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Le Moulin Carré

2 Le Moulin Carré, 51700 Châtillon-sur-Marne

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Terrine di anatra al pepe verde
9.50
TERRINE DE CANARD AU POIVRE VERT
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes di trota allo zenzeropescatarian
13.50
RILLETTE DE TRUITE AU GINGEMBRE
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Friand di boudin blanc su letto di patate
15.50
FRIAND DE BOUDIN BLANC SUR LIT DE POMMES
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Cassoulet di chiocciole
15.50
CASSOLETTE D'ESCARGOTS SAUCE CHAMPAGNE AMANDES EFFILEES — Salsa champagne e mandorle a lamelle
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di foie gras
19.00
ASSIETTE DE FOIE GRAS CHUTNEY D'OIGNONS — Con chutney di cipolle
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI
Filetto di maiale alla senape antica
14.00
MIGNON DE PORC MOUTARDE A L'ANCIENNE GRATIN DE POMMES DE TERRE — Con gratin di patate
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Controfiletto di manzo
16.00
FAUX FILET FRITES SALADE VERTE — Con patatine fritte e insalata verde
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Quaglia ripiena al prosciutto
17.00
CAILLE FARCIE AU JAMBON PERSELLE POELEE DE LEGUMES DE SAISON — Con verdure di stagione saltate
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Trota del mesepescatarian
17.00
TRUITE DU MOIS : Aux trois agrumes — Agli agrumi
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trota allo champagnepescatarian
18.00
TRUITE AU CHAMPAGNE RIZ SAUVAGE — Con riso selvatico
stima≈ 540 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Taglio del macellaio
32.00
PIECE DU BOUCHER* — Patate pont-neuf e insalata composta
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
DESSERT
Crème brûlée
8.50
CREME BRULEE
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
Profiterole al cioccolato
9.50
PROFITEROLE AU CHOCOLAT
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Marquise al cioccolato e arancia amara
9.50
MARQUISE CHOCOLAT ORANGE AMERE
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 42
Ananas arrosto
9.50
ANANAS ROTI BOULE DE GLACE PINA COLADA — Con pallina di gelato pina colada
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 43
Caffè / Tè gourmet
9.50
CAFE / THE GOURMAND
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Formaggio gourmetvegetarian
8.50
FROMAGE GOURNAND ET SON VERRE DE VIN — Con calice di vino
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

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83dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti a base di proteine e verdure. Le scelte per i piatti principali sono varie e povere di carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
2 Le Moulin Carré, 51700 Châtillon-sur-Marne
Orari
non ancora noto
Contatti
+33326583403
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulincarre.com/

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