Volfoni Chambly

590 Rue Jean Renoir, 60230 Chambly

orari non ancora noti

Italian

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da condividere

Crocchette pasta carbonara

Croquettes pasta carbonara — Croccanti e filanti. Comfort food in ogni morso. Da condividere... o no 👀

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Paste e risotto

Spaghetti Alfredo

Les Spaghetti Alfredo — Salsa cremosa al Parmigiano e pollo panato marinato al pesto.

stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati

Dessert

Cookie pistacchio & cioccolato bianco

Cookie pistacchio & chocolat blanc — Goloso e fondente, servito con gelato per il tocco finale perfetto.

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31

SOLO O DA CONDIVIDERE

Tagliere di salumi

Assiette de charcuterie — Prosciutto di Parma, salame al tartufo estivo*, prosciutto bianco alle erbe e speck

stima≈ 580 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Calamari alla romana

Calamars à la romaine — Salsa tartara by Volfoni

stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gnocchi fritti ripieni al Gorgonzola

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola — Salsa cremosa al Gorgonzola

stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati

Mozzarelline panate

Billes de Mozzarellla panées — Salsa di pomodoro

stima≈ 510 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Planche della Mamma

Stracciatella, mozzarelline panate, salame al tartufo estivo*, speck, gallette sarde

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici

Planche Volfoni GIGANTE

Calamari alla romana, mozzarelline panate, crocchette carbonara, prosciutto di Parma, speck, prosciutto bianco

stima≈ 1600 kcal90 g di carboidratipesante 28

INSALATE

Formaggio Caldo César by Volfoni

Pizzetta con caprino fondente, nocciole, carote arrosto, crumble Parmigiano pesto, Parmigiano, lattuga romana

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Burratina & fregola sarda

Burratina, fregola sarda alle erbe, carciofi alla romana, peperoni grigliati e marinati, mix di insalata

stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Burratina Stracciatella

Opzioni: prosciutto bianco al tartufo estivo*, Parma, prosciutto alle erbe, guanciale croccante, pepperoni

stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

PASTE & RISOTTO

Rigatoni 3 pomodori

rigatoni 3 tomates — Stracciatella, pomodorini confit, pomodorini secchi, salsa di pomodoro

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70

Spaghetti alla carbonara tradizionale

Spaghetti alla carbonara traditionnelle — Guanciale, Pecorino, tuorlo d'uovo

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Mafaldine al tartufo

Salsa cremosa ai funghi e tartufo estivo*, Parmigiano

stima≈ 820 kcal68 g di carboidrati

Lasagne tradizionale

Lasagne traditionnelle — Stracciatella, salsa al ragù alla bolognese, besciamella, Parmigiano

stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati

Spaghetti Alfredo

Pollo marinato al pesto e panato, Parmigiano, salsa cremosa al Parmigiano

stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati

Mafaldine Salmone

Salmone, salsa cremosa al limone, salmone affumicato, limone scottato, rucola

stima≈ 750 kcal62 g di carboidrati

Risotto Funghi & Burratina

Risotto Champignons & Burratina — Burratina, pleurotus e funghi saltati, salsa cremosa al Parmigiano

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

PIATTI

Pollo al tartufo

Poulet al tartufo — Filetto di pollo marinato timo e aglio, salsa cremosa ai funghi e tartufo estivo*, purè di patate, verdure saltate

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Salmone verdure

Saumon verdure — Salmone marinato al pesto, salsa cremosa al limone, peperoni grigliati, crumble di Parmigiano e pesto, patate

stima≈ 780 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Cotoletta alla Milanese

Escalope Milanaise — Cotoletta di vitello impanata, spaghetti al pomodoro, Parmigiano

stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73

Tagliata di manzo

Tagliata de bœuf — Manzo a fette, salsa cremosa al Parmigiano, patate arrosto

stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

PIZZE

Margherita

Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro (opzione base panna)

stima≈ 820 kcal95 g di carboidratiequilibrato 70

Quattro Formaggi

Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 980 kcal92 g di carboidrati

Pepperoni

Pepperoni (salame leggermente piccante), Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 940 kcal94 g di carboidrati

Carbonara

Guanciale, Pecorino, tuorlo d'uovo, Mozzarella, Parmigiano, base panna

stima≈ 1050 kcal96 g di carboidrati

Regina

Prosciutto cotto alle erbe, funghi, Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 880 kcal96 g di carboidratiequilibrato 72

Capricciosa

Prosciutto cotto alle erbe, uovo, funghi, carciofi alla romana, pepperoni, Mozzarella

stima≈ 960 kcal98 g di carboidrati

Calzone

Prosciutto cotto alle erbe, funghi, Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 920 kcal102 g di carboidratiequilibrato 70

