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Auberge des Granges - Chalmazel-Jeansagnière, 152 Chez Jacon chemin de

152 Chez Jacon chemin de, 42920 Chalmazel-Jeansagnière

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piatti alla Carta
Tagliere di salumi locali
8.50
ASSIETTE DE CHARCUTERIE LOCALE (Jambon, Saucisson, Terrine) — Prosciutto, salsiccia, terrina
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di cruditévegetarian
7.50
ASSIETTE DE CRUDITÉS (selon saison et arrivage) — Secondo stagione e disponibilità
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto Forézien
9.00
ASSIETTE FORÉZIENNE (Salade, Jambon, Saucisson et Fourme) — Insalata, prosciutto, salsiccia e Fourme
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata verde semplicevegan, vegetarian
3.70
SALADE VERTE NATURE
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Omelette semplicevegetarian
5.70
OMELETTE NATURE
stima≈ 320 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Omelette alla Fourmevegetarian
6.70
OMELETTE À LA FOURME
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Omelette alle erbevegetarian
6.70
OMELETTE AUX HERBES (CIBOULETTE, PERSIL) — Erba cipollina, prezzemolo
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Omelette semplice con insalatavegetarian
8.70
OMELETTE NATURE ACCOMPAGNÉE DE SALADE (SUPPLÉMENT FOURME OU HERBES À 1€) — Supplemento Fourme o erbe a 1€
stima≈ 360 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trotapescatarian
8.00
TRUITE (SANS ACCOMPAGNEMENT) - PISCICULTURE MOULIN DE LA GOUTTE — Senza contorno - Piscicoltura Moulin de la Goutte
stima≈ 310 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
12 rane al prezzemolo
9.50
12 GRENOUILLES PERSILLÉES (SANS ACCOMPAGNEMENT) — Senza contorno
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
12 rane salsa Fourme
10.50
12 GRENOUILLES SAUCE FOURME (SANS ACCOMPAGNEMENT) — Senza contorno
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Patcha
5.00
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Manzo brasato
6.50
BŒUF BRAISÉ
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fromage blancvegetarian
3.70
FROMAGE BLANC (NATURE, CRÈME OU COULIS) — Semplice, panna o coulis
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Formaggi stagionativegetarian
3.70
FROMAGE SEC (FOURME MONBRISON, AMBERTE ET TOMME) — Fourme Monbrison, Amberte e Tomme
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gelato 2 gustivegetarian
3.60
GLACE 2 BOULES (BOULE SUPPLÉMENTAIRE 1.50 €) — Gusto supplementare 1.50 €
stima≈ 320 kcal36 g di carboidrati
Piatto gourmet
4.40
ASSIETTE GOURMANDE
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Crème caramelvegetarian
3.60
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratipesante 35
Macedonia di frutta di stagionevegan, vegetarian
4.00
SALADE DE FRUITS DE SAISON (SELON DISPONIBILITÉ) — Secondo disponibilità
stima≈ 110 kcal24 g di carboidrati
Cesto di frutta di stagionevegan, vegetarian
3.60
CORBEILLE DE FRUIT DE SAISON
stima≈ 100 kcal22 g di carboidrati
Sandwich a scelta
3.80
SANDWICHS AU CHOIX JAMBON OU SAUCISSON OU TERRINE OU FOURME — Con prosciutto, salsiccia, terrina o formaggio Fourme
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
MENU DEL GIORNO
Menu du Jour
21.50
MENU DU JOUR (BOISSONS NON COMPRISES) — Bevande escluse. Antipasto (verdure crude o salumi), Patcha, manzo brasato, formaggio e dessert
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 37
MENU FORÉZIEN
Menu Forézien
27.00
MENU FORÉZIEN (BOISSONS COMPRISES) — Bevande incluse. Aperitivo locale o succo, vino Côtes du Forez o sciroppo, caffè, insalata Forézienne e Patcha
stima≈ 1700 kcal110 g di carboidratipesante 25
MENU RACLETTE
Menu Raclette
24.50
MENU RACLETTE *(À PARTIR DE 2 PERSONNES -BOISSONS COMPRISES) — Da 2 persone, bevande incluse. Aperitivo locale o succo, vino o sciroppo, Raclette alla Fourme con contorni
stima≈ 1600 kcal90 g di carboidratipesante 25
FONDUE ALLA FOURME
Fondue à la Fourme
24.50
FONDUE À LA FOURME *(À PARTIR DE 2 PERSONNES -BOISSONS COMPRISES) — Da 2 persone, bevande incluse. Aperitivo locale o succo, vino o sciroppo, fonduta alla Fourme con contorni
stima≈ 1500 kcal85 g di carboidratipesante 25
CASSE-CROUTE OMELETTE
Casse-croûte Omelette
15.50
CASSE-CROUTE OMELETTE (BOISSONS NON COMPRISES) — Bevande escluse. Antipasto, omelette semplice (extra Fourme o erbe), formaggio e dessert
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
CASSE-CROUTE PATCHA
Casse-croûte Patcha
16.50
CASSE-CROUTE PATCHA (BOISSONS NON COMPRISES) — Bevande escluse. Antipasto, Patcha, formaggio e dessert
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
FORMULA RAPIDA
Formule Rapide
11.30
FORMULE RAPIDE (BOISSONS NON COMPRISES) — Bevande escluse. Scelta tra salumi, verdure crude o carne (manzo brasato) accompagnati da Patcha
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiequilibrato 71
MENU BAMBINO
Menu Bambino
10.50
MENU ENFANT (- 10 ANS ) (BOISSONS NON COMPRISES) — Sotto i 10 anni, bevande escluse. Antipasto, Patcha, manzo brasato e gelato
stima≈ 900 kcal70 g di carboidratipesante 44
Menu Bambino Raclette
14.50
MENU ENFANT RACLETTE (- 10 ANS ) (BOISSONS COMPRISES) — Sotto i 10 anni, bevande incluse. Soda o succo, Raclette alla Fourme con contorni e gelato
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 36
Formule Rapide Bambino
6.00
FORMULE RAPIDE ENFANT(- 10 ANS ) (BOISSONS NON COMPRISES) — Sotto i 10 anni, bevande escluse. Manzo brasato, salumi o verdure crude con Patcha
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fondue su ordinazione
Fondue Bourguignonne
26.00
FONDUE BOURGUIGNONNE* (BOISSONS COMPRISES) — Bevande incluse. Aperitivo locale o succo, vino o sciroppo, insalata, 200g di carne, Patcha e formaggio
stima≈ 1500 kcal80 g di carboidratipesante 33

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53veggie
scorestima

Cucina francese con frittate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere frittate alle erbe o al formaggio Fourme. Sono disponibili piatti di verdure crude e vari formaggi locali.

12 piatti vegetariani e 3 vegani su 32

84dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine senza contorni pesanti. C'è un'ampia scelta di omelette e salumi locali.

16 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
152 Chez Jacon chemin de, 42920 Chalmazel-Jeansagnière
Orari
non ancora noto
Contatti
+33477248062
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedesgranges-chalmazel.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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