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La Rose des Délices

3 Chemin de la Vareine, 42330 Chamboeuf

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piatti
Duo di foie gras
25.00
Duo de foie gras, en dodine au cacao amer et poêlé sur une brioche perdue et chutney de mangue — In dodine al cacao amaro e scottato su brioche perduta con chutney di mango
stima≈ 780 kcal35 g di carboidrati
Dome di salmone
25.00
Dome de saumon farci d'un bavarois de St Jacques, œufs de truite fumé, quinoa gourmand aux petits légumes croquants et crème mousseline au citron vert et poivre de Sichuan — Ripieno di bavarois di capesante, uova di trota affumicata, quinoa alle verdure, crema al lime e pepe di Sichuan
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ravioli di coscia di rana
25.00
Ravioles de cuisse de grenouilles en persillade pochées dans un velouté de cèpes et tuile aux herbes — Alla persillade, pochati in vellutata di funghi porcini e tuile alle erbe
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pesce del giorno
28.00
Poisson du moment, déclinaison de céleri et carotte, crème de coquillage au curcuma — Variazione di sedano e carota, crema di molluschi alla curcuma
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Maiale Duroc di Bataillé
28.00
Le cochon Duroc de Bataillé, mariné dans un mélange d'épices, galette de patate douce et fondue de choux chinois — Marinato alle spezie, gallette di patate dolci e fonduta di cavolo cinese
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Formaggi
Formaggi stagionativegetarian
11.00
Fromages affinés
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fromage blancvegetarian
7.00
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Sequenza di dessert
12.00
Suite de dessert
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
I nostri menu
Proposta del pranzo
28.00
Proposition du midi — Un piatto a scelta dal menu, seguito da formaggi o dessert. Solo a pranzo
stima≈ 950 kcal65 g di carboidratipesante 36
Menu de la rose a 2 portate
47.00
Menu de la rose à 2 plats — Due piatti a scelta dal menu, seguiti da formaggi e dessert
stima≈ 1300 kcal85 g di carboidratipesante 27
Menu de la rose a 3 portate
55.00
Menu de la rose à 3 plats — Tre piatti a scelta dal menu, seguiti da formaggi e dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 21
Menu Degustazione
75.00
Menu Dégustation — Quattro piatti basati su prodotti stagionali e ispirazione del momento, più formaggi e dessert
stima≈ 2000 kcal140 g di carboidratipesante 21

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70dia
scorestima

Piatti principali a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni proteiche con un basso indice glicemico. I piatti di pesce e carne contengono relativamente pochi carboidrati.

6 adatti ai diabetici · 12 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
3 Chemin de la Vareine, 42330 Chamboeuf
Orari
non ancora noto
Contatti
+33477064886
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larosedesdelices.fr/

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