Caprino al miele e olive italiane

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate — Formaggio di capra, Mozzarella, Parmigiano, miele, rucola, base panna

stima≈ 910 kcal98 g di carboidrati

Al Tartufo

Burratina ripiena di salsa ai funghi e tartufo estivo, funghi, Parmigiano, Mozzarella, rucola

stima≈ 950 kcal94 g di carboidrati

Parma e Tartufo Estivo

Parma et à la truffe d'été* — Prosciutto di Parma, Mozzarella, rucola, pomodorini secchi, Parmigiano, salsa di pomodoro ai funghi e tartufo

stima≈ 890 kcal92 g di carboidratiequilibrato 65

MENU BAMBINO

Menu Bambino

Pizza (15cm) Margherita o Regina, oppure spaghetti alla bolognese o al Parmigiano

stima≈ 1100 kcal140 g di carboidrati

MENU CAMPIONE

Menu Campione

Pizza (22cm) 3 formaggi o Regina, oppure spaghetti alla carbonara o Alfredo + gelato

stima≈ 1600 kcal210 g di carboidratipesante 37

DESSERT

Tiramisù Tradizionale

Tiramisù Le traditionnel

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31

Tiramisù Nocciolata

Crema Mascarpone Nocciolata, nocciole caramellate, Nocciolata

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29

Beignets Nocciolata

Frittelle di pasta pizza, cuore di Nocciolata, nocciole caramellate

stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 37

Panna Cotta Esotica

Panna cotta exotique — Panna cotta alla vaniglia, coulis di frutta esotica, crumble di mandorle

stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44

Calzone della Mamma

Calzone ripieno di mele caramellate, crema di mandorle, crema Mascarpone, salsa caramello

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36

Torta al limone destrutturata

Tarte citron déstructurée — Cannoli, crema pasticcera al limone, meringa italiana, scorza di lime

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33

Moelleux al cioccolato e nocciola

Moelleux chocolat Noisette — Nocciole caramellate, crema alle nocciole, gelato

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratipesante 23

Coupe Volfoni

Gelato cacao nocciola, gelato Stracciatella, crema spalmabile cioccolato nocciola, panna montata, nocciole caramellate

stima≈ 850 kcal75 g di carboidratipesante 22

Coupe Tiramisù

Gelato tiramisù, gelato al caffè, panna montata, Nocciolata, nocciole e pistacchi caramellati, crema

stima≈ 950 kcal85 g di carboidratipesante 22

Coupe Pistacchio

Gelato alla vaniglia, gelato al pistacchio, panna montata

stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28

Affogato

Espresso, gelato

stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42

Caffè e frittelle

Café & beignets — Frittelle di pasta pizza, Nocciolata fondente, nocciole caramellate, espresso

stima≈ 780 kcal80 g di carboidratipesante 21

Caffè gourmand

Café gourmand — Caffè + 3 mignardises

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31

Sun'day by Volfoni

Gelato artigianale, salsa caramello, nocciole caramellate

stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31

INSALATE

Montanare al tartufo

3 piccole pizzette fritte, prosciutto al tartufo estivo*

stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati

Gazpacho Stracciatella e pomodorovegetarian

Gaspacho Stracciatella & pomodoro — Stracciatella, vellutata fresca di pomodoro, cetriolo, pomodorini, pesto

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Focacciavegetarian

Burratina o Stracciatella

stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati

Crocchette pasta al tartufovegetarian

Croquettes pasta al tartufo — Crocchette di gratin di pasta fritte, salsa cremosa ai funghi e tartufo estivo*

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratipesante 42

Mozzarella e speck

Mozzarella & speck — Mozzarelline panate, speck, zucchine marinate e grigliate, pomodorini, spinacini, vinaigrette

stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

César by Volfoni

Pollo marinato al pesto e panato, gnocchi fritti, Parmigiano, lattuga romana, salsa César

stima≈ 880 kcal50 g di carboidratipesante 40

Bomba Burratinavegetarian

Burratina, verdure marinate e grigliate, mozzarella, parmigiano, rucola, salsa di pomodoro e peperoni tricolore

stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

PASTE

Mafaldine pestovegetarian

Stracciatella, Parmigiano, pesto

stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65

Spaghetti Polpette & Stracciatella

Polpette di manzo, salsa di pomodoro, Stracciatella, Parmigiano, pomodorini secchi

stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 68

Trofie zucchine e pancetta

Trofie courgettes & pancetta — Chips di pancetta, Ricotta di bufala, Guanciale, salsa cremosa al Parmigiano e zucchine

stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati

Spaghetti alla carbonara

Disponibile in versione veggie

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Trofie Burratina e verdure del sole

