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Le Mirage - Chaspuzac, de, Rue de L Aérodrome

Aérodrome de Loudes, 43320 Chaspuzac

Aperto ora · fino alle 20:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri foie gras
Lobe de foie gras intero Label Rouge
89.90
Lobe de foie gras entier label rouge
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras d'anatra intero mi-cuit
136.80
Foie gras de canard entier mi-cuit
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
La nostra terrina
Terrina di cinghiale
26.90
Terrine de sanglier
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Le nostre ballotine
Maialino ripieno allo Champagne
38.95
Porcelet farci à la fine champagne
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ballotine di fagiano al Cognac
29.95
Ballotine de faisan au Cognac
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ballotine di pollastra forestiera
36.80
Ballotine de poularde forestière
stima≈ 610 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Il nostro pâté en croûte
Pâté en croûte d'anatra al ribes nero
29.90
Pâté croûte de canard au cassis noir
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté en croûte di pollo di Bresse ai morchelle e vino giallo
36.90
Pâté croûte de poulet de Bresse aux morilles et au vin jaune
stima≈ 460 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
I nostri sfogliati
Sfogliato al prosciutto
4.20
Feuilleté au jambon
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
Sfogliato prosciutto e morchelle
5.50
Feuilleté jambon/morilles
stima≈ 240 kcal18 g di carboidrati
Sfogliato di salmone all'acetosa
5.80
Feuilleté de saumon à l'oseille
stima≈ 230 kcal18 g di carboidrati
Bouchée à la reine pollame e funghi
5.60
Bouchée à la reine volaille / champignons
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Torta di Natale anatra, foie gras e fichi
38.90
Tourte de Noël canard, foie gras et figues — circa 900 g
stima≈ 2800 kcal180 g di carboidratipesante 21
Torta di pollame alle morchelle
38.90
Tourte de volaille aux morilles — circa 900 g
stima≈ 2400 kcal160 g di carboidratipesante 28
I nostri pesci freddi
Mezza aragosta cottapescatarian
25.90
Demie-langouste cuite
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Salmone affumicato alla ficellepescatarian
88.95
Saumon fumé à la ficelle
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di trota affumicatapescatarian
88.95
Filet de truite fumée
stima≈ 300 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tronchetto di granchio e astice al cognacpescatarian
34.90
Bûche de crabe et homard au cognac
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tronchetto di aragosta allo Champagnepescatarian
36.90
Bûche de langouste au Champagne
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Trota della Bretagna ripiena di mousse di asticepescatarian
49.95
Truite de Bretagne farcie à la mousse de homard
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
I nostri pesci caldi
Filet di branzinopescatarian
7.20
Dos de loup sauce beurre blanc — con salsa beurre blanc
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filet di merluzzo
7.20
Dos de cabillaud sauce chorizo — con salsa al chorizo
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Capesantepescatarian
7.20
Coquille St Jacques
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di pesce ranapescatarian
8.80
Filet de lotte à l'américaine — alla americana
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Dozzina di chiocciole
7.60
Douzaine d'escargots (belle grosseur) — di grandi dimensioni
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cocotte di capesantepescatarian
8.90
Cocotte lutée de noix de St Jacques au vin blanc — al vino bianco
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Boudin blanc
25.95
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Boudin blanc al tartufo
32.95
Boudin blanc truffé
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cocotte di salmone e gamberipescatarian
8.90
Cocotte de saumon & gambas parfumée aux agrumes — profumata agli agrumi
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Majestueux al boudin blanc
6.80
Majestueux au boudin blanc
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le nostre carni
Civet di cervo
7.40
Civet de biche au St Joseph — al St Joseph
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Arrosto di cervo
7.40
Rôti de biche sauce grand veneur — salsa grand veneur
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Civet di cinghiale
7.80
Civet de sanglier au Vacqueyras — al Vacqueyras
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Quaglia ripiena
8.90
Caille farcie au foie gras — al foie gras
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tacchino o cappone arrosto
7.60
Dinde ou chapon rôti du Velay — del Velay
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Suprême di cappone
9.40
Suprême de chapon sauce aux morilles — salsa ai morchelle
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Arrosto di cappone ripieno
7.20
Rôti de chapon farci à la volaille et aux éclats de châtaignes — con pollame e scaglie di castagne
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Le nostre verdure
Flan di asparagi e carotevegetarian
2.80
Flan d'asperge carotte saveur truffe — gusto tartufo
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pomodoro provenzalevegetarian
1.20
Demie tomate provençale — mezza porzione
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gratin di patatevegetarian
4.80
Gratin de pommes de terre aux cèpes — ai funghi porcini
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Gratin di patate e castagnevegetarian
4.80
Gratin de pommes de terre aux châtaignes
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Gratin dauphinoisvegetarian
3.90
stima≈ 250 kcal22 g di carboidrati
Fagot di fagiolinivegetarian
3.00
Fagot de haricots verts
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patate dauphinesvegetarian
21.90
Pommes dauphines
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Risottovegetarian
19.90
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Sautè gourmet di punte di asparagivegetarian
24.80
Poêlée gourmande aux pointes d'asperges
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Castagne brasatevegan
19.90
Marrons braisés
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mezza mela ai mirtilli rossivegetarian
3.00
Demie pomme aux airelles
stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati
Menu
Menu 25.50€
25.50
Tronchetto di astice al Cognac o Pâté en croûte di anatra al ribes nero o Ballottine di fagiano al Cognac, Filetto di merluzzo
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Menu 30.50€
30.50
Tronchetto di langusta allo Champagne o Maialino ripieno al Champagne o Foie gras di anatra e confit (+ 3€)
stima≈ 920 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu bambino 10.00€
10.00
Menu enfant 10.00€ — Pizza prosciutto e formaggio o Anatroccolo alla mousse di fegato, Straccetti di pollo impanati, Rösti, Muffin al cioccolato
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

44veggie
scorestima

Cucina francese con contorni vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il risotto e il flan di asparagi e carote. Le altre opzioni sono principalmente contorni come il gratin dauphinois e le pommes dauphines. Il menu offre molta carne e selvaggina.

11 piatti vegetariani e 1 vegani su 51

82dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La selezione di carne e pesce è ampia e adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

38 adatti ai diabetici · 51 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Aérodrome de Loudes, 43320 Chaspuzac
Orari
lunchiuso
mar06:00–20:00
mer06:00–20:00
gio06:00–20:00
ven06:00–20:00
sab06:00–20:00
dom07:00–18:00
Le dimanche : uniquement sur réservation
Contatti
+33471014631
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-dance.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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