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Café Bleu - Chartres, 1 Cloître Notre Dame

Cloître Notre-Dame 1, 28000 Chartres

Aperto ora · fino alle 22:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

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DA CONDIVIDERE
Mini croque apéro
9.00
Minis croques apéro
Pâté en croûte
12.00
anatra e pistacchi
Foie gras di anatra francese
19.00
Foie gras de canard français — toast brioche, chutney mango e curry
Tagliere di salumi italiani
19.00
Planche de charcuteries italiennes
Selezione di formaggi stagionati
14.00
Sélection de fromages affinés — della fattoria Sainte-Suzanne
COLAZIONI
LE BLEU
10.00
Bevanda calda a scelta con latte intero o mandorla, succo d'arancia Alain Milliat 25cl, pane tostato, burro, confettura
LE GRAND BLEU
16.00
Bevanda calda a scelta, succo d'arancia Alain Milliat 25cl, pane tostato, burro, confettura e 3 uova al tegamino
ANTIPASTI
Burrata al sifonevegetarian
9.00
Burrata au siphon — coulis di pomodori gialli, olio al basilico
Uova maionesevegetarian
7.00
Oeufs mayonnaise — peperoni piquillos, cialda di sesamo
Tartare di salmonepescatarian
14.00
Tartare de saumon — crema di avocado, vinaigrette passion fruit e timut
Zuppa di cipolle gratinatavegetarian
9.00
Soupe à l’oignon gratinée
Chiocciole alla persillade x6
15.00
Escargots en persillade x6 — Chiocciole bio e locali della Colline
L'ENTRE DEUX
Omelette alle erbe freschevegetarian
12.00
Omelette aux herbes fraìhes et salade — con insalata
Croque-monsieur
13.00
patatine della Ferme du Colombier e insalata
Croque-madame
14.00
patatine della Ferme du Colombier e insalata
Bowl salmone e avocadopescatarian
19.00
Bowl saumon & avocat — lattuga, cavolo rosso marinato, crema di avocado, tartare di salmone, sesamo, cipolle fritte, salsa wafu 0%
Insalata Caesar
17.00
Salade Caesar — pollo croccante, uovo sodo, romana, crostini, acciughe, parmigiano, salsa caesar light
PIATTI
Ragoût di vitello alla Norma
19.00
Ragoût de veau alla Norma — melanzane, salsa di pomodoro, fusilli, ricotta, olio al basilico
Burger brioche
19.00
Burger brioché — pane brioche, manzo del Perche, cipolle sottaceto, cheddar, sucrine, patatine della Ferme du Colombier
Tartare di manzo tradizionale
19.00
Tartare de boeuf traditionnel — manzo del Perche, patatine della Ferme du Colombier
Pluma ibérica con piquillos
25.00
Pluma ibérique aux piquillos — Sautè di verdure estive
Cuore di controfiletto
25.00
Coeur de faux-filet — Selezione Maison Darmigny, patatine fritte, salsa al pepe
Cassolette di risopa di vitello al Porto
22.00
Cassolette de rognons de veau au Porto — Selezione Maison Darmigny, patate novelle
Suprema di pollo giallo arrosto
18.00
Suprême de poulet jaune rôti — Sugo al timo e limone, patate novelle
Filetto di branzino arrostopescatarian
22.00
Dos de bar rôti "pêche durable" — Vierge di pomodori confit, aromatiche, limone, sautè di verdure estive
Lobster rollpescatarian
24.00
Pane brioche, polpa di astice, maionese al limone ed aneto, patatine della Ferme du Colomb
Chakchoukavegetarian
17.00
Uova all'aperto Debray, ricetta tradizionale pomodori e peperoni, feta, zaatar e coriandolo
Burger vegetarianovegetarian
18.00
Burger végétarien — Pane brioche, cheddar, cipolle sott'aceto, steak vegetale (barbabeta, ceci, fagioli)
DESSERT
Cookie in padella
12.00
Cookie à la casserole — Gelato alla vaniglia e caramello / 10 min di cottura
Pavlova ai frutti rossivegetarian
10.00
Pavlova aux fruits rouges — Crema leggera al lime
Panna cotta leggeravegetarian
8.00
Panna cotta légère — Pesca bianca e verbena
Crème brûlée alla vanigliavegetarian
9.00
Crème brûlée vanille
Flan pasticcere dello Chefvegetarian
10.00
Flan pâtissier du Chef
Zuppa di frutti rossivegetarian
9.00
Soupe de fruits rouges — Frammenti di meringa
Clafoutis alle amarenevegetarian
10.00
Clafoutis aux griottes — Crema leggera all'Amaretto
Mousse al cioccolato grand cruvegetarian
9.00
Mousse au chocolat grand cru — Scaglie di cioccolato e cialda
Café gourmand
9.00
Thé gourmand
9.50
Gelati artigianali Cyril Avertvegetarian
4.00
Glaces artisanales Cyril Avert — Vaniglia, cioccolato, caffè, limone, fragola, mango
Crêpe fatta in casavegetarian
4.00
Crêpe maison — Zucchero / Crema spalmabile / Confettura
MENU DAME BLANC
menu antipasto + piatto principale + dessert
35.00
menu entrée + plat + dessert
BAMBINI
piatto principale + dessert
12.00
plat + dessert

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Cloître Notre-Dame 1, 28000 Chartres
Orari
lun08:00–22:30
mar08:00–22:30
mer08:00–22:30
gio08:00–22:30
ven08:00–22:30
sab08:00–22:30
dom08:00–22:30
Petit Déjeuner tous les jours de 8:00 à 11h:30. Déjeuner & Dîner en service continu de 12:00 à 22:30
Contatti
+33237365960
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafebleu-chartres.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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