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Vilain

avenue Paul Pastur 365, 6032 Charleroi

Chiuso ora · apre gio 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PIATTI DA CONDIVIDERE
Assaggio del menu
45.00
Testez l’intégralité de la carte (hors desserts) adaptée au nombre de personnes à table — Tutto il menu (esclusi i dolci) adattato al numero di persone
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 29
Tartare vegetale (peperoni)vegan
17.00
Tartare végétal (poivrons) — Aïoli vegan, rucola, pinoli
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Hummus di pomodoro
16.00
Houmous de tomates — Focaccia de l’Engrain (4 pz)
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
Holstein tagliato a mano
18.00
Holstein tranché main — Pickles di senape, cipolle
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zucca Trombocino in marinata asiaticavegetarian
15.00
Courge Trombocino en marinade asiatique — Crema di capra
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cozze bouchot del Mont St Michel
20.00
Moules bouchot du Mont St Michel — Curry di cocco thailandese
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pajeon ai porri
15.00
Pajeon aux poireaux — Salsa verde all'indiana
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Agnello sfilacciato de Pré de chez vous
22.00
Effiloché d’agneau de Pré de chez vous — Coulis di zucchine e menta, taboulé di bulgur
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Crocchette di zucca e capra du Samsonvegetarian
16.00
Croquettes de courges & chèvre du Samson — Maionese all'acetosella de Terres gourmandes
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Variazione di carotevegetarian
14.00
Déclinaison de carottes — Granola, olio di foglie di carota
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiequilibrato 70
PER FINIRE IN BEAUTÀ
Tagliere di formaggi de chez Petit Jeanvegetarian
13.00
Assiette de fromages de chez Petit Jean
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vilain Colonel
9.00
Shot di vodka e sorbetto al lime e basilico
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratipesante 39
Tutto limone
12.00
Le tout citron — Crumble di pistacchio, curd al lime, financier cumbava, lime caviale
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Mousse al cioccolato
9.00
Mousse au chocolat — Espuma di caramello al burro salato, nocciole tostate
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

84veggie
scorestima

Piatti belgi creativi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre opzioni vegetariane come la zucca Trombocino con caprino e crocchette di zucca e caprino. C'è una scelta vegana: il tartare vegetale di peperoni.

5 piatti vegetariani e 1 vegani su 14

68dia
scorestima

Piatti belgi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti da condividere ricchi di proteine. Molte opzioni hanno un indice glicemico basso.

8 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
avenue Paul Pastur 365, 6032 Charleroi
Orari
lun—
mar—
mer—
gio12:00–14:00, 19:00–23:00
ven12:00–14:00, 19:00–23:00
sab12:00–14:00, 19:00–23:00
dom—
Un mercredi soir par mois : Soirée à thème
Contatti
hello@vilainrestaurant.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vilainrestaurant.be/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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