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L'Ormeau - Chalencon, 117 Rue Royale

Rue Royale 117, 07240 Chalencon

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENUS
Formule plaisir (entrée, plat et garniture)
22.00
Pleasure Menu
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Formule gourmet (entrée, poisson, viande et garniture)
28.00
Gourmet Menu
stima≈ 1200 kcal70 g di carboidratipesante 44
Entrées
Foie gras
12.60
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras et magret de canard séché maison
9.90
Foie gras and dried duck breast
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tourte de veau et foie gras
9.90
Veal and foie gras pie
stima≈ 410 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare de thon à la manguepescatarian
9.90
Tuna tartare with mango
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Terrine de Saumon truffépescatarian
9.90
Truffled salmon terrine
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Poisson
Brochette de crevettes et Saint-Jacques au Noilly Pratpescatarian
12.90
Shrimp and scallop skewers
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filet de rouget et sa vinaigrette fruit de la passionpescatarian
12.90
Red mullet fillet with passion fruit vinaigrette
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Viandes
Blanquette de chapon à la badiane et réglisse
12.90
Capon blanquette with anise and liquorice
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tajine de canard noix de cajou et miel de printemps
12.90
Duck tagine with cashew nuts and honey
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Civet de chevreuil aux châtaignes d’Ardèche
12.90
Roe deer civet with chestnuts
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Epaule de veau confite sauce morilles
12.90
Confited veal shoulder with morels
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Traiteur
Saumon fumé maison tranchépescatarian
45.00
Homemade smoked salmon
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras maison
125.00
Homemade foie gras
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Boudin blanc nature
16.00
Plain white pudding
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Boudin blanc morilles (5%)
21.00
Morel white pudding
stima≈ 320 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabetici
Boudin blanc truffé (3%)
32.00
Truffled white pudding
stima≈ 330 kcal13 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cervelas à cuire nature
16.00
Plain cervelas sausage
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cervelas à cuire pistaché (10%)
21.00
Pistachio cervelas sausage
stima≈ 300 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cervelas à cuire truffé (5%)
55.00
Truffled cervelas sausage
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Rue Royale 117, 07240 Chalencon
Orari
non ancora noto
Contatti
+33475599957 lormeautraiteur@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lormeau.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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