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Terra - Chartres, 65 Av. du Maréchal Maunoury

Av. du Maréchal Maunoury 65, 28000 Chartres

Chiuso ora · apre mar 12:15

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Sélection de charcuterie italienne
15.00
Italian cured meat selection
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Œuf parfait, pomme de terre, cacahuètes et truffe
14.00
Perfect egg with potato, peanuts and truffle
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mozzarella de bufflonne à la capresevegetarian
13.00
Buffalo mozzarella caprese
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
St. Jacques, crevettes sautées hollandaise à l'orange
14.00
Scallops and sautéed shrimp with orange hollandaise
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Lentilles vertes, noisette et vinaigre balsamiquevegetarian
13.00
Green lentils with hazelnut and balsamic vinegar
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Artichaud à la romanavegetarian
12.00
Roman-style artichoke
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti
Orto d'Invernovegetarian
23.00
Winter garden vegetables
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tonnarellii, truffe et sauce au vieux fromagevegetarian
25.00
Tonnarelli with truffle and aged cheese sauce
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Ravioli farcis au potiron, creme à l'endive et saucisse
23.00
Pumpkin ravioli with endive cream and sausage
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliatelle à la boscaiola
23.00
Tagliatelle alla boscaiola
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Rognons duxelle de champignons sauce aux noix
25.00
Kidneys with mushroom duxelles and walnut sauce
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filet de bœuf Rossini
32.00
Beef Rossini
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Poisson de la crièepescatarian
26.00
Fresh catch fish
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dolci
Tiramisu
13.00
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Millefoglie mascarpone et vanillevegetarian
13.00
Millefoglie with mascarpone and vanilla
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 25
Moelleux de chocolat, glace au praliné, caramel au café
13.00
Chocolate fondant with praline ice cream and coffee caramel
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Panna cotta, pistache et fruits rouges (vegan)vegan
13.00
Vegan panna cotta with pistachio and red fruits
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Cannollo Sicilianovegetarian
13.00
Sicilian Cannolo
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 43
O babàvegetarian
13.00
Babà
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 35
Glace à la vanille maison et cerises amarenavegetarian
10.00
Homemade vanilla ice cream with Amarena cherries
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 41
Entrées
Planche de charcuterie Italienne
13.00
Italian cured meat board
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lentilles vertes et mousse de noisettesvegetarian
9.00
Green lentils and hazelnut mousse
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Velouté de potiron fenouil, orange et girollesvegetarian
9.00
Pumpkin, fennel, orange and chanterelle soup
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Œuf partait, pomme de terre et champignonsvegetarian
10.00
Perfect egg with potato and mushrooms
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Plats
Gnocchi sauce tomate, saucisses, et mozzarella
18.00
Gnocchi with tomato sauce, sausage and mozzarella
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Tonnarelli, sauce gorgonzola et truffevegetarian
20.00
Tonnarelli with gorgonzola sauce and truffle
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Tagliatelle à la bongustaia
18.00
Tagliatelle alla bongustaia
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Èmincé de bœuf au poivre vert, roquette et legumes
22.00
Beef strips with green pepper, arugula and vegetables
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Poisson de la criéepescatarian
22.00
Fresh catch fish
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Millefoglie, crème vanille et mascarponevegetarian
10.00
Millefoglie with vanilla cream and mascarpone
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 23
Panna cotta aux fruits rougesvegetarian
8.00
Panna cotta with red fruits
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Tiramisu
8.00
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 39
Tarte tatin et glace à la vanillevegetarian
8.00
Tarte tatin with vanilla ice cream
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28
Antipasti
Tartare de bœuf, emulsion à la moutarde et truffe
10.00
Beef tartare with mustard emulsion and truffle
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lentilles vertes, mousse noisettes et vinaigre balsamiquevegetarian
12.00
Green lentils, hazelnut mousse and balsamic vinegar
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Aubergine violette, pesto de basilic et ail fermentévegetarian
12.00
Purple eggplant with basil pesto and fermented garlic
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Œuf parfait, pomme de terre, cacahuètes et champignonsvegetarian
12.00
Perfect egg with potato, peanuts and mushrooms
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti
Orto d'estatevegetarian
23.00
Summer garden vegetables
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratiequilibrato 79
Tonnarellii, truffe et sauce au vieux fromagevegetarian
23.00
Tonnarelli with truffle and aged cheese sauce
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Risotto au potimarron, saucisses et girolles
20.00
Pumpkin risotto with sausages and chanterelles
stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliata de bœuf au poivre vert, légumes au vinaigre
25.00
Beef tagliata with green pepper and pickled vegetables
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dolci
Millefoglie, crème vanille et mascarponevegetarian
12.00
Millefoglie with vanilla cream and mascarpone
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratipesante 22
Rocher de chocolat et glace au pralinévegetarian
12.00
Chocolate rock with praline ice cream
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratipesante 22
O babàvegetarian
12.00
Babà
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 35
Panna cotta, pistache et fruits rougesvegetarian
12.00
Panna cotta with pistachio and red fruits
stima≈ 500 kcal35 g di carboidrati
Vegan
Sélection de fromages affinés italiensvegetarian
16.00
Selection of aged Italian cheeses
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Av. du Maréchal Maunoury 65, 28000 Chartres
Orari
lunchiuso
mar12:15–14:00, 19:15–21:00
mer12:15–14:00, 19:15–21:00
gio12:15–14:00, 19:15–21:00
ven12:15–14:00, 19:15–21:30
sab12:15–14:00, 19:15–21:30
dom12:15–14:00
Fermé le dimanche soir et le lundi.
Contatti
+33237848147
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terrachartres.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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