetarian
6.00
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Tartelette noci e caramellovegetarian
6.00
Tartelette noix et caramel
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 38
Tiramisù al caffèvegetarian
6.00
Tiramisu au café
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Macedonia di stagionevegan, vegetarian
6.00
Salade de fruits de saison
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Crumblevegetarian
6.00
Crumble et sa boule de glace vanille — Con pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 35
Café Gourmand
8.50
Le Café Gourmand (Assortiment de mini-desserts, café ou thé) — Assortimento di mini dessert, caffè o tè
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 38
Café Gourmand Remorque
10.90
Le Café Gourmand Remorque (Assortiment de mini-desserts,café ou thé,et de 2cl de liqueur:Get27,Chartreuse ou Génépi) — Mini dessert, caffè o tè e 2cl di liquore: Get27, Chartreuse o Génépi
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 27
I gelati
Liégeoisvegetarian
7.90
Liégeois ( Glace Chocolat , vanille, sauce chocolat et crème fouettée) — Gelato cioccolato, vaniglia, salsa al cioccolato e panna montata
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Banana Splitvegetarian
7.90
Banana Split (Glace chocolat, vanille, sorbet fraise, banane (fruit), sauce chocolat et crème fouettée) — Gelato cioccolato, vaniglia, sorbetto fragola, banana, salsa cioccolato e panna montata
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Pêche Melbavegetarian
7.90
Pêche Melba (Glace vanille, pêche, pêche (fruit) et crème fouettée) — Gelato vaniglia, pesca e panna montata
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 41
Poire Belle Hélènevegetarian
7.90
Poire Belle Hélène (Glace vanille sorbet poire, poire (fruit) et sauce chocolat) — Gelato vaniglia, sorbetto pera, pera e salsa al cioccolato
stima≈ 400 kcal42 g di carboidratipesante 36
Ardéchoisevegetarian
7.90
Ardéchoise ( Glace crème de marrons, vanille , crème de marron et crème fouettée) — Gelato crema di castagne, vaniglia, crema di castagne e panna montata
stima≈ 500 kcal48 g di carboidratipesante 32
Gelati alcolici
Colonelvegetarian
8.20
Colonel (Citron vert, citron fondant, Vodka) — Lime, limone fondente, Vodka
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratipesante 42
La Coupe du vergervegetarian
8.20
La Coupe du verger ( Sorbet pomme, poire, pêche, alcool de poire et chantilly) — Sorbetto mela, pera, pesca, liquore alla pera e panna montata
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42
La Coupe des Chartreuxvegetarian
8.20
La Coupe des Chartreux (glace Chartreuse, citron et liqueur de chartreuse) — Gelato Chartreuse, limone e liquore Chartreuse
stima≈ 350 kcal42 g di carboidratipesante 41
La Coupe des Bouchersvegetarian
8.20
La Coupe des Bouchers ( Menthe, citron, Get 27 et crème fouettée) — Menta, limone, Get 27 e panna montata
stima≈ 340 kcal40 g di carboidratipesante 41
Componi la tua coppa
1 pallinavegetarian
2.50
1 boule
stima≈ 130 kcal15 g di carboidrati
2 pallinevegetarian
4.00
2 boules
stima≈ 260 kcal30 g di carboidratipesante 42
3 pallinevegetarian
6.00
3 boules
stima≈ 390 kcal45 g di carboidratipesante 33
Questo menù è ancora corretto?
46veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi scegliere l'insalata Éclats de noisettes con formaggio di capra o una piccola insalata verde. Per dessert c'è il tiramisù o la macedonia di stagione.
23 piatti vegetariani e 1 vegani su 86
90dia
scorestima
scorestima
Opzioni di carne a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. I piatti di carne sono per lo più a basso contenuto di carboidrati.
47 adatti ai diabetici · 86 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rte de Sérézin de Latour, 38110 Cessieu
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33437031195
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledesbouchers.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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