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Histoire 2

Av. du Maréchal Joffre 28, 60500 Chantilly

Chiuso ora · apre 08:30

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Oeuf Mayo
7.00
Uovo maionese fatto in casa di Histoire 2
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina artigianale del momento
8.50
Terrine artisanale du moment — Terrina artigianale, secondo arrivo
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caprino caldo in cocottevegetarian
9.00
Cocotte de chèvre chaud — Al pesto, con crostini di pane di campagna
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutata di zucca
9.50
Velouté de potimarron — Patate dolci, chips di prosciutto
stima≈ 240 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salmone Gravlax fatto in casa
13.50
Saumon Gravlax maison — Crema all'erba cipollina, toast di campagna
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di due salmoni
13.50
Tartare aux deux saumons — Cubetti di mela e mango, mix di insalata
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
PIATTI
Ravioles du Dauphiné
17.00
Gratinate all'emmental, prosciutto locale, insalata
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Cannelloni ricotta e spinacivegetarian
17.00
Cannellonis ricotta-épinards — Salsa di pomodoro, gratinati all'emmental (vegetariano)
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Gratinato di Saucisse de Morteau
18.00
Gratinée de Saucisse de Morteau — Patate e cancoillotte
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ballotine di pollo ruspante
19.00
Ballotines de Volaille fermière — Ripiena al basilico, linguine
stima≈ 610 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
La pièce du Louchebem
21.00
Taglio di manzo 200 gr al pepe, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Entrecôte di manzo 300-350 gr
28.00
Entrecôte de bœuf 300-350 gr. — Salsa roquefort, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 1050 kcal55 g di carboidrati
PESCE
Il piatto del giornopescatarian
La pìhe du jour — Secondo arrivo
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
I CLASSICI
Insalata di caprino caldo
17.00
Salade de chèvre chaud — Toast di crottin di capra, pomodori, pancetta e noci
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata Caesar
17.00
Salade Caesar — Filetti di pollo, pomodori, crostini di pane e parmigiano
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata H2pescatarian
19.00
Salade H2 — Salmone affumicato, tartare di salmone, patate a fiammifero, toast e vinaigrette agli agrumi
stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
La Bella Burrata
19.00
Pomodori misti, mix di insalata, pesto, prosciutto italiano, coppa e parmigiano
stima≈ 610 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Hamburger di manzo 150 gr
20.00
Hamburger de bëë 150 gr. — Al formaggio Comté, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Tartare di manzo 180 gr
21.00
Tartare de bëë 180 gr. — Preparata, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Carpaccio di manzo Angus
21.00
Carpaccio de bëë Angus — Marinatura, parmigiano, insalata e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
DOLCI
Moelleux au chocolat
9.50
Gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 26
Tiramisu
9.50
Ricetta tradizionale
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 27
Mousse au chocolat
9.50
Ricetta tradizionale
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Coupe H2
9.50
Sorbetto al lime, Limoncello e panna montata
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 34
Crème Brulée
9.50
Ricetta tradizionale
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratipesante 39
Café – Thé Gourmand
9.50
Bulles Gourmandes / Irish-Coffee Gourmand Suppl. 6 €
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 34
L’assiette de fromagesvegetarian
9.50
Formaggi secondo arrivo
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Eclair come un Paris-Brest
10.00
Eclair comme un Paris-Brest
stima≈ 500 kcal48 g di carboidratipesante 32
Menu Pranzo
Antipasto + Piatto + Dessert
25.00
Entrée + Plat + Dessert — Menu del pranzo, alla lavagna
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 25
Antipasto + Piatto o Piatto + Dessert
21.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert — Menu del pranzo, alla lavagna
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 43
Menu du Bistrologue
Menu du Bistrologue
Antipasto, piatto e dessert
stima≈ 1700 kcal130 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

39veggie
scorestima

Opzioni vegetariane francesi limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la cocotte de chèvre chaud, i cannellonis ricotta-épinards o un piatto di formaggi. Il resto del menu contiene molta carne e pesce.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 31

80dia
scorestima

Classici francesi con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti antipasti e insalate a base di proteine. Ci sono diverse opzioni di piatti principali per chi evita i carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Av. du Maréchal Joffre 28, 60500 Chantilly
Orari
lun08:30–15:00, 18:00–23:00
mar08:30–15:00, 18:00–23:00
mer08:30–15:00, 18:00–23:00
gio08:30–15:00, 18:00–23:00
ven08:30–15:00, 18:00–23:00
sab08:30–15:00, 18:00–23:00
domchiuso
Contatti
+33344217968 contact@histoire2.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), histoire2.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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