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La Gourmandine - Châtillon-sur-Chalaronne, 142 Rue Pasteur

RUE PASTEUR 142, 01400 CHATILLON SUR CHALARONNE

Chiuso ora · apre mar 09:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SUGGESTIONI ANTIPASTI
Tatin di verdure del sole e caprino di Mme CHARVETvegetarian
16.50
Tatin de légumes du soleil et fromage de Chèvre de Mme CHARVET, salade et crudités — con insalata e crudité
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Escargots de Bourgogne alla persillade
18.00
Escargots de Bourgogne en Persillade la 12 aine — porzione da 12
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gravlax di salmonepescatarian
17.50
Gravelax de saumon, salade et crudités — con insalata e crudité
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Escargots de Bourgogne alla persillade
10.50
Escargots de Bourgogne en Persillade *6 — porzione da 6
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi
16.00
Assiette de charcuteries et Bouquet de salade et crudités — con bouquet di insalata e crudité
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Nuvola di pomodoro, Burrata cremosa e Basilicovegetarian
16.00
Nuage de tomate, Burrata crémeuse et Basilic
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Assiette Fraîcheurpescatarian
21.50
Grande insalata con crudité, gravlax di salmone, frutta fresca, formaggio ecc. (secondo disponibilità)
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata mistapescatarian
5.00
Salade mixte — Grande insalata con crudité, gravlax di salmone, frutta fresca, formaggio ecc. (secondo disponibilità)
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
I NOSTRI PIATTI
Rane alla persillade
32.50
Grenouilles à la persillade (300g environ) et sa garniture — circa 300g con contorno
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pollo di Bresse
26.50
Poulet de Bresse sauce Crème, Vin Jurassien et Morilles — Salsa alla crema, vino del Giura e morchelle
stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trancio di Trotapescatarian
23.50
Pavé de Truite, cuisson unilatérale, beurre blanc monté et légumes croquants — Cottura unilaterale, beurre blanc e verdure croccanti
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto Vegetarianovegetarian
21.50
Assiette Végétarienne — Secondo l'ispirazione dello Chef!
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bistecca alla griglia
32.50
Pièce de Bìeğ grillée (180G ENVIRON)et sa Garniture — circa 180g con contorno - Provenienza Macelleria Chatillonnaise
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ballotine di pollo e Duxelles di funghi
21.50
Ballotine de poulet et Duxelle de champignons, jus forestier et sa garniture — Sugo del bosco e contorno
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
I nostri formaggi
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
9.50
Assiette de Fromages affinés
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fromage blanc di Etrezvegetarian
8.00
Fromage blanc d Etrez avec ou sans crème /coulis — con o senza panna/coulis
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
MENU GOURMAND
Antipasto + Piatto
41.00
Entrée + Plat — Antipasti a scelta. Pollo Prince des Dombes o trota intera a scelta per i piatti
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Antipasto + Piatto + Formaggio o Dessert
49.00
Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert
stima≈ 1400 kcal85 g di carboidratipesante 29
Antipasto + Piatto + Formaggio e Dessert
52.50
Entrée + Plat+ Fromage Et Dessert
stima≈ 1600 kcal100 g di carboidratipesante 25
Antipasto + Piatto + Formaggio o Dessert
46.00
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert — Tutti gli antipasti del menu sono a scelta
stima≈ 1400 kcal85 g di carboidratipesante 29
Menu Completo
49.50
Entrée + Plat + Fromage + Dessert — Antipasto + Piatto principale + Formaggio + Dessert — Tutte le scelte tra gli antipasti della carta
stima≈ 2200 kcal210 g di carboidratipesante 21
Dessert
Profiteroles al cioccolato
9.50
Profitéroles au chocolat
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Dame Blanchevegetarian
8.50
Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato e panna montata
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 25
Café/cioccolato/caramélia Liégeoisvegetarian
8.50
Café/ chocolat/ caramélia Liégeois, Chantilly — Con panna montata
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 35
Café Gourmand
10.50
3 piccoli dessert fatti in casa accompagnati da caffè o tè
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratipesante 30
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
9.50
Moelleux cëur coulant au chocolat et boule de glace — Con una pallina di gelato
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Parfait gelatovegetarian
8.50
Parfait glacé et son coulis de fruits rouges — Con coulis di frutti rossi
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Torta del momentovegetarian
8.50
Tarte du moment — A seconda dell'ispirazione dello chef!!
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 43
Coppa di gelato ai frutti rossivegetarian
8.50
Coupe glacée aux fruits rouges et chantilly — Con panna montata
stima≈ 400 kcal50 g di carboidratipesante 42

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66veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere antipasti come la tatin di verdure con formaggio di capra o la burrata con basilico. Il piatto principale vegetariano cambia ogni giorno. I dolci includono la coppa di gelato ai frutti rossi o la torta del giorno.

10 piatti vegetariani e 0 vegani su 29

74dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con un indice glicemico basso. Il menu presenta molti piatti di pesce e carne con pochi carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 29 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
RUE PASTEUR 142, 01400 CHATILLON SUR CHALARONNE
Orari
lunchiuso
mar09:00–00:00
mer09:00–14:00
gio09:00–00:00
ven09:00–14:00, 19:00–20:15
sab09:00–14:00, 19:00–20:15
domchiuso
L'Hiver, possibilité d'ouverture les mardis soirs et/ou jeudis soirs, sur réservation uniquement, et à partir de 10 couverts.. Ouverts du mardi au dimanche midi inclus pour les mois de Juin à Septembre, et du mardi au samedi soir inclus le reste de l’année
Contatti
+32428316959
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlagourmandine.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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