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Le Gourmandin - Challans, 41 Rue Pierre-Gilles de Gennes

rue Pierre Gilles de Gennes 41, 85300 Challans

Chiuso ora · apre sab 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu del Mercato - Gli Antipasti
Méli-Mélo di Seppie alla Persilladepescatarian
Méli-Mélo de Persillade de Seiches
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Samoussa di capra al pomodoro e basilicovegetarian
Samoussa de chèvre à la tomate et Basilic
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu del Mercato - I Piatti
Ala di razza, burro ai capperipescatarian
Aile de Raie, Beurre de Câpres
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Costine di maiale, salsa BBQ
Travers de Porc, Sauce BBQ
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Menu del Mercato - I Dolci
Iles Flottantesvegetarian
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Millefoglie di mele al caramellovegetarian
Mille Feuille Pommes Caramel
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 30
FORMULE DEL MENU DEL MERCATO
Antipasto, Piatto
22.50
Entrée, Plat
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Piatto, Dolce
21.50
Plat, Dessert
stima≈ 950 kcal80 g di carboidratipesante 42
Antipasto, Piatto, Dolce
26.00
Entrée, Plat, Dessert
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 37
Antipasto, Piatto, Formaggio, Dolce
29.20
Entrée, Plat, Fromage, Dessert
stima≈ 1400 kcal95 g di carboidratipesante 29
Tagliere di formaggivegetarian
9.00
l'assiette de Fromages
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Contorno supplementare
7.00
Supplément Garniture
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti serviti a pranzo e cena
Tatin di pomodori e freschezza ghiacciatavegetarian
10.00
Tatin de Tomates et sa Fraicheur Glacée
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Gravlax di salmone ai semi di finocchio e crema di avocadopescatarian
13.00
Gravlax de Saumon à la Graine de Fenouil et Crémeux d'Avocat
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Foie Gras semi-cotto, compota di mele e rabarbaro
18.00
Mi cuit de Foie Gras, Compotée de Pommes Rhubarbe
stima≈ 450 kcal20 g di carboidrati
Fricassea di animelle di vitello ai limoni confit
15.00
Fricassée de Ris de Veau aux Citrons Confits
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti serviti a pranzo e cena
Risotto di gamberi e crema di crostaceipescatarian
22.00
Risotto de Gambas crème de Crustacés
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Pesce del giornopescatarian
20.00
Poisson de la Criée
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di girello di manzo al coltello
25.00
Tartare d'Onglet de Boeuf au couteau
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte grigliata
25.00
Entrecote Grillée
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
T-Bone di Vitello Arrostito
24.00
T-Bone de Veau Rôti
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carré di Maiale Arrostito al Timo
20.00
Carré de Cochon Rôti au Thym
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dolci serviti a pranzo e cena
Carpaccio di Ananas e sorbettovegan, vegetarian
9.00
Carpaccio d'Ananas et son sorbet
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 35
Millefeuille alla Vanigliavegetarian
9.00
Mille Feuille Vanille
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Finger Croccante Fragole e Mentavegetarian
9.00
Finger Croquant Fraises Menthe
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Moelleux al Cioccolatovegetarian
9.00
Moelleux au Chocolat
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33

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65veggie
scorestima

Cucina francese con antipasti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i samosa al caprino o una tatin di pomodori. Non ci sono piatti principali vegetariani, ma ci sono dessert come un moelleux al cioccolato. Il menu include anche carne e pesce.

10 piatti vegetariani e 1 vegani su 27

85dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Le bistecche alla griglia e il maiale arrosto sono naturalmente poveri di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Pierre Gilles de Gennes 41, 85300 Challans
Orari
lun12:00–14:00, 19:30–20:45
mar12:00–14:00
merchiuso
gio—
ven—
sab12:00–14:00, 19:30–20:45
dom12:00–14:00
Contatti
+32251353909
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legourmandinchallans.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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