Trofie Burratina & légumes du soleil — Pollo marinato al pesto e panato, Parmigiano, salsa cremosa al Parmigiano

stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati

Spaghetti alle vongolepescatarian

Vongole, persillade, vino bianco, salsa di pomodoro

stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

PIATTI

POLPOLINOpescatarian

Polpo saltato, patate novelle, sedano, pomodorini, mesclun, olive nere, Parmigiano, rucola, vinaigrette

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Risotto di Polpopescatarian

Polpo saltato, risotto alla salsa cremosa al pesto, patate novelle al Parmigiano

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Carpaccio di manzo

Carpaccio de bœuf — Parmigiano, rucola, vinaigrette al limone

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Salmone pesto Burratinapescatarian

Saumon pesto Burratina — Filetto di salmone marinato al pesto, patate novelle, zucchine marinate croccanti, crumble

stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

PIZZE

Piccola Parmigianavegetarian

Melanzane fritte, Mozzarella, Parmigiano, pesto, rucola, salsa di pomodoro

stima≈ 880 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

BURRATINA SU PIZZETTAvegetarian

BURRATINA SUR PIZZETTA — Burratina, pomodorini, zucchine marinate croccanti, finocchio, vinaigrette al limone

stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati

Speck & Stracciatella

Speck, Stracciatella, pomodorini secchi, Mozzarella, Parmigiano, rucola, salsa di pomodoro

stima≈ 910 kcal58 g di carboidrati

Piccola Parma

Prosciutto di Parma, Mozzarella, rucola, pomodorini secchi, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Burratinavegetarian

Burratina, verdure marinate e grigliate, pesto, rucola, salsa di pomodoro e peperoni tricolore

stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati

Pizza vincitrice del Volfoni d'Arras

Pizza gagnante du Volfoni d'Arras — Prosciutto di Parma, Mozzarella, rucola, pomodorini secchi, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Limone & Stracciatellavegetarian

Citron & Stracciatella — Stracciatella, zucchine marinate croccanti, limone candito, scorza di lime, Parmigiano, mandorle

stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati

Salmonepescatarian

Salmone affumicato, Mozzarella, pomodorini secchi, Parmigiano, finocchio, base di crème fraîche all'aneto

stima≈ 890 kcal54 g di carboidrati

MENU BAMBINO

pizza bambinovegetarian

Burratina Margherita o Regina

stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati

pâtes

Stracciatella pasta alla salsa cremosa al Parmigiano (con o senza prosciutto cotto alle erbe)

stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati

Dessertvegetarian

Gelato alla fragola o coppetta di gelato (2 palline) o frittelle nocciolata

stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31

Bevandavegan

Boisson — sciroppo con acqua 33 cl o Oasis 25 cl

stima≈ 120 kcal30 g di carboidratipesante 32

DESSERT GELATI

Gelatovegetarian

Vaniglia, cioccolato nocciola, Stracciatella, ciliegia Amarena, pistacchio, caffè, tiramisù, gusto del giorno, sorbetto alla fragola

stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati

Gelati all'italianavegetarian

GLACES à l'italienne — Vaniglia o gusto del giorno

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Coppa ai frutti rossivegetarian

Coupe fruits rouges — Gelato all'italiana vaniglia, compota di frutti rossi, frutti rossi

stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42

COCKTAIL TIRAMISÙ ORGASM (con alcol)vegetarian

COCKTAIL TIRAMISù ORGASM (avec alcool) — Baileys Irish Cream, Amaretto, panna montata, espresso, savoiardi

stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 27

Frutti Volfonivegetarian

Crema Mascarpone vaniglia, crumble di mandorle, gelato alla vaniglia, frutti rossi

stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33

Panna cotta cioccolato bianco e lamponevegetarian

Panna cotta chocolat blanc & framboise — Lamponi, coulis di fragole, crumble di mandorle

stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 41

Moelleux al cioccolato Giandujavegetarian

Moelleux chocolat Gianduja — Nocciole, gelato alla vaniglia

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

55dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. Il menu contiene molte paste e pizze con un indice glicemico elevato.

17 adatti ai diabetici · 88 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: 590 Rue Jean Renoir, 60230 Chambly
Orari: non ancora noto
Contatti: +33761451996
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-chambly?y_source=1_MTUwNTc2OTEtNTU5LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D

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