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L'Ecrin des Saveurs - Châteauroux, 133 Av. Marcel Lemoine

avenue Marcel Lemoine 133, 36000 Châteauroux

Chiuso ora · apre mar 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Saveurs
AMUSE BOUCHE
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras di anatra al basilico
Le Foie gras de Canard au Basilic — Crumble di origano, pomodoro bruciato marinato all'ibisco
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Medaglioni di astice bretone
Les Médaillons de Homard Breton — Rémoulade di sedano, sorbetto di livéche e velo marino
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
DOUCEUR GLACÉE
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Sella di coniglio ripiena all'estragone e semi di senape affumicati
Le Râble de Lapin farci à l'Estragon et graines de Moutarde Fumées — Variazione di melanzane, salsa chimichurri
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di trota cavaliere
Le Filet d'Omble Chevalier — Condimento di carciofo e sardina, salsa ai fiori di sambuco
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vitello Tonnato
Le Vitello Tonnato — Sfilettato di noce di vitello, tartare di tonno, patata duchesse alla salvia
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Timoni di capretto
9.00
Les Fins Ris de Chevreau — Salsa cremosa ai morchelle
stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema al cioccolato del Madagascar
Le Crémeux aux Chocolat de Madagascar — Sorbetto all'anice, crumble all'estragone e arachidi
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 35
Dolcezza d'estate
La Douceur d'été — Verbena, ribes nero, mirtillo e mais
stima≈ 280 kcal45 g di carboidratipesante 39
Tartare di albicocca
Le Tartare d'Abricot — Crema limone-basilico, sorbetto all'albicocca, miele al coriandolo
stima≈ 310 kcal40 g di carboidratipesante 42
Menu Ecrin
Gravlax di ombrina
Le Gravlax de Maigre — Tartare di pesca e pomodori, crema alle bacche di rosa
stima≈ 240 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo ristorante non serve piatti vegetariani. Il menu consiste in carne e pesce come foie gras e vitello.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 14

78dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Il Filet d'Omble Chevalier contiene circa 12 grammi di carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
avenue Marcel Lemoine 133, 36000 Châteauroux
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
gio12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sab12:00–14:00, 19:00–21:30
domchiuso
en vacance du 23 décembre 2023 au 11 janvier 2024
Contatti
+33254220820
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecrindessaveurs.